Η πουτίγκα ρυζιού είναι ένα φαγητό που είτε αγαπάς είτε μισείς. Χάρη σε μια σύγχρονη επιρροή στη δημοτικότητα του λαδιού ρύζι, μια ποικιλία από εστιατόρια και μπιστρό που βασίζονται σε ρύζι, βρίσκονται σε σχεδόν οποιαδήποτε μεγάλη πόλη. Το λοβό ρυζιού προσφέρεται συχνά ως υγιεινή εναλλακτική λύση σε άλλα κρεμώδη επιδόρπια όπως το παγωτό, αλλά όπως και οι περισσότερες γλυκές απολαύσεις, θα πρέπει να απολαμβάνετε μόνο σπάνια. Ευτυχώς, αν προσπαθήσετε να φτιάξετε τον εαυτό σας με ρύζι, μπορείτε να εξοικονομήσετε θερμίδες και να ελέγξετε τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για να κάνει το ρύζι πουτίγκα μια πιο υγιεινή επιλογή.
Βίντεο της Ημέρας
Διατροφικές Πληροφορίες
Η πουτίγκα του ρυζιού, όταν παρασκευάζεται με φυσικά συστατικά, μπορεί να είναι πιο υγιεινή εναλλακτική λύση σε παγωτά και άλλες σπεσιαλιτέ. Με λιγότερες θερμίδες από τις άλλες γαλακτοκομικές επεξεργασίες, η λοσιόν ρυζιού προσφέρει περίπου 4 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 1/2 φλιτζάνι, μια καλή πορεία ασβεστίου και χαμηλή χοληστερόλη. Μια 5 έως 6 ουγκιές σερβιρίσματος πουτίγκας ρύζι περιέχει οπουδήποτε από 130 έως 230 θερμίδες. Η πουτίγκα ρυζιού μπορεί να είναι αρκετά υψηλή σε υδατάνθρακες, που τρέχει οπουδήποτε από 20 έως 46 γραμμάρια, ανάλογα με τον τύπο της πουτίγκας ρύζι που απολαμβάνετε. Το πουτίγκα ρυζιού προσφέρει επίσης μια μικρή ποσότητα τόσο βιταμίνης Α όσο και βιταμίνης C ανά μερίδα 5 ουγκιές.
Κατάστημα που αγοράσατε εναντίον σπιτικής
Η πουτίγκα ρυζιού μπορεί να γίνει στο σπίτι, η οποία σας επιτρέπει να ελέγχετε περισσότερο τα συστατικά που χρησιμοποιούνται. Δυστυχώς, κάνοντας το δικό σας πουτίκι ρύζι στο σπίτι μπορεί να δυσκολευτεί να μετρήσει ένα υγιές μέγεθος εξυπηρετούν. Το φυσικό ρύζι που έχει αγοραστεί από το κατάστημα προσφέρει τη θεραπεία σε μερίδες μεγέθους 6 κιλών. Επειδή οι πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή είναι τυπωμένες απευθείας στα κύπελλα, γνωρίζετε ακριβώς πόση ποσότητα κάθε θρεπτικής ουσίας βρίσκεται στη ρυζόγαλα. Αν και η σπιτική ρύζι μπορεί να δοκιμάσει φρέσκα φρούτα και να έχει υγιεινότερα συστατικά, είναι πιο δύσκολο να διακρίνει κανείς το θρεπτικό περιεχόμενο.
Συστατικά
Η πουτίγκα ρυζιού παρασκευάζεται από μια αρκετά απλή συνταγή και δεν πρέπει να περιέχει περισσότερα από 10 συστατικά στη συσκευασία. Αποφύγετε τη πουτίγκα ρύζι που γίνεται με συντηρητικά, τεχνητά αρωματικά και άλλα συνθετικά χημικά. Αντ 'αυτού, αναζητήστε συστατικά όπως ρύζι, γάλα, αυγά και ζάχαρη. Η γεύση της πουτίγκας ρύζι μπορεί να τροποποιηθεί προσθέτοντας πράγματα όπως γάλα καρύδας, κανέλα, σταφίδες και άλλα πρόσθετα. Η προσθήκη άλλων συστατικών μπορεί να μεταβάλει το θερμιδικό περιεχόμενο και τις διατροφικές πληροφορίες, επομένως θα χρειαστεί να υπολογίσετε ξεχωριστά τις προσθήκες.
Εναλλακτικές λύσεις
Ενώ η πουτίγκα ρυζιού είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση σε τρόφιμα όπως το παγωτό ή η παραδοσιακή πουτίγκα, πρέπει να καταναλώνεται ως θεραπεία και ποτέ ως υγιεινή διατροφή. Η πούδρα με βάση την κρέμα είναι πολύ υψηλή σε θερμίδες ώστε να θεωρείται τροφή διατροφής και η προσθήκη επιθέματος σε εστιατόριο πουτίγκας ρύζι μπορεί να αυξήσει σημαντικά το θερμιδικό περιεχόμενο. Εάν εξακολουθείτε να θέλετε μια κρεμώδη θεραπεία, αναζητήστε εκδόσεις χωρίς ζάχαρη της πουτίγκας ρύζι και χρησιμοποιήστε τα μπαχαρικά και τα αρώματα για να αναπληρώσετε την έλλειψη γλυκύτητας.Το γάλα σόγιας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στη θέση του κανονικού γάλακτος για να βοηθήσει να κόψει τις θερμίδες.
