Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ συνιστά γαλακτοκομικά προϊόντα - μια ομάδα τροφίμων που περιλαμβάνει επίσης γαλακτοκομικές εναλλακτικές λύσεις, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος σόγιας ή αμυγδάλου - μέρος της καθημερινής διατροφής σας. Χρειάζεστε τρεις μερίδες ημερησίως και ένα φλιτζάνι γάλα σόγιας βανίλιας συμβάλλει το ένα τρίτο στην καθημερινή σας πρόσληψη. Το γάλα σόγιας βανίλιας προσφέρει περισσότερη γεύση από το απλό γάλα σόγιας και μπορείτε να βρείτε τη μάρκα Silk γάλακτος σόγιας βανίλιας σε πολλά καταστήματα παντοπωλείων και καταστήματα τροφίμων. Προσφέρει σημαντικές ποσότητες αρκετών θρεπτικών συστατικών, γεγονός που καθιστά χρήσιμο να συμπεριληφθεί στα γεύματά σας - αλλά δεν είναι τόσο υγιές όσο κάποιες άλλες ποικιλίες γάλακτος σόγιας μετάξι.
Βίντεο της Ημέρας
Βασικές Διατροφικές Πληροφορίες
Το γάλα σόγιας από βανίλια μετάξι προσφέρει και τα τρία κύρια μακροθρεπτικά συστατικά - πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπος. Τα 10 γραμμάρια υδατανθράκων και 6 γραμμάρια λίπους παρέχουν την ενέργεια που χρειάζεστε για καθημερινή λειτουργία. Οι υδατάνθρακες βοηθούν το σώμα σας να εξαλείψει τα απόβλητα, ενώ το λίπος επιτρέπει στο σώμα σας να απορροφά καλύτερα τις βιταμίνες. Ένα φλιτζάνι γάλα σόγιας από βανίλια μετάξι προσφέρει επίσης 6 γραμμάρια πρωτεΐνης. Η περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες προσφέρει οφέλη για την υγεία - βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των ορμονών σας, ενεργοποιεί ένζυμα απαραίτητα για τη λειτουργία των ιστών και βοηθά το σώμα σας να δημιουργήσει και να διατηρήσει νέους ιστούς.
Ορυκτά για υγιή οστά
Το γάλα σόγιας από βανίλια από μετάξι προσφέρει επίσης πλεονεκτήματα υγείας, επειδή αυξάνει την πρόσληψη ασβεστίου και μαγνησίου. Αυτά τα δύο θρεπτικά συστατικά συνδυάζονται για να βοηθήσουν στον σχηματισμό υδροξυαπατίτη, της ουσίας που βρίσκεται στον οστικό ιστό που παρέχει οστική πυκνότητα. Το μαγνήσιο διευκολύνει επίσης τις χημικές αντιδράσεις που απαιτούνται για την παραγωγή καυσίμων για τα κύτταρα σας, ενώ το ασβέστιο βοηθά στη ρύθμιση της συμπεριφοράς των κυττάρων μέσω του ρόλου της στην κυτταρική σηματοδότηση. Ένα φλιτζάνι γάλα σόγιας από βανίλια μετάξι προσφέρει 39 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου και 299 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου. Αυτό συμβάλλει σε μια σημαντική ποσότητα προς τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ανόργανων ουσιών - 320 mg ή 420 mg μαγνησίου για γυναίκες ή άνδρες, αντίστοιχα, και 1, 000 mg ασβεστίου για όλους τους ενήλικες.
Η ενσωμάτωση του γάλακτος από σόγια από βανίλια μετάξι στη διατροφή σας βοηθάει να καταναλώνετε περισσότερη βιταμίνη D. Αυτό συμπληρώνει την περιεκτικότητα σε ασβέστιο του γάλακτος σόγιας επειδή η βιταμίνη D βοηθά το σώμα σας να απορροφήσει ασβέστιο και να ενσωματώσει σε ιστό οστών. Προσφέρει επίσης οφέλη ανεξάρτητα από την επίδρασή του στο ασβέστιο - για παράδειγμα, υποστηρίζει υγιή ανοσοποιητική λειτουργία. Μια μερίδα γάλακτος από σόγια βανίλιας Silk περιέχει 119 milligrams βιταμίνης D, ή το ένα πέμπτο της βιταμίνης D θα πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά. Το γάλα παρέχει επίσης μια σημαντική ποσότητα βιταμίνης Β-12 - 3 μικρογραμμάρια, ή περισσότερες από τις ημερήσιες ανάγκες του σώματος B-12. Η βιταμίνη Β-12 όχι μόνο ελέγχει τη δραστηριότητα των γονιδίων - μια διαδικασία σημαντική για την καταπολέμηση της ανάπτυξης του καρκίνου - διατηρεί τη λειτουργία των νεύρων και καταπολεμά τις βλάβες των νεύρων.
Μειονεκτήματα και υγιεινότερες επιλογές
