Σε αντίθεση με άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπος, το σώμα σας δεν μπορεί να αφομοιώσει ούτε να απορροφήσει τις ίνες. Ταξιδεύει στο πεπτικό σας σύστημα σχετικά ανέπαφο. Ενώ αυτό μπορεί να εξηγήσει πώς βοηθά στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας, μπορεί να σας κάνει να αναρωτιέστε πώς οι ίνες σε τρόφιμα όπως το μάνγκο μπορούν να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς, να μειώσουν τον κίνδυνο διαβήτη και να σας διευκολύνουν να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος.
Το βίντεο της ημέρας
Οι ανάγκες των ινών
Οι περισσότεροι Αμερικανοί δεν παίρνουν αρκετές ίνες στη διατροφή τους, σύμφωνα με την Αμερικανική Διαιτητική Ένωση. Χρειάζεστε περίπου 14 γραμμάρια ινών για κάθε 1, 000 θερμίδες που καταναλώνονται ή περίπου 25 γραμμάρια την ημέρα για τις γυναίκες και 30 γραμμάρια την ημέρα για τους άνδρες. Οι περισσότεροι Αμερικανοί κατά μέσο όρο περίπου 15 γραμμάρια ινών την ημέρα. Το ήμισυ ενός μικρού μάνγκο περιέχει 2.9 γραμμάρια ολικής ίνας, που ικανοποιούν περίπου το 10 τοις εκατό των καθημερινών σας αναγκών σε φυτικές ίνες.
Διαλυτές ίνες σε μάνγκο
Υπάρχουν δύο τύποι ινών: διαλυτές και αδιάλυτες. Οι διαλυτές ίνες είναι ένας τύπος ίνας που διαλύεται σε νερό για να σχηματίσει ένα πήκτωμα. Συνδέεται με λιπαρά οξέα και σας εμποδίζει να απορροφήσετε τη χοληστερόλη, συμβάλλοντας στη μείωση των επιπέδων σας. Οι διαλυτές ίνες καθυστερούν επίσης την εκκένωση του στομάχου, επιβραδύνοντας την απελευθέρωση της ζάχαρης στην κυκλοφορία του αίματός σας, η οποία μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με διαβήτη να διαχειριστούν καλύτερα τα σάκχαρά τους στο αίμα. Τα μάνγκο είναι μια καλή πηγή διαλυτής ίνας, που περιέχει 1,7 γραμμάρια στο μισό μικρό φρούτο.
Αδιάλυτο Fiber σε Μάνγκο
Οι αδιάλυτες ίνες είναι ένας τύπος ίνας που δεν διαλύεται στο νερό. Προσθέτει χύμα στο σκαμνί, βελτιώνοντας τη λειτουργία του εντέρου και συμβάλλοντας στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Οι αδιάλυτες ίνες βοηθούν επίσης στον έλεγχο και την ισορροπία του εντερικού σας pH, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των μικροβίων από την παραγωγή ουσιών που προκαλούν καρκίνο, Gloria Tsang, R.D., HealthCastle. com σημειώσεις. Επιπλέον, συμπεριλαμβάνοντας περισσότερες αδιάλυτες ίνες στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να αποτρέψετε την εμφάνιση διαβήτη τύπου 2. Ένα μισό μικρό μάνγκο περιέχει 1. 2 γραμμάρια αδιάλυτων ινών.
Μάνγκο και δίαιτα
Τα μαγγάνια έχουν επίσης χαμηλές θερμίδες και καλή πηγή βιταμίνης C, φυλλικού οξέος και καλίου. Μια 1-φλιτζάνι σερβιρίσματος μανγκέτας περιέχει 99 θερμίδες, 60 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C, 71 μικρογραμμάρια φολικού οξέος και 277 mg κάλιο. Η βιταμίνη C είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα από την οξείδωση που μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις και καρκίνο. Οι γυναίκες σε αναπαραγωγική ηλικία χρειάζονται επαρκή πρόσληψη φυλλικού οξέος για την πρόληψη ελαττωμάτων νευρικών σωλήνων στα αγέννητα παιδιά τους. Η αύξηση της πρόσληψης καλίου μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε την αρτηριακή σας πίεση σε ένα αποδεκτό εύρος.
