Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, 7% των παιδιών ηλικίας 1 έως 2 ετών έχουν αναιμία από ανεπάρκεια σιδήρου. Η αναιμία της ανεπάρκειας του σιδήρου είναι μια έλλειψη υγρών ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα λόγω του χαμηλού σιδήρου. Τα ερυθρά αιμοσφαίρια μεταφέρουν οξυγόνο στα κύτταρα του σώματός σας. Χωρίς οξυγόνο, τα κύτταρα δεν μπορούν να λειτουργήσουν σωστά. Για βρέφη, αυτό μπορεί να καθυστερήσει την κανονική ανάπτυξή τους για μετακινήσεις και δραστηριότητες όπως κυλίνδριση, ανίχνευση και περπάτημα. Για τα βρέφη και τα παιδιά, η αναιμία μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη του εγκεφάλου.
Βίντεο της Ημέρας
Εκείνοι που βρίσκονται σε κίνδυνο
Τα βρέφη και τα μικρά παιδιά διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για αναιμία λόγω ανεπάρκειας σιδήρου λόγω της ταχείας ανάπτυξης αυτής της περιόδου. Μεταξύ των Βρεφών και των παιδιών, τα άτομα που βρίσκονται σε υψηλότερο κίνδυνο περιλαμβάνουν πρόωρα βρέφη, παιδιά ηλικίας κάτω του 1 έτους που λαμβάνουν αγελαδινό γάλα, μωρά που θηλάζουν μετά την ηλικία των 6 μηνών και στα οποία δεν χορηγούνται δημητριακά εμπλουτισμένα με σίδηρο ή άλλα τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο. σιδήρου ενισχυμένη φόρμουλα, παιδιά ηλικίας 1 έως 5 που πίνουν περισσότερα από 24 ουγκιές. του αγελαδινού γάλακτος, του γάλακτος κατσίκας ή του γάλακτος σόγιας ανά ημέρα.
Αιτίες
Οι δύο κύριες αιτίες της αναιμίας από ανεπάρκεια σιδήρου περιλαμβάνουν αυξημένη ανάγκη για σίδηρο και μειωμένη πρόσληψη σιδήρου ή σιδήρου. Τα βρέφη και τα μικρά παιδιά αναπτύσσονται με τεράστιο ρυθμό κατά τα πρώτα χρόνια ζωής, έτσι ώστε οι ανάγκες τους σε σίδηρο να είναι υψηλότερες από τα μεγαλύτερα παιδιά. Η απώλεια αίματος ή άλλες χρόνιες ασθένειες μπορεί επίσης να επηρεάσει την κατάσταση σιδήρου ενός παιδιού. Εάν ένα βρέφος ή ένα παιδί δεν πάρει αρκετό σίδηρο στη διατροφή του μπορεί να γίνει αναιμικό.
Βρεφικά τρόφιμα που περιέχουν σίδηρο
Ένας θηλασμός όρος γεννιέται με αποθήκες σιδήρου περίπου 4-6 μηνών. Το μητρικό γάλα περιέχει αρκετό σίδηρο για το μωρό σας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συνιστά να δώσετε στο μωρό σας εμπλουτισμένο δημητριακό σιτάρι όταν αρχίζετε τα στερεά τρόφιμα. Άλλα τρόφιμα που περιέχουν σίδηρο περιλαμβάνουν τα καθαρισμένα κρέατα και τα μαλακά, μαγειρεμένα φασόλια. Μπορείτε να τα δώσετε στο μωρό σας ξεκινώντας από 9 ή 10 μήνες. Εάν δώσετε τη συνταγή του μωρού σας, δώστε την ενισχυμένη με σίδηρο φόρμουλα. Μην δίνετε στο μωρό σας αγελαδινό γάλα πριν από την ηλικία των 12 μηνών.
Τα παιδικά τρόφιμα που περιέχουν σίδηρο
Οι καλύτερες πηγές σιδήρου για παιδιά άνω της ηλικίας περιλαμβάνουν κόκκινα κρέατα, φασόλια, δημητριακά εμπλουτισμένα με σίδηρο και σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι. Το κοτόπουλο, η σταφίδα, ο τόνος και άλλα ψάρια, καθώς και τα ζυμωμένα με σίδηρο ψωμιά είναι επίσης καλές πηγές. Ο σίδηρος από ζωικές πηγές, όπως το βόειο κρέας και το κοτόπουλο, απορροφάται πιο εύκολα από το σίδηρο από φυτικές πηγές. Το γάλα δεν περιέχει σίδηρο. Ορισμένα παιδιά πίνουν πολύ γάλα, περιορίζοντας την πρόσληψη τροφής, ώστε να μην λαμβάνουν επαρκείς ποσότητες σιδήρου στη διατροφή τους. Περιορίστε το παιδί σας σε λιγότερο από 24 oz. του γάλακτος την ημέρα.
Ο ρόλος της βιταμίνης C
Η βιταμίνη C αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου από τρόφιμα έως και τρεις φορές.Συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων όπως τα εσπεριδοειδή, οι ντομάτες, οι πατάτες, το μπρόκολο, οι φράουλες και άλλες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C μαζί με τροφές πλούσιες σε σίδηρο, θα βοηθήσουν το παιδί σας να αυξήσει την ποσότητα σιδήρου που παίρνει σε κάθε γεύμα.
