Ο χυμός από το συμπύκνωμα είναι ένα βασικό στοιχείο σε πολλά σπίτια λόγω του μικρού αποτυπώματος και της χαμηλής τιμής του σε σχέση με το φρεσκοστυμμένο χυμό. Απλά φυλάξτε το στον καταψύκτη μέχρι να είστε έτοιμοι να το πιείτε, ανακατέψτε με λίγο νερό και έχετε μια κανάτα γεμάτη χυμούς. Ο όρος "συμπύκνωμα" απλά σημαίνει ότι το νερό έχει εξαχθεί από τον καρπό. Ο χυμός από το συμπύκνωμα μπορεί να είναι εξίσου υγιής με άλλες επιλογές χυμού φρούτων εκεί έξω, υποθέτοντας ότι πηγαίνετε με τις 100 τοις εκατό ποικιλίες χυμών φρούτων.
Το βίντεο της ημέρας
Ο χυμός έναντι των ολικών φρούτων
Το υπουργείο Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου συνιστά να καταναλώνει 1 έως 2. 5 φλιτζάνια φρούτα την ημέρα, ανάλογα με την ηλικία και το φύλο σας. Τα νεαρά κορίτσια θα πρέπει να στοχεύουν στο χαμηλότερο άκρο, ενώ τα αρσενικά ενήλικα χρειάζονται μεγαλύτερη ποσότητα κάθε μέρα. Εάν πίνετε 100% χυμό φρούτων από το συμπύκνωμα χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά, μπορείτε να πάρετε όλες τις βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά που βρίσκονται σε ένα πορτοκάλι από το πόσιμο χυμό πορτοκαλιού, για παράδειγμα. Μπορεί να υπάρχουν μικρές διαφορές στην περιεκτικότητα σε ίνες, ωστόσο, με ολόκληρα φρούτα που περιέχουν υψηλότερη συγκέντρωση.
Οφέλη για την υγεία
Η κατανάλωση 100% χυμού φρούτων - είτε από συμπύκνωμα είτε πρόσφατα συμπιεσμένο - προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία λόγω των υψηλών συγκεντρώσεων βιταμινών και μετάλλων. Για παράδειγμα, το κάλιο που βρίσκεται στον χυμό φρούτων βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με τον Peggy J. Noonan της CNN Health. Η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ικανότητας του οργανισμού σας να θεραπεύει κοψίματα και μώλωπες και η βιταμίνη Α είναι καλή για την υγεία του δέρματος και των ματιών σας. Ο κατεψυγμένος χυμός από το συμπύκνωμα παρέχει επίσης στο σώμα σας μια σχετικά μεγάλη ποσότητα νερού ανά μερίδα για να σας βοηθήσει να διατηρήσετε ενυδατωμένα.