Ένα ποτήρι χυμό ανανά κάνει μια νόστιμη προσθήκη σε κάθε πρωινό και θα σας προσφέρει μια σειρά από απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Αλλά δεν πρέπει να είναι το κύριο ποτό σας, δεδομένου ότι είναι υψηλό σε θερμίδες και ζάχαρη και χαμηλή σε φυτικές ίνες. Η Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας συστήνει να τρώμε ολόκληρα φρούτα πιο συχνά από το να πίνουμε χυμούς φρούτων.
Βίντεο της ημέρας
Θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά
Ένα ποτήρι χυμού ανανά, χωρίς ζάχαρη, περιέχει 133 θερμίδες, τα οποία προέρχονται από τα 32 γραμμάρια των υδατανθράκων που περιέχει. Οι περισσότεροι από αυτούς τους υδατάνθρακες - 25 γραμμάρια - προέρχονται από φυσικά σάκχαρα και ο χυμός περιέχει μόνο 0,5 γραμμάρια από τα συνιστώμενα 25 γραμμάρια ινών την ημέρα. Επειδή δεν περιέχει πολλές ίνες ή πρωτεΐνες, ο χυμός ανανά δεν θα σας γεμίσει για πολύ καιρό.
Κάθε ποτήρι χυμό ανανά θα σας δώσει 42 τοις εκατό της ημερήσιας τιμής για τη βιταμίνη C, την οποία χρειάζεστε για το σχηματισμό κολλαγόνου. Η βιταμίνη C σας βοηθά επίσης να απορροφάτε το σίδηρο από τα φυτικά τρόφιμα και τα συμπληρώματα και ενεργεί ως αντιοξειδωτικό για να περιορίσετε τη βλάβη των κυττάρων σας από επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες.
Ένα άλλο θρεπτικό συστατικό που παρέχεται από χυμό ανανά είναι το φυλλικό οξύ. Κάθε γυαλί σας παρέχει 11 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας αυτής της βιταμίνης. Το φυλλικό οξύ βοηθά στη διαμόρφωση του DNA, στη ρύθμιση των επιπέδων ομοκυστεΐνης και στη μείωση του κινδύνου για γενετικές ανωμαλίες του νευρικού σωλήνα, καθιστώντας το ιδιαίτερα σημαντικό για τις έγκυες ή τις έγκυες γυναίκες.
Πάροχος μαγγανίου
Το κύριο ορυκτό που βρίσκεται στο χυμό ανανά είναι το μαγγάνιο, με 63% του βάρους σε κάθε φλιτζάνι. Χρειάζεστε αυτό το βασικό μέταλλο για να θεραπεύετε τις πληγές, σχηματίζοντας ισχυρά οστά και έναν υγιή μεταβολισμό. Το μαγγάνιο έχει επίσης αντιοξειδωτικές λειτουργίες, βοηθώντας στην αποφυγή βλάβης στα μιτοχόνδρια σας, τα οποία είναι τα μέρη των κυττάρων που ασχολούνται με την αναπνοή και την παραγωγή ενέργειας, από τις ελεύθερες ρίζες.
Μια καλύτερη επιλογή
