Το τυρί Muenster προέρχεται από τη Γαλλία, όπου η γεύση του κυμαίνεται από ήπια ως έντονη, ανάλογα με το πόσο καιρό έχει ηλικία. Το αμερικάνικο muenster είναι λιγότερο πιθανό να ποικίλει στη γεύση. είναι συνήθως ήπια. Παρόλο που έχει οφέλη για την υγεία - περιέχει πρωτεΐνες, μέταλλα για ισχυρά οστά και βιταμίνη Β-12 - όλα τα πιθανά οφέλη πρέπει να εξισορροπούνται με τις θερμίδες και τα κορεσμένα λιπαρά που καταναλώνετε με τα θρεπτικά συστατικά.
Βίντεο της ημέρας
Παρακολουθήστε θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά
Με 103 θερμίδες σε μία φέτα ή 1 ουγκιά τυριού muenster, μην δίνετε προσοχή σε μερίδες. Όσο οι θερμίδες μετράνε ως μέρος της συνολικής ημερήσιας σας πρόσληψης και δεν προστίθενται στην κανονική καθημερινή διατροφή, τότε μπορεί να ταιριάζει με το μενού σας σε μερικές περιπτώσεις. Ωστόσο, θα πρέπει να παρακολουθήσετε το κορεσμένο λίπος στα τρόφιμα που τρώτε για την ημέρα. Μια φέτα από muenster έχει 8 γραμμάρια ολικού λίπους, συμπεριλαμβανομένων 5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους. Αυτό αντιπροσωπεύει περίπου το ένα τρίτο του κορεσμένου λίπους ολόκληρης της ημέρας, σύμφωνα με την American Heart Association. Το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά υλικό έχει 76 θερμίδες και το μισό λίπος.
Βασική υποστήριξη σώματος
Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την κατασκευή και υποστήριξη του σώματός σας. Παρέχουν ανθεκτικότητα στα οστά και εξασφαλίζουν τη λειτουργία των μυών σας. Είναι μια πηγή ενέργειας όταν είναι απαραίτητο και, όπως οι νευροδιαβιβαστές, οι πρωτεΐνες κρατούν τον εγκέφαλό σας λειτουργικό. Επίσης σχηματίζουν ένζυμα, ορμόνες και αντισώματα. Οι πρωτεΐνες που τρώτε χωνεύονται σε αμινοξέα, τα οποία επανασυναρμολογούνται στις συγκεκριμένες πρωτεΐνες που κάθε κύτταρο χρειάζεται. Τα αμινοξέα δεν αποθηκεύονται στο σώμα σας, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να λαμβάνετε τακτικά μια διατροφή μέσω της διατροφής σας. Για τις γυναίκες, αυτό σημαίνει ότι καταναλώνετε 46 γραμμάρια ημερησίως, ενώ οι άνδρες χρειάζονται 56 γραμμάρια. Θα πάρετε 7 γραμμάρια από μια 1 ουγκιά σερβίρισμα muenster τυρί.
Ορυκτά Οξείωσης
Το ασβέστιο δεν είναι το μόνο ορυκτό που χρειάζεται να χτίσετε τα οστά. Το ασβέστιο δεσμεύεται με φωσφόρο για να δημιουργήσει μια νέα ουσία που ονομάζεται υδροξυαπατίτης. Στη συνέχεια, η υδροξυαπατίτη συνδέεται με τους κλώνους του κολλαγόνου, το οποίο είναι κατασκευασμένο από πρωτεΐνες. Ο συνδυασμός κολλαγόνου και ορυκτών δημιουργεί οστά που έχουν αντοχή και ανθεκτικότητα. Το μεγαλύτερο μέρος του ασβεστίου και του φωσφόρου στο σώμα σας χρησιμοποιείται για την κατασκευή οστών, αλλά συμβάλλουν επίσης και σε μεταβολικές διεργασίες έξω από τα οστά σας. Το ασβέστιο βοηθά στη διατήρηση της δραστηριότητας των μυών και των νεύρων, ενώ ο φώσφορος ρυθμίζει την οξύτητα των υγρών στο σώμα σας. Μια ουγγιά του muenster παρέχει περίπου το 20% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ασβεστίου και φωσφόρου.
Καρδιαγγειακή Υγεία
Οι τροφές με βάση τα ζώα, συμπεριλαμβανομένου του τυριού muenster, είναι οι κύριες φυσικές πηγές βιταμίνης Β-12. Αυτή η βιταμίνη διατηρεί το καρδιαγγειακό σας σύστημα υγιές μέσω του ρόλου της στη σύνθεση των ερυθρών αιμοσφαιρίων.Μετατρέπει επίσης ένα αμινοξύ - ομοκυστεΐνη - σε άλλες ευεργετικές ουσίες, γεγονός που μειώνει την ποσότητα ομοκυστεΐνης στην κυκλοφορία του αίματός σας. Τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στις αρτηρίες σας και να συμβάλλουν στον σχηματισμό θρόμβων αίματος, σύμφωνα με το FamilyDoctor. org. Μια μερίδα 1 ουγγιού σε τυρί muenster περιέχει 0,4 μικρογραμμάρια βιταμίνης Β-12 ή 17 τοις εκατό της συνιστώμενης διαιτητικής σας δόσης.
