Ενώ η ακριβής προέλευση της παπάγιας παραμένει αόριστη, πιστεύεται ότι καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στην Κεντρική Αμερική και το Μεξικό, σημειώνει το Πανεπιστήμιο Purdue. Από μακρού χρησιμοποιείται ως πηγή διατροφής, και η καλλιέργεια παπάγια χρονολογείται από τις αρχές της δεκαετίας του 1500. Όπως και τα άλλα φρούτα, η παπάγια είναι σχετικά χαμηλή σε θερμίδες - ένα φλιτζάνι πολτοποιημένη παπάγια περιέχει 99 θερμίδες - γι 'αυτό είναι εύκολο να συμπεριληφθεί σε ένα σχέδιο για γεύματα με συνείδηση θερμίδων. Επειδή χρησιμεύει ως μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών και δεν έχει θρεπτικά μειονεκτήματα, η παπάγια κάνει μια αξιόλογη προσθήκη στη διατροφή σας.
Βίντεο της Ημέρας
Γεμάτο με Fiber
Ο Παπάγιας κάνει υγιεινές προσθήκες στη διατροφή σας, επειδή ενισχύουν την πρόσληψη ινών. Ένα φλιτζάνι πολτοποιημένη παπάγια μπορεί να υπερηφανεύεται για 3.9 γραμμάρια διαιτητικών ινών, που είναι περίπου 10 και 15 τοις εκατό των καθημερινών αναγκών ινών για άνδρες και γυναίκες, αντίστοιχα, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Ιατρικής. Το Fiber προάγει τις κανονικές κινήσεις του εντέρου, αποτρέποντας και θεραπεύοντας τη δυσκοιλιότητα και βοηθά επίσης στον έλεγχο άλλων πεπτικών θεμάτων, όπως η εκκολπωματική νόσος. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ίνες επίσης ωφελεί την καρδιά σας - ορισμένοι τύποι ινών αυξάνουν την απέκκριση χοληστερόλης, γεγονός που μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα σας.
Συσκευασμένα με βιταμίνη C και λυκοπένιο
Η Papaya διαθέτει επίσης μια εντυπωσιακή ποσότητα λυκοπενίου και βιταμίνης C, δύο ωφέλιμων αντιοξειδωτικών. Τα κύτταρα σας χρειάζονται αντιοξειδωτικά για να αποτρέψουν την οξειδωτική βλάβη - ένας τύπος βλάβης που συμβάλλει στις μεταλλάξεις γονιδίων και βλάπτει τις κυτταρικές μεμβράνες και τις πρωτεΐνες. Η βιταμίνη C προσφέρει επίσης οφέλη για την υγεία, επειδή συμβάλλει στη λειτουργία του εγκεφάλου και ενισχύει τους συνδετικούς ιστούς. Ένα φλιτζάνι πολτοποιημένη παπάγια παρέχει 140 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C - ολόκληρη την καθημερινή σας απαίτηση, που καθιερώθηκε από το IoM. Κάθε μερίδα διαθέτει επίσης 4 χιλιοστόγραμμα λυκοπενίου, γεγονός που καθιστά την παπάγια μία από τις πλουσιότερες πηγές λυκοπενίου, πίσω από τις τομάτες και το καρπούζι.
Πλούσια σε βιταμίνη Α
Η Papaya αποδεικνύεται επίσης ωφέλιμη, διότι παρέχει μια γενναιόδωρη ποσότητα βιταμίνης Α. Η κατανάλωση ενός φλιτζανιού από πολτοποιημένη παπάγια αυξάνει την πρόσληψη βιταμίνης Α κατά 2, 185 διεθνείς μονάδες - 94 και 73% των συνιστώμενων ημερήσιων δόσεων που ορίστηκαν για γυναίκες και άνδρες, αντίστοιχα, από το IoM. Η βιταμίνη Α καταπολεμά τις μολυσματικές ασθένειες βοηθώντας το σώμα σας να κάνει τα λευκά αιμοσφαίρια - τα κύτταρα που καταστρέφουν τους μολυσματικούς παράγοντες - και διατηρώντας το δέρμα σας υγιές, ώστε να μπορεί να λειτουργήσει ως φραγμός για να διατηρήσει τους παθογόνους οργανισμούς. Χρειάζεστε επίσης βιταμίνη Α για υγιή όραση και βασίζεστε σε αυτή για παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Μεγάλη σε Smoothies, Σαλάτες και Περισσότερα
Η Παπάγια λειτουργεί καλά σε μια σειρά από θρεπτικά πιάτα, γεγονός που καθιστά εύκολη την απόλαυση των πλεονεκτημάτων της για την υγεία. Προσθέστε το ψιλοκομμένο παπάγια σε σαλάτες σπανάκι ή το συνδυάστε με φρέσκια ψητή μπριζόλα, φρυγανισμένη καρύδα και κόλιαντρο σε ένα κρεβάτι από ψιλοκομμένο ρομάνι για ένα υγιεινό, εμπνευσμένο από την Ταϊλάνδη γεύμα.Ανακατεύετε παπάγια σε πικάντικη βρώμη πρωινού για υγιεινή «τροπική» βρώμη ή πασάγετε παγωμένο παπάγια σε δίσκο πάγου και χρησιμοποιήστε το για κατεψυγμένα φρούτα.
