Παρόλο που η salsa συσχετίζεται συχνά με ταρτίγια, η βουτιά του Μεξικού είναι επίσης μια κοινή πλευρά. Ενώ η βουτιά μεξικάνικου τυριού δεν είναι η πιο υγιεινή επιλογή τροφίμων, παρέχει κάποιες ευεργετικές απόψεις, όπως πρωτεΐνες.
Βίντεο της Ημέρας
Θερμίδες
Η βουτιά του μεξικάνικου τυριού είναι ένα πλούσιο σε θερμίδες φαγητό, σύμφωνα με την online διαδικτυακή πηγή πληροφοριών MyFitnessPal. Ο ιστότοπος σημειώνει ότι μόνο 2 κουταλιές της σούπας μεξικάνικο τυρί περιέχει 70 θερμίδες. Αν και αυτό δεν μπορεί να μοιάζει πολύ με το δικό του, 1 ουγκιά τσιπς tortilla περιέχει 142 θερμίδες, οπότε ο συνδυασμός των δύο μπορεί να είναι υψηλές σε θερμίδες.
Λίπος
Όπως και τα περισσότερα προϊόντα με βάση τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το μεξικάνικο τυρί βουτιά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Κάθε μερίδα 2 κουταλιών σούπας παρέχει 6 γραμμάρια λίπους, με 4 γραμμάρια κορεσμένου λίπους. Η American Heart Association σημειώνει ότι τα κορεσμένα λίπη μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και προτείνουν περιορισμό της πρόσληψης σε 16 γραμμάρια την ημέρα ή και λιγότερο.
Πρωτεΐνη
Ένα πλεονέκτημα της βουτάγματος του Μεξικού είναι ότι παρέχει πρωτεΐνη - 2 κουταλιές της σούπας περιέχουν 4 γραμμάρια πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη είναι μια απαραίτητη θρεπτική ουσία επειδή είναι παρούσα σε κάθε κύτταρο του σώματός σας.
Υδατάνθρακες
Η βουτιά του Μεξικού είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες, με μόλις 1 γραμμάριο ανά 2 κουταλιές σούπας. Αυτό μπορεί να καταστήσει κατάλληλο για δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.
