Επιδόρπια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλού αλατιού και χωρίς ζάχαρη

Η παραμονή στο επιδόρπιο είναι μια από τις ελάχιστες απολαύσεις της ζωής, ακόμη και όταν το επιδόρπιο είναι χαμηλό σε λίπος, αλάτι και ζάχαρη. Τα επιδόρπια με βάση τα φρούτα περιέχουν μερικά φυσικά σάκχαρα, αλλά αποτελούν μια εύκολη επιλογή για τα επιδόρπια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλού αλατιού και αρκετά χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Συμπληρώστε το ντουλάπι και το ψυγείο με φρούτα και άλλα συσσωματώματα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε άλατα και ζάχαρη, για να σας βοηθήσουν να μετατρέψετε τα πλούσια, επιδέξια επιδόρπια σε νόστιμα και υγιεινά.

Βίντεο της Ημέρας

Φρέσκα και φρουτώδη επιλογές

->

Το ψήνουμε, το ψήνουμε ή το ζεπάμε

->

Πάγωμα

-> Κρατήστε το λεπτό

->

Filo γεμισμένο με τυρί ricotta και γεμάτο με σμέουρα Photo Credit: AnjelaGr / iStock / Getty Images

Χωρίς ζάχαρη και μικρές ποσότητες λίπους και αλατιού, τα μίνι filo shells κάνουν ένα κομψό επιδόρπιο με την προσθήκη επωφελούνται από μικρά μεγέθη μεριδίων. Γεμίστε τα κελύφη με ένα κομμάτι τυριού ricotta μερικώς αποβουτυρωμένο σε συνδυασμό με λίγο γλυκαντικό μη σακχαρόζης.Προσθέστε μια κλωστή από μέντα ή μερικά φρέσκα μούρα στην κορυφή. Το Filo, που ονομάζεται επίσης phyllo, είναι επίσης ένα καλό υποκατάστατο σε πλούσια γλυκά ζύμης όταν ψεκάζετε τα επίπεδα φύλλα με το μαγειρικό λάδι αντί για το βούτυρο.