Η κυρίαρχη λέξη στην Αμερική σχετικά με την πρόσληψη αλκοόλ είναι "μετριοπάθεια". Ξέρετε: Εφόσον καταναλώνουμε το αλκοόλ με μετριοπάθεια - το οποίο το CDC ορίζει ως ένα ποτό ανά ημέρα για τις γυναίκες και δύο για τους άνδρες - είμαστε απόλυτα σαφείς και υγιείς. Αλλά σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο The Lancet , έχοντας ένα μόνο αλκοολούχο ποτό την ημέρα έρχεται με σημαντικούς κινδύνους για την υγεία. Συγκεκριμένα, αυξάνει τον κίνδυνο να υποστείτε εγκεφαλικό επεισόδιο στο δρόμο.
Για τη μελέτη, ομάδες ερευνητών από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης του Ηνωμένου Βασιλείου και το Πανεπιστήμιο Πεκίνου της Κίνας, την Κινεζική Ακαδημία Ιατρικών Επιστημών και το Peking Union Medical College ανέλυσαν τα δεδομένα περισσότερων από 500.000 ενήλικων Κινέζων σε όλη τη διάρκεια μιας δεκαετίας. Τελικά, διαπίστωσαν ότι, ενώ τα τέσσερα ποτά την ημέρα αύξησαν τον κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου κατά 35 τοις εκατό, μόνο ένα ποτήρι κρασί, ένα μπουκάλι μπύρα ή ένας πυροβολισμός σκληρού ποτού ανά ημέρα αύξησαν τον κίνδυνο κατά 10 έως 15 τοις εκατό.
Οι ομάδες επικεντρώθηκαν σε ένα συγκεκριμένο τμήμα του κινεζικού πληθυσμού που ήταν γενετικά προδιάθετο να έχει τουλάχιστον ένα από τα δύο ένζυμα που σχετίζονται με χαμηλότερη κατανάλωση αλκοόλ. "Στον πληθυσμό μας, οι άντρες πίνουν περισσότερες από 20 φορές περισσότερο από τις γυναίκες, επομένως αυτές οι δύο παραλλαγές έχουν μεγάλες απόλυτες επιδράσεις στην πρόσληψη αλκοόλ μόνο μεταξύ ανδρών", αναφέρει η εφημερίδα. Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν τις γυναίκες ως ομάδα ελέγχου, δεδομένου ότι λιγότεροι από δύο τοις εκατό ανέφεραν ότι είχαν αλκοόλ με οποιαδήποτε κανονικότητα.
"Η χρήση της γενετικής είναι ένας νέος τρόπος για να αξιολογήσετε τις επιπτώσεις στην υγεία του αλκοόλ και να διαλέξετε αν η μέτρια κατανάλωση είναι πραγματικά προστατευτική ή εάν είναι ελαφρώς επιβλαβής", δήλωσε ο Iona Millwood, ανώτερος επιδημιολόγος στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης και συν-συγγραφέας της μελέτης. «Οι γενετικές μας αναλύσεις μας βοήθησαν να κατανοήσουμε τις σχέσεις αιτίας και αποτελέσματος».
Η μελέτη είναι μόνο το τελευταίο για να αμφισβητήσει την κοινή πίστη ότι ένα ποτήρι κρασί ανά ημέρα είναι καλό για την καρδιά σας και τον εγκέφαλό σας.
Τον περασμένο Αύγουστο, μια παγκόσμια ανάλυση ανδρών και γυναικών μεταξύ των 15 και 49 ετών δήλωσε ότι καμία ποσότητα αλκοόλ δεν ήταν ασφαλής για κατανάλωση. Και μια άλλη πρόσφατη μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση από 5 έως 10 ποτά την εβδομάδα μπορεί να μειώσει τη διάρκεια ζωής σας κατά 6 μήνες.
Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι τα ποσοστά κατανάλωσης οινοπνεύματος στην κινεζική μελέτη αναφέρθηκαν μόνος του. Δεδομένου ότι σχεδόν όλοι όσοι πηγαίνουν στον γιατρό γνωρίζουν ότι όλες οι ερωτήσεις «ποτών ανά εβδομάδα» συχνά οδηγούν σε ένα μικρό λευκό ψέμα, κανείς δεν μπορεί παρά να αναρωτιέται αν τα αποτελέσματα είναι κάπως στρεβλωμένα.
Ανεξάρτητα από το αν ψάχνετε για μια δικαιολογία για να σταματήσετε ή να μειώσετε, είναι πάντα μια καταπληκτική στιγμή για να ξεκινήσετε. Και αν έχετε δοκιμάσει πριν και απλά δεν φαίνεται να διαχειρίζεστε, μπορεί να σας ενδιαφέρει να μάθετε γιατί τόσοι πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να σταματήσουν να πίνουν.
Η Diana Bruk Diana είναι ένας ανώτερος συντάκτης που γράφει για το σεξ και τις σχέσεις, τις σύγχρονες χρονολογώντας τάσεις και την υγεία και ευεξία.