Η γαστρίτιδα, μια φλεγμονή ή πρήξιμο της στομαχικής επένδυσης μπορεί να είναι μια οδυνηρή κατάσταση που προκαλείται συχνά από λοίμωξη, φάρμακα, άγχος ή αυτοάνοση αντίδραση. Η θεραπεία της γαστρίτιδας επικεντρώνεται στη θεραπεία της υποκείμενης αιτίας και στην εξάλειψη της ερεθιστικής ή παραβατικής ουσίας. Ενώ η διατροφή και η διατροφή δεν φαίνεται να διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη ή τη διαχείριση της γαστρίτιδας, οι αλλαγές στη διατροφή μπορεί να βοηθήσουν στη διαχείριση κάποιων ενοχλήσεων που σχετίζονται με τη γαστρίτιδα.
Βίντεο της Ημέρας
Διαχείριση Συμπτωμάτων
Η γαστρίτιδα μπορεί να προκαλέσει δυσφορία στο άνω μέρος της κοιλιάς ή πόνο και μερικές φορές ναυτία, έμετο και αιμορραγία στο στομάχι. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι δεν έχουν συμπτώματα. Παρόλο που δεν υπάρχουν συγκεκριμένες συστάσεις για τη γαστρίτιδα, ορισμένα τρόφιμα μπορεί επίσης να προκαλέσουν δυσφορία στο στομάχι, φούσκωμα ή καούρα και θα μπορούσαν να συνθέσουν τυχόν προϋπάρχοντα συμπτώματα γαστρίτιδας. Μπορεί να χρειαστεί χρόνος για να εντοπίσετε ποιες - αν υπάρχουν - τρόφιμα επιδεινώνουν τα συμπτώματά σας, έτσι ώστε να βοηθάτε να διατηρείτε ένα ημερολόγιο για τα τρόφιμα και τα συμπτώματα. Αλλά απλά βάλτε - αν είστε σε θέση να ανεχθεί μια τροφή χωρίς δυσφορία ή επιδείνωση των συμπτωμάτων, τότε αυτό το φαγητό μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή σας.
Φρούτα και λαχανικά
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, σχετικά χαμηλά σε θερμίδες και μπορούν να αποτελέσουν μεγάλη πηγή ινών. Εάν έχετε γαστρίτιδα, μπορείτε να ανεχτείτε μια μεγάλη ποικιλία φρούτων και λαχανικών. Στην πραγματικότητα, μπορεί να διαπιστώσετε ότι μπορείτε να φάτε οποιοδήποτε είδος φρούτων ή λαχανικών χωρίς συμπτώματα. Ενώ δεν είναι γνωστό ότι τα φρούτα και τα λαχανικά επιδεινώνουν τη γαστρίτιδα, κάποιοι άνθρωποι μπορεί να διαπιστώσουν ότι τα πικάντικα, όξινα ή αέρια που σχηματίζουν τρόφιμα προκαλούν άνω κοιλιακή δυσφορία. Επομένως αν βρείτε, για παράδειγμα, ότι έχετε πόνο στο στομάχι ή δυσφορία μετά από κατανάλωση πικάντικης σάλτσας ντομάτας, όξινων εσπεριδοειδών ή κοινών τροφίμων που σχηματίζουν αέριο όπως μπρόκολο ή φασόλια, μπορεί να χρειαστεί να κόψετε τυχόν παράσιτα τρόφιμα από τη διατροφή σας.
