Τα νόστιμα λαχανικά ρύζι με ταφού, λαχανάκια φασολιών, κοτόπουλο, γαρίδες και πολλά μπαχαρικά ακούγονται υγιεινά. προσθέστε γρήγορα. Ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής του, το pad thai μπορεί να είναι μέτρια θρεπτικό ή μπορεί να ανατινάξει τις μισές θερμίδες σας για την ημέρα.
Το βίντεο της ημέρας
Δεν υπάρχουν δύο πινακίδες
Το θρεπτικό προφίλ για το εστιατόριο pad thai ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με τα συστατικά και την προετοιμασία. Μια 13-ουγγιά εξυπηρέτηση κοτόπουλου thai pad χωρίς φιστίκια έχει ένα αξιοσέβαστο 380 θερμίδες, 10 γραμμάρια λίπους και 15 γραμμάρια πρωτεΐνης. Το ίδιο μέγεθος μερίδας του tofu pad thai είναι ελαφρώς ελαφρύτερο με 350 θερμίδες, 10 γραμμάρια λίπους και 8 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Σπιτικό και υγιεινό
Μπορείτε να βελτιώσετε το θρεπτικό προφίλ του pad thai καθιστώντας το στο σπίτι. Διπλασιάστε ή τριπλασιάστε τα λαχανάκια φασολιών και τα λαχανικά και πηγαίνετε εύκολα στη λάδι και τη σάλτσα σόγιας για να μειώσετε το λίπος και το νάτριο. Προσθέστε περισσότερες άπαχες πρωτεΐνες, συμπεριλαμβανομένης της γαρίδας και του κοτόπουλου, και μειώστε την ποσότητα των χυλοπίτες επειδή είναι ουσιαστικά καθαροί εξευγενισμένοι υδατάνθρακες.