Η διατροφή Joshi Detox, γνωστή και ως ολιστική απεξάρτηση του Joshi και 21-Day Detox Diet, είναι ένα σχέδιο διαχείρισης βάρους που σχεδιάστηκε από τον οστεοπαθητικό και τον ολιστικό κλινικό κτηνίατρο Nish Joshi. Έχει παρακολουθήσει και επικυρώθηκε από διάφορους διασημότητες, μεταξύ των οποίων οι Gwyneth Paltrow, Ralph Fiennes, Cate Blanchett, Kate Moss και Princess Diana. Σύμφωνα με τον Joshi, το πρόγραμμα των τριών εβδομάδων θα σας βοηθήσει να ξεπλύνετε τις τοξίνες από το σώμα σας, να χάσετε βάρος, να αποκτήσετε ενέργεια και να κατακτήσετε πόθους για φαγητό. Ενώ το σχέδιο προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα, οι κριτικοί αμφισβητούν τις υγειονομικές πτυχές της δίαιτας αποτοξίνωσης όπως η διατροφή Joshi Detox.
Βίντεο της Ημέρας
Όψεις
Οι οδηγίες του Joshi Detox Diet βασίζονται στην προϋπόθεση ότι πολλά από τα τρόφιμα που τρώτε κάνουν τη χημεία του σώματός σας να γίνει όξινη. Σύμφωνα με τον Τσόσι, ένα φυσικά όξινο περιβάλλον στο σώμα θέτει περιττές πιέσεις στο πεπτικό σύστημα, φράζει το ήπαρ με τοξίνες και σας κάνει να κερδίσετε το βάρος επειδή αποθηκεύετε περισσότερη ενέργεια φαγητού ως λίπος και καταλήγετε σε ένα πιο αργό μεταβολισμό. Με την κατανάλωση μόνο μιας συγκεκριμένης λίστας τροφίμων κατά τη διάρκεια των 21 ημερών που διαρκεί το πρόγραμμα αποτοξίνωσης, υποστηρικτές του προγράμματος Joshi ισχυρίζονται ότι θα αντικαταστήσετε την επιθυμία σας να τρώτε όξινα τρόφιμα με νέους πόθους για υγιεινότερες αλκαλικές τροφές. Κατά τη διάρκεια της διατροφής, θα πρέπει να προσπαθείτε να φάτε μόνο φρέσκα, βιολογικά, τοπικά καλλιεργούμενα προϊόντα και να πιείτε νερό σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά όχι πάρα πολύ. Ο Joshi συνιστά επίσης μια σειρά εναλλακτικών ιατρικών θεραπειών, όπως διαλογισμό, συμπληρώματα βοτάνων, αραιώσεις του παχέος εντέρου, ρεφλεξολογία, εμβολιασμός και διάφορες πτυχές της φιλοσοφίας της ιατρικής της Αγιουρβέδα.
Τρόφιμα για φαγητό και αποφυγή
Ενώ για τη δίαιτα απεξάρτησης Joshi, θα πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε όλο το κόκκινο κρέας. αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας, του κρασιού ή της σαμπάνιας. τυχόν επεξεργασμένα τρόφιμα · κάθε μορφή ζάχαρης · όλα τα φρούτα εκτός από τις μπανάνες · όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα που παράγονται από αγελαδινό γάλα · ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ; τσάι και καφές, συμπεριλαμβανομένων των μορφών με καφεΐνη και χωρίς καφεΐνη. πατάτες; μαρμελάδες, ζελέδες και κονσέρβες · όλα τα προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, ζύμη ή σίτο · και όλα τα είδη τροφίμων που περιέχουν τεχνητές γεύσεις.
Ο Joshi συνιστά την αντικατάσταση αυτών των αντικειμένων στη διατροφή σας με προϊόντα σόγιας όπως το tofu. άπαχη πρωτεΐνη από γαλοπούλα, κοτόπουλο και ψάρι, εκτός του τόνου, του ξιφία και όλων των τύπων οστρακοειδών. αυγά; τσάι βοτάνων, ειδικά πράσινο τσάι? φασόλια και όσπρια · καστανό ρύζι; ελαιόλαδο; φυλλώδη, σκούρα πράσινα λαχανικά. ελαιόλαδο; μέλι; τόσο γάλα σόγιας όσο και ρύζι · ζωντανό γιαούρτι? και ρίκοτα ή τυρί cottage, καθώς και τυριά βουβάλου ή κατσίκας.
Πλεονεκτήματα
Η δίαιτα Detox Detox δίνει μεγάλη έμφαση στις πηγές πρωτεΐνης άπαχου, φρούτων και πράσινων λαχανικών και ενθαρρύνει τους δίαιτες να αποφεύγουν τη ζάχαρη και όλες τις επεξεργασμένες τροφές - όλες τις συνήθειες που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης ενός αριθμού τις συνθήκες υγείας, συμπεριλαμβανομένης της παχυσαρκίας, του διαβήτη, των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου.Επιπλέον, οι δημοσιογράφοι που ακολούθησαν το πλήρες πρόγραμμα μετά την επίσκεψή τους στον Joshi - συμπεριλαμβανομένου ενός δημοσιογράφου από το "Ανεξάρτητο" και από τον "The Guardian" - ανέφεραν ότι πέτυχαν με επιτυχία την απώλεια βάρους από την ολοκλήρωση του σχεδίου.
Μειονεκτήματα
Το πιο σημαντικό μειονέκτημα της διατροφής Joshi Detox είναι οι διατροφικοί περιορισμοί που απαιτούνται για την επιτυχή παρακολούθηση του προγράμματος. Πολλοί dieters - όπως ο Simon Hattenstone, ο δημοσιογράφος που προσπάθησε τη δίαιτα και έγραψε γι 'αυτό στον Guardian. co. uk site - να βρουν δύσκολο να σταματήσουν τις μεγάλες κατηγορίες τροφίμων και, παρόλο που ίσως έχουν χάσει βάρος, δεν έχουν καλύτερη υγεία ακολουθώντας το σχέδιο. Σύμφωνα με την Φιτεράτη. ca site, πολλοί οπαδοί διατροφής Joshi Detox αντ 'αυτού καταλήγουν να υποφέρουν από ναυτία, ακραία κόπωση και ημικρανίες για τουλάχιστον δύο εβδομάδες από το πρόγραμμα των τριών εβδομάδων.
Expert Insight
Σύμφωνα με το Reader's Digest. ca site, δεν υπάρχουν διαθέσιμες αξιόπιστες επιστημονικές μελέτες για να αποδειχθεί εάν οι δίαιτες αποτοξίνωσης όπως το σχέδιο 21-ημερών του Joshi επιτυγχάνουν να κάνουν ό, τι υπόσχονται να κάνουν για τους διαιτολόγους. Δεν υπάρχουν μελέτες που να δείχνουν εάν τα τρόφιμα που απαγορεύονται στη διατροφή Joshi Detox προκαλούν το σώμα να γίνει πιο όξινο, λιγότερο υγιές και πιο ανθεκτικό στην απώλεια βάρους. Ο ιστότοπος καταλήγει στο συμπέρασμα ότι "Η μετάβαση σε μια δίαιτα αποτοξίνωσης για μια σύντομη περίοδο δεν πρόκειται να σας κάνει πιο υγιείς". Επιπλέον, η "Ανεξάρτητη" αναφέρει ότι ο διευθυντής της διατροφής και της διαιτολογίας στο King's College Hospital του Λονδίνου λέει ότι η διατροφή είναι "μη υγιεινή".