Σπόροι
Τα ψωμιά, τα δημητριακά και τα δημητριακά είναι συνήθως καλά ανεκτά και δεν αναμένεται επίσης να επιδεινώσουν τα συμπτώματα γαστρίτιδας. Οι υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες και οι ακατέργαστοι κόκκοι, όπως το καστανό ρύζι, το κριθάρι, το quinoa και το αλεύρι βρώμης είναι υγιεινές επιλογές και μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση των τακτικών κινήσεων του εντέρου. Άλλες καλές επιλογές ινσουλίνης ψωμιά ολικής αλέσεως, tortillas και κροτίδες, καθώς και ζυμαρικά, καλαμποκιού και δημητριακά πρωινού χωρίς ζάχαρη. Δεδομένου ότι τα λιπαρά γεύματα παραμένουν στο στομάχι περισσότερο, κάποιοι παρατηρούν περισσότερα συμπτώματα δυσπεψίας ή καούρα όταν τρώνε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά όπως τηγανητό ρύζι, ζυμαρικά με σάλτσα κρέμας ή τηγανητά προϊόντα αρτοποιίας.
Τρόφιμα Υψηλής Πρωτεΐνης
Τα περισσότερα κρέατα, τα πουλερικά και τα ψάρια είναι καλά ανεκτά. Επιλέγοντας χαμηλότερες επιλογές λίπους, όπως άπαχα κρέατα, πουλερικά χωρίς δέρμα, ψάρι και αυγά. Οι φυτικές πηγές πρωτεϊνών είναι επίσης εξαιρετικές πηγές και μπορούν να είναι μια υψηλότερη ίνα και λιγότερη εναλλακτική σε λιπαρά σε σχέση με τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης.Ξηροί καρποί, σπόροι, βούτυρο φυστικοβούτυρου, αποξηραμένα, μαγειρεμένα αποξηραμένα φασόλια ή φακές και προϊόντα σόγιας συμπεριλαμβανομένου του edamame και του tofu είναι παραδείγματα φυτικών πρωτεϊνών.
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος, του γιαουρτιού και του τυριού, είναι συχνά καλά ανεκτά τρόφιμα και δεν αναμένεται να επιδεινώσουν τα συμπτώματα γαστρίτιδας. Ωστόσο, είναι καλή ιδέα να επιλέξετε ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή λίπη όταν είναι δυνατόν. Εάν δεν ανέχεστε γαλακτοκομικά προϊόντα ή προτιμάτε να αποφύγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορείτε να επιλέξετε να συμπεριλάβετε τα γαλακτοκομικά φυτά, όπως η ενισχυμένη με ασβέστιο σόγια, το ρύζι ή το γάλα αμυγδάλου.
Ποτά
Το νερό αποτελεί απαραίτητη θρεπτική ουσία και τα κατάλληλα υγρά είναι σημαντικά για τη σωστή λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και για να βοηθήσουν τον οργανισμό να εξαλείψει τα απόβλητα. Το νερό είναι το βέλτιστο ρόφημα καθώς αναπληρώνει το σώμα σας, είναι απαλλαγμένο από γλυκαντικά και δεν προκαλεί ερεθισμό. Τα περισσότερα άλλα ποτά είναι επίσης εύκολα ανεκτά, όπως χυμό φρούτων και τσάι βοτάνων. Το αλκοόλ δεν συνιστάται εάν έχετε γαστρίτιδα, καθώς μπορεί να ερεθίσει την στοματική κοιλότητα. Ποτά που περιέχουν καφεΐνη όπως ο καφές και το μαύρο τσάι σε μέτριες ποσότητες μπορεί να είναι αποδεκτά, αλλά αποφεύγετε αυτά εάν επιδεινώσουν τα συμπτώματά σας.
Προειδοποιήσεις
Η γαστρίτιδα μπορεί να είναι αρκετά σοβαρή για να προκαλέσει έλκη ή αιμορραγία, γι 'αυτό ζητήστε αμέσως ιατρική βοήθεια εάν έχετε δύσπνοια, ζάλη, αδυναμία, ωχρότητα ή εάν κάνετε έμετο αίματος ή έχετε αίμα στα κόπρανα σας. Αν αντιμετωπίζετε προβλήματα με πολλά τρόφιμα και δυσκολεύεστε να φάτε καλά, ο γιατρός σας μπορεί να σας παραπέμψει σε έναν διαιτολόγο για εκπαίδευση και καθοδήγηση.
