Ένα γρήγορο, βολικό γεύμα, κοτόπουλο κοτόπουλου μπορεί να τρώγεται ακριβώς από τα οστά, αλλά μπορείτε να προσθέσετε το κρέας σε μια ποικιλία από άλλες συνταγές όπως σούπα, τσίλι και tacos. Το κοτόπουλο Rotisserie είναι μια καλή πηγή βασικών βιταμινών και μετάλλων, αλλά περιέχει επίσης σημαντική ποσότητα νατρίου, καθώς και λίπος και χοληστερόλη, ανάλογα με το μέρος του κοτόπουλου που τρώτε.
Βίντεο της Ημέρας
Θερμίδες, λίπη και χοληστερίνη
Μια μερίδα 3 ουγκιών κρεατοστεάλευρου περιέχει 122 θερμίδες και 3 γραμμάρια λίπους, από τα οποία λιγότερο από 1 γραμμάριο είναι κορεσμένο. Το ίδιο μέρος του κρέατος στήθους έχει 73 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης. Ένας μηρός κοτόπουλου περιέχει 183 θερμίδες και 10. 2 γραμμάρια λίπους, εκ των οποίων 2,6 γραμμάρια είναι κορεσμένα. Αυτό μεταφράζεται σε 17 τοις εκατό του ημερήσιου ορίου κορεσμένου λίπους 15 γραμμάρια ή λιγότερο σε δίαιτα 2, 000 θερμίδων, σύμφωνα με την American Heart Association. Ότι το κρέας του μηρού περιέχει επίσης 122 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης, το οποίο είναι περίπου το 40 τοις εκατό των 300 χιλιοστογραμμάρια χοληστερόλης, θα πρέπει να περιορίζετε τον εαυτό σας σε κάθε ημέρα, σύμφωνα με την AHA.
Πρωτεΐνη
Η πρωτεΐνη είναι μια βασική θρεπτική ουσία που παρέχει στο σώμα σας ενέργεια και διατηρεί τους μύες και τα κύτταρα υγιή. Τρεις ουγγιές προμήθειες κρεατοστεάλευρου 23. 8 γραμμάρια πρωτεΐνης, το οποίο είναι 52 τοις εκατό από τα 46 γραμμάρια πρωτεΐνης που χρειάζονται οι γυναίκες κάθε μέρα και το 43 τοις εκατό των 56 γραμμαρίων που απαιτούν οι άνδρες σε καθημερινή βάση. Ο μηροτσίπας περιέχει 22. 9 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Βιταμίνες και Ορυκτά
Μια μερίδα 3 ουγκιές κρέατος από κουνουπιέρες προμηθεύει περίπου 8. 2 χιλιοστόγραμμα νιασίνης, το οποίο μεταφράζεται στο 59 τοις εκατό των 14 χιλιοστογράμμων νιασίνης που θα έπρεπε να έχουν γυναίκες κάθε μέρα και 52 τοις εκατό των 16 χιλιοστογράμμων που απαιτούν οι άνδρες κάθε μέρα. Η νιασίνη υποστηρίζει ένα υγιές πεπτικό σύστημα και προάγει την υγεία του νεύρου και του δέρματος. Ένας μηρός rotisserie παρέχει 205 milligrams φωσφόρου, το οποίο είναι περίπου το ένα τρίτο των 700 χιλιοστογραμμάρια που χρειάζεστε κάθε μέρα για υγιή οστά και δόντια. Όλες οι κοπές κοτόπουλου ροζέζερ εφοδιάζουν μικρές ποσότητες σιδήρου, ψευδαργύρου, καλίου και βιταμίνης Β-12.
Κοτόπουλο Rotisserie
Το κοτόπουλο Rotisserie είναι μια καλή πηγή πολλών βασικών θρεπτικών συστατικών, αλλά περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα νατρίου. Τρεις ουγγιές κρεατοστεάλευρου κρέατος περιέχει 279 χιλιοστόγραμμα νατρίου, το οποίο είναι 19 τοις εκατό του ημερήσιου ορίου των 500 χιλιοστογραμμάρια που συνιστά το AHA. Ένα κομμάτι 3 ουγκιών του κουνουπιδιού περιέχει 318 χιλιοστόγραμμα νατρίου. Λόγω αυτής της υψηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, περιορίστε πόσο ψημένο κοτόπουλο καταναλώνετε. Το νωπό κοτόπουλο που ψήνετε ή ψήνετε στο σπίτι σας δίνει τα ίδια θρεπτικά συστατικά με το κοτόπουλο, αλλά είναι πολύ χαμηλότερο στο νάτριο. Η κατανάλωση μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο μειώνει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης, καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου.
