Τα προβιοτικά είναι βακτηριακά είδη που δεν προκαλούν μόλυνση στον άνθρωπο, αλλά αντλούν κάποιο είδος οφέλους για το πεπτικό σύστημα ή άλλα συστήματα οργάνων. Ενώ υπάρχουν κάποιες καλά τεκμηριωμένες χρήσεις και οφέλη προβιοτικών οργανισμών, τα επιστημονικά στοιχεία σχετικά με τη χρήση προβιοτικών στη θεραπεία της δυσανεξίας στη λακτόζη είναι αρκετά μικτά.
Βίντεο της Ημέρας
Προβιοτικά
![]()
->
Τα προβιοτικά μπορούν να ωφελήσουν τη διατροφή σας και να βελτιώσουν την πεπτική λειτουργία. Photo Credit: György Barna / iStock / Getty Images
Τα προβιοτικά ορίζονται ως βακτήρια που ωφελούν τον οικοδεσπότη με κάποιο τρόπο. Για παράδειγμα, οι άνθρωποι εξαρτώνται από μια ποικιλία μη παθογόνων βακτηρίων, δηλαδή τα είδη που δεν προκαλούν μόλυνση, που ζουν στο έντερο και βοηθούν στη διατήρηση της σωστής λειτουργίας. Ένα από τα πιο γνωστά από τα προβιοτικά είδη είναι το Lactobacillus acidophilus, το είδος που είναι υπεύθυνο για τη μετατροπή του γάλακτος σε γιαούρτι. Ο λακτοβάκιλλος και άλλα προβιοτικά βακτήρια θεωρούνται από ορισμένους ότι είναι σημαντικά συστατικά της διατροφής ως μηχανισμός βελτίωσης της πεπτικής λειτουργίας.
Λαμβάνια Λακτόζης
![]()
->
Τα συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη είναι πιο συχνά κράμπες και φούσκωμα. Η δυσανεξία στη λακτόζη προκαλείται από την περιορισμένη ή απουσία παραγωγής του ενζύμου που κανονικά το λεπτό έντερο θα χρησιμοποιούσε για την πέψη της λακτόζης ή της ζάχαρης γάλακτος. Απουσία αυτού του ενζύμου, που ονομάζεται λακτάση, δεν μπορείτε να απορροφήσετε τη λακτόζη. Αντ 'αυτού, περνάει στο κάτω γαστρεντερικό σας σωλήνα. Εκεί, τα βακτήρια σπάζουν και χρησιμοποιούν τα συστατικά τους για ενέργεια. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα την παραγωγή αερίου, οδηγώντας στα τυπικά συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη των κροσσών και της φούσκας.
Προβιοτικά στοιχεία
->
![]()
Η κατανάλωση προβιοτικών μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων δυσανεξίας στη λακτόζη. Οι ερευνητικές μελέτες που δείχνουν ότι καταναλώνουν προβιοτικά, ειδικά το Lactobacillus acidophilus, μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων δυσανεξίας στη λακτόζη και να σας επιτρέψουν να χωνέψετε πιο εύκολα το γάλα και τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Για παράδειγμα, ένα άρθρο του 1995 που δημοσιεύθηκε στο «Journal of Dairy Science» επισημαίνει ότι τα παιδιά που κατανάλωναν γάλα με συμπληρώματα Lactobacillus είχαν λιγότερα συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη από ό, τι τα παιδιά που έπιναν γάλα χωρίς προβιοτικά συμπληρώματα.
Ανησυχίες
->
Τα περισσότερα προβιοτικά είναι αρκετά ασφαλή. Φωτογραφία Credit: Ασφάλεια / Ασφάλεια / Getty Images
![]()
Όχι όλα τα επιστημονικά στοιχεία υποστηρίζουν τη χρήση προβιοτικών για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της δυσανεξίας στη λακτόζη. Ένα άρθρο ανασκόπησης του 2005 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Journal of Family Practice» επισημαίνει ότι το μεγαλύτερο μέρος της έρευνας που διεξάγεται σχετικά με τα προβιοτικά και τη δυσανεξία στη λακτόζη δεικνύει καμία συσχέτιση μεταξύ της προβιοτικής χρήσης και της ανακούφισης των συμπτωμάτων.Τα περισσότερα προβιοτικά, συμπεριλαμβανομένου του Lactobacillus, είναι εν τούτοις ασφαλή. Ως εκ τούτου, ίσως θέλετε να δοκιμάσετε τα προβιοτικά συμπληρώματα ως μέθοδο αντιμετώπισης της δυσανεξίας στη λακτόζη σας, κατανοώντας ότι μπορεί να μην είναι αποτελεσματικές.
