Δεν είναι μυστικό ότι η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε φρούτα και λαχανικά, σε αντίθεση με τους υδατάνθρακες και το λίπος, θα σας βοηθήσει να σας κρατήσουμε λεπτό. Αλλά εάν είστε γενετικά προδιάθετοι για να κερδίσετε βάρος εύκολα, μπορεί να αισθανθείτε ότι η διατήρηση των κιλών μακριά είναι αδύνατο, ανεξάρτητα από το τι τρώτε.
Τώρα, μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition προσφέρει στοιχεία που δείχνουν ότι η διατήρηση μιας δίαιτας γεμάτης από φρούτα πλούσια σε βιταμίνες και χόρτα με θρεπτικά συστατικά μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος ακόμα και αν η παχυσαρκία εκτελείται στην οικογένειά σας.
Οι ερευνητές ανέλυσαν την πρόσληψη φρούτων και λαχανικών περίπου 9.000 γυναικών και περισσότερους από 5.300 άνδρες σε περίοδο 25 ετών και διαπίστωσαν ότι ενώ καταναλώνουν περισσότερα από αυτά τα τρόφιμα οδήγησαν σε απώλεια βάρους γενικά, το αποτέλεσμα ήταν ακόμη πιο σημαντικό σε εκείνους που ήταν γενετικά ευαίσθητοι στην παχυσαρκία παρά σε εκείνους που δεν ήταν.
Τα ευρήματα είναι σημαντικά λόγω του πανελλαδικού ενδιαφέροντος για την τρέχουσα επιδημία παχυσαρκίας στην Αμερική. Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση του Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), ο μέσος Αμερικανός θεωρείται κλινικά παχύσαρκος. Επιπλέον, σύμφωνα με το CDC, μόνο 1 στους 10 Αμερικανούς καταναλώνει το συνιστώμενο ποσό από 1, 5 έως 2 φλιτζάνια φρούτων και 2 έως 3 φλιτζάνια λαχανικά την ημέρα. Και η έρευνα έχει δείξει ότι η χαμηλή πρόσληψη φρούτων και λαχανικών μπορεί να προκαλέσει εκατομμύρια θανάτους από καρδιαγγειακές παθήσεις, καθώς και αυξημένο κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου.
Έτσι, την επόμενη φορά που θα γευματίσετε, σιγουρευτείτε ότι μην σκουπίζετε το σπανάκι και ανταλλάξτε μπισκότα για φράουλες για επιδόρπιο! Και για περισσότερες μεγάλες διατροφικές συμβουλές, ελέγξτε τη Νέα Μελέτη λέει Κοπή 300 θερμίδων από τη διατροφή σας θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Η Diana Bruk Diana είναι ένας ανώτερος συντάκτης που γράφει για το σεξ και τις σχέσεις, τις σύγχρονες χρονολογώντας τάσεις και την υγεία και ευεξία.