Μπορεί να είναι μια έκπληξη το γεγονός ότι το καρπούζι - ένα ζουμερό καλοκαιρινό φρούτο και το φαγητό στην αυλή του μπάρμπεκιου είναι πραγματικά καλό για εσάς. Είναι γλυκό αλλά δεν συσκευάζει πολλές θερμίδες ανά μερίδα και η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό την καθιστά γεμίζοντας και αναζωογονώντας, αλλά χωρίς λίπος ή χοληστερόλη. Διαθέτει επίσης πολλά πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν ένα υγιές, κατάλληλο σώμα. Οποιοδήποτε φαγητό που καταναλώνεται υπερβολικά μπορεί να υπονομεύσει τις προσπάθειες απώλειας βάρους, αλλά θα πρέπει να φάτε πολλά καρπούζια για να συμβεί αυτό.
Το βίντεο της ημέρας
Το καρπούζι χαμηλής θερμιδικής αξίας είναι χρήσιμο για την απώλεια βάρους
Τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να αποτελούν σημαντικό μέρος της δίαιτας σας με χαμηλές θερμίδες επειδή έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και λίγες θερμίδες ανά μερίδα και μπορούν να είναι αρκετά ικανοποιητικές.
Δύο φλιτζάνια κύβους καρπούζι έχουν 80 θερμίδες αλλά δεν έχουν λίπος. Επιλέγοντας καρπούζι πάνω από πρόχειρο φαγητό μπορεί να σας εξοικονομήσει πολλές θερμίδες. Για παράδειγμα, μια μερίδα από 10 έως 15 πατατάκια γεύσης μπάρμπεκιου, που ισούται με 1 ουγκιά, έχει 138 θερμίδες και 9 γραμμάρια λίπους. ένα δοχείο σόδας 12 ουγκιών έχει 160 θερμίδες. και ένα μικρό, 3-ιντσών, γυαλισμένο ντόνατ έχει 130 θερμίδες. Μπορείτε να σβήσετε τη δίψα σας και να ικανοποιήσετε ένα γλυκό δόντι με καρπούζι, εξοικονομώντας ταυτόχρονα θερμίδες.
Ακόμη και σε σύγκριση με άλλα υγιεινά σνακ, το καρπούζι έχει λίγες θερμίδες. Μια μερίδα 1 ουγκιά φρυγμένων αμυγδάλων - που είναι περίπου 22 πυρήνες - έχει 170 θερμίδες. ένα μικρό κουτάκι σταφίδας έχει 129. Αν και αυτά τα τρόφιμα προσφέρουν ορισμένα θρεπτικά συστατικά που το καρπούζι δεν προσφέρει, οι θερμίδες από αυτές τις άλλες τροφές προσθέτουν επάνω. Σε σύγκριση με αυτές τις επιλογές, μπορείτε να έχετε περισσότερο καρπούζι για λιγότερες θερμίδες.
Το καρπούζι σας βοηθά να κρατάτε την αίσθηση πλήρους
Το καρπούζι είναι περισσότερο από το 90 τοις εκατό νερό, το οποίο θα σας γεμίσει αλλά δεν θα σας γεμίσει. Μια 2-φλιτζάνι σερβιρίσματος σας δίνει 1 γραμμάριο φυτικών ινών, τα οποία επιβραδύνουν την πέψη και σας κρατούν αίσθημα μεγαλύτερης διάρκειας.
Σε σύγκριση με τα φυλλώδη πράσινα και το μπρόκολο, ωστόσο, τα περισσότερα φρούτα έχουν περίπου τριπλάσιο αριθμό θερμίδων ανά μερίδα. Αν και μπορείτε να απολαύσετε μεγάλες μερίδες καρπούζι χωρίς να καταναλώνετε έναν τόνο θερμίδων, θα πρέπει να παρακολουθείτε αυτές τις θερμίδες για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπερβαίνετε το ημερήσιο σας σύνολο.
Το καρπούζι καταπραΰνει τους μυϊκούς μυς
Ένα σημαντικό μέρος κάθε σχεδίου απώλειας βάρους είναι η σωματική άσκηση. Η καρδιαγγειακή εργασία και η κατάρτιση σε βάρος σας βοηθούν να κάψετε θερμίδες και να χτίσετε μυς, αλλά αυτές οι δραστηριότητες μπορεί να σας προκαλέσουν μια μικρή πληγή, ειδικά όταν ξεκινάτε για πρώτη φορά ή αν παρακάνετε τη δραστηριότητα.
Το καρπούζι μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση αυτής της πόνος, σύμφωνα με μια μικρή μελέτη που δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Γεωργικής Τροφίμων και Χημείας το 2013. Πίνετε 16 κιλά χυμό καρπούζι μία ώρα πριν την άσκηση βοήθησε τους αθλητές να διατηρήσουν χαμηλότερο καρδιακό ρυθμό και αισθάνθηκαν λιγότερη μυϊκή βρογχίτιδα την επόμενη μέρα.Οι ερευνητές υποθέτουν ότι αυτό οφείλεται σε μια ένωση γνωστή ως L-κιτρουλίνη, η οποία φυσικά εμφανίζεται στο καρπούζι. Το σώμα σας μετατρέπει την L-κιτρουλίνη σε ένα άλλο απαραίτητο αμινοξύ, γνωστό ως L-αργινίνη, το οποίο ενισχύει την κυκλοφορία και χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία. Έτσι, μια δόση καρπούζι μπορεί να σας βοηθήσει να ανακτήσετε γρήγορα, πράγμα που σας επιτρέπει να επιστρέψετε στην επεξεργασία και την καύση θερμίδων νωρίτερα.
Τα θρεπτικά συστατικά του καρπούζι υποστηρίζουν την καλή υγεία
Όταν μειώνετε τις θερμίδες για να χάσετε βάρος, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι οι θερμίδες που καταναλώνετε είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Το καρπούζι σας βοηθά να το κάνετε αυτό, καθώς παρέχει 25 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας της βιταμίνης C και 30 τοις εκατό της βιταμίνης Α σε κάθε 2-φλιτζάνι σερβίρισμα. Το καρπούζι σας παρέχει επίσης μερικά ασβέστιο, σίδηρο και κάλιο και είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Β-6, η οποία υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
Το καρπούζι είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικό λυκοπένιο. Το λυκοπένιο είναι μια ένωση φυτών που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου, καρδιακών παθήσεων και εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας, που είναι ένας τύπος απώλειας όρασης που μπορεί να συμβεί με τη γήρανση. Η λήψη του λυκοπενίου είναι ανεπαρκής στις δίαιτες πολλών ανθρώπων, έτσι τρώει περισσότερο καρπούζι για να βοηθήσει με την απώλεια βάρους θα σας βοηθήσει επίσης να πάρετε άφθονες ποσότητες αυτού του αντιοξειδωτικού.
