Το να έχει γάλα πριν από την άσκηση έχει τα σκαμπανεβάσματα του, αλλά δεν είναι καθόλου κακό. Το γάλα παρέχει πολλαπλά θρεπτικά οφέλη που βοηθούν τους μύες, τα οστά και την κυτταρική υγεία. Πολλοί άνθρωποι μπορούν να αναφερθούν πίσω στο "Πήρε το γάλα;" συνθήματα, που συνδέουν δημοφιλείς αθλητές και διασημότητες με το γάλα κατανάλωσης και ενώ μπορεί να μην είναι το καλύτερο ποτό κατά τη διάρκεια της δραστηριότητας, είναι καλό να έχουμε γάλα ως μέρος της υγιούς θεραπείας.
Το γάλα παράγει επίσης απλούς υδατάνθρακες που είναι ευεργετικοί για την αποθήκευση ενέργειας γλυκογόνου σας, καθώς και μια σημαντική ποσότητα ασβεστίου, η οποία διατηρεί σημαντική οστική ακεραιότητα και πυκνότητα. Συνδυάστε τα θρεπτικά οφέλη του γάλακτος με την κατάρτιση αντίστασης και τα οστά σας μπορούν να έχουν τη βέλτιστη ακεραιότητα και πυκνότητα. Ενώ το γάλα συνιστάται συχνότερα ως ποτό μετά την προπόνηση, το τεύχος του περιοδικού "Journal of Sports Sciences" του 2013 αναφέρει ότι όταν καταναλώνεται με υδατάνθρακες, ένα πρωτεϊνικό ποτό μπορεί να βελτιώσει την απόδοση άσκησης.
Αρνητικές ιδιότητες του γάλακτος πριν από την άσκηση
Το γάλα είναι ένα βαρύ γαλακτοκομικό υγρό και μπορεί να προκαλέσει προβλήματα κατά τη διάρκεια μέτριας έως έντονης άσκησης, διότι χωνεύεται αργά και περιέχει μεγάλες ποσότητες λίπους. Αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα ναυτία, κράμπες και έμετο. Ο Melvin H. Williams, συγγραφέας της «Διατροφής για υγεία, γυμναστήριο και αθλητισμό» λέει ότι 1 φλιτζάνι γάλα περιέχει επίσης 6 τοις εκατό της συνιστώμενης πρόσληψης νατρίου, η οποία είναι περίπου 151 χιλιοστόγραμμα και μπορεί να προκαλέσει αυξημένη αίσθηση δίψας ή αφυδάτωσης κατά τη διάρκεια άσκηση. Τέλος, το γάλα καλύπτει το στόμα και το λαιμό με μια λεπτή μεμβράνη - αν και δεν αυξάνει το φλέγμα ή τη βλέννα - που μπορεί να προκαλέσει ψυχολογικό αποτέλεσμα που σας κάνει να βήχετε ή να φτύνετε περισσότερο.Χρόνος Προγεμισμένου Γάλακτος
Ο σωστός χρονοδιαγράφος παρέχει το κλειδί για την εξισορρόπηση των σκαμπανεβάσματα του γάλακτος πριν από την άσκηση. Ο Ουίλιαμς προτείνει να έχουν γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα τρεις έως τέσσερις ώρες πριν από τη σωματική άσκηση. Αυτό επιτρέπει την πλήρη αφομοίωση του γάλακτος, περιορίζει την εμφάνιση ναυτίας και επιτρέπει στις πρωτεΐνες να αξιοποιηθούν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.Ένα δείγμα σνακ προ-προπόνησης θα μπορούσε να είναι αλεύρι βρώμης με αποβουτυρωμένο γάλα ή αποβουτυρωμένο γάλα με μπανάνα.
