Το pH του αίματος είναι ένα μέτρο της οξύτητας του αίματος. Σημαίνει τη "δύναμη του υδρογόνου" και αντιπροσωπεύει τη συγκέντρωση των ιόντων υδρογόνου, τα οποία καθιστούν το αίμα όξινο. Το όξινο ή αλκαλικό αίμα μπορεί να επηρεάσει τις διαδικασίες του σώματος και να είναι αποτέλεσμα τόσο της νόσου όσο και της αιτίας για περαιτέρω προβλήματα. Αρκετοί παράγοντες είναι γνωστό ότι συνήθως προκαλούν διαταραχές οξέος και βάσης στο σώμα.
Βίντεο της Ημέρας
Αριθμητική Περιοχή
Το κανονικό pH του αίματος είναι 7. 4. Κάτω από το pH 7. 4, το αίμα είναι όξινο και μεγαλύτερο από 7. 4 το αίμα βασικό ή αλκαλικό. Μεγάλες αλλαγές στην οξύτητα του αίματος οδηγούν σε μικρές αλλαγές στο ρΗ. Με άλλα λόγια, ακόμη και αν το pH κινείται μόνο λίγο, αυτή η μικρή ποσότητα μπορεί να αντιπροσωπεύει μια σημαντική αλλαγή για την ποσότητα της περίσσειας ή του χαμένου οξέος στο αίμα. Το pH μετράει το υδρογόνο με συντελεστές δέκα. Μια μεταβολή του ρΗ από 1 μονάδα, από 7. 4 έως 6. 4 αντιπροσωπεύει δέκα φορές αυξημένη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου και από 7. 4 έως 5. 4 αντιπροσωπεύει εκατό φορές αυξημένη συγκέντρωση.
Κανονισμός για την αναπνοή
Οι πνεύμονες διαδραματίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην ισορροπία μεταξύ όξινων οξέων. Όταν τα τρόφιμα μεταβολίζονται από ορισμένες βιοχημικές οδούς, μετατρέπονται σε διοξείδιο του άνθρακα. Το διοξείδιο του άνθρακα συνδυάζεται με νερό στο αίμα για να κάνει το ανθρακικό οξύ. Όταν φτάσει στους πνεύμονες, το ανθρακικό οξύ μετατρέπεται ξανά σε νερό και διοξείδιο του άνθρακα και το διοξείδιο του άνθρακα εκδιώκεται με αναπνοή. Οι διαδικασίες που μειώνουν τον αριθμό ή τον όγκο αναπνοών αυξάνουν το ανθρακικό οξύ, την οξύτητα του αίματος και έτσι μειώνουν το pH. Ομοίως, οι διαδικασίες που αυξάνουν την αναπνοή σε σχέση με την παραγωγή ανθρακικού οξέος θα κάνουν το αίμα πιο αλκαλικό. Οι υποδοχείς στους πνεύμονες, τα αιμοφόρα αγγεία και τον εγκέφαλο συντονίζουν την αναπνοή για να διατηρήσουν το pH σε κατάλληλο εύρος.
Κανονισμός των νεφρών
Δεν παράγεται όλο το οξύ στο σώμα από διοξείδιο του άνθρακα. Ορισμένα οξέα δεν μπορούν να εκλυθούν από τους πνεύμονες, όπως τα θειικά και φωσφορικά οξέα, τα οποία παράγονται συχνά από τη διάσπαση πρωτεϊνών και άλλων ενώσεων. Τα νεφρά είναι ικανά να απαλλαγούν από το σώμα αυτών των οξέων. Μπορούν επίσης να συντηρήσουν περισσότερο ή λιγότερο δισανθρακικό, το οποίο είναι μια βάση. Η ρύθμιση των νεφρών στο pH μπορεί να διαρκέσει μερικές ώρες έως και ημέρες, σε σύγκριση με δευτερόλεπτα έως λεπτά για αναπνοή.
Ρυθμιστικά διαλύματα
Ο πιο άμεσος τρόπος ρύθμισης του pH είναι μέσω των buffer. Ένα ρυθμιστικό διάλυμα, όπως το αίμα, αντιστέκεται στην αλλαγή του ρΗ απορροφώντας ουσιαστικά το οξύ ή τη βάση που προστίθεται σε αυτό. Εάν στο αίμα προστεθεί μικρή ποσότητα οξέος, το αίμα θα μπορεί να εξουδετερώνει το οξύ. Ομοίως, αν αφαιρεθεί κάποιο οξύ για να γίνει το αίμα αλκαλικό, το αίμα μπορεί να προσθέσει μια μικρή ποσότητα οξέος για να εξουδετερώσει το αποτέλεσμα.
Συνέπειες
Οι υψηλές και χαμηλές συγκεντρώσεις pH επηρεάζουν πολλές διαδικασίες του σώματος.Οι πρωτεΐνες εκτελούν εργασία και οι χημικές αντιδράσεις εμφανίζονται στο σώμα σε κανονικό pH. Το υψηλό ή χαμηλό pH μεταβάλλει τη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου και παρεμβαίνει στις διαδικασίες αυτές μεταβάλλοντας τις χημικές δομές στα κύτταρα. Τα συμπτώματα εξαρτώνται από την αιτία, αλλά μπορεί να περιλαμβάνουν προβλήματα αναπνοής, κακουχία, παραμορφωμένη σκέψη ή μειωμένα επίπεδα συνείδησης, κόπωση και καρδιακά προβλήματα.
