Το εστιατόριο Black Eyed Pea είναι ένα απλό εστιατόριο με τοποθεσίες στο Τενεσί και το Τέξας. Το εστιατόριο Black Eyed Pea ειδικεύεται στη νότια κουζίνα και τα τρόφιμα άνεσης, όπως το cornbread και το τηγανιστό κοτόπουλο. Αυτά τα τρόφιμα τείνουν να είναι υψηλά σε θερμίδες και λίπος, και μπορεί να μην είναι οι καλύτερες επιλογές αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, έτσι ελέγξτε τα στοιχεία της διατροφής στενά.
Βίντεο της Ημέρας
Σαλάτες
Εκτός από τα κλασικά νότια γεύματα, το εστιατόριο Black Eyed Pea προσφέρει μια σειρά από σαλάτες, οι οποίες τείνουν να είναι χαμηλές σε θερμίδες. η σαλάτα δείπνου παρέχει 127 θερμίδες με λιγότερο από 8 γραμμάρια λίπους. Ωστόσο, δεν είναι όλες οι σαλάτες χαμηλές σε θερμίδες, όπως η σαλάτα Cobb με τηγανητό κοτόπουλο, η οποία περιέχει 560 θερμίδες και 34 γραμμάρια λίπους, που είναι σχεδόν το ήμισυ της μέγιστης ημερήσιας πρόσληψης που προτείνει η American Heart Association.
Σούπες
Το εστιατόριο Black Eyed Pea προσφέρει πολλές σούπες. Ενώ αυτές οι σούπες δεν είναι ιδιαίτερα υψηλές σε θερμίδες, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος. Η σούπα μπρόκολο τυριού περιέχει 316 θερμίδες και 20 γραμμάρια λίπους, ενώ η πικάντικη μαύρη μάτι σούπα μπιζέλι περιέχει 241 θερμίδες και περισσότερο από 18 γραμμάρια λίπους.
Ορεκτικά κρέατος
Το εστιατόριο Black Eyed Pea έχει πολλά πιάτα με βάση το κρέας στο μενού. Πολλές από αυτές είναι τηγανητές και με υψηλές θερμίδες. Για παράδειγμα, η κοτόπουλο τηγανητό, που περιέχει 1, 730 θερμίδες - περισσότερο από 86 τοις εκατό της συνολικής ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων - και 124 γραμμάρια λίπους, 37 από τα οποία είναι κορεσμένα. Μια επιλογή χαμηλότερης θερμιδικής αξίας είναι ο σολομός στη σχάρα με ρύζι, ο οποίος περιέχει 382 θερμίδες αλλά εξακολουθεί να είναι πλούσιο σε λιπαρά, με περίπου 27 γραμμάρια.
Πιάτα
Το μενού του εστιατορίου Black Eyed Pea μπορεί να υπερηφανεύεται για πολλά πιάτα και το περιεχόμενο σε θερμίδες ποικίλλει σημαντικά. Μία από τις κατώτερες θερμιδικές επιλογές είναι το καλαμπόκι, το οποίο περιέχει 122 θερμίδες και λιγότερα από 3 γραμμάρια λίπους ανά φέτα. Όχι όλες οι πλευρές έχουν χαμηλές θερμίδες, ωστόσο. η γεμάτη ψητή πατάτα του εστιατορίου περιέχει 799 θερμίδες, με περισσότερα από 41 γραμμάρια λίπους.
