Το White Castle είναι μια αλυσίδα fast food που λειτουργεί από το 1921. Σύμφωνα με το White Castle, ήταν ο πρώτος που πώλησε 1 δισεκατομμύριο μπιφτέκι. Το Λευκό Κάστρο είναι γνωστό για τα μικρά μπιφτέκια του, τα οποία μπορεί να έχουν υψηλές θερμίδες αν καταναλώνετε αρκετές κατά τη διάρκεια μιας συνεδρίασης. Όπως τα τακτικά χάμπουργκερ, τα χάμπουργκερ White Castle είναι φτιαγμένα με αλεσμένο βοδινό κρέας, το οποίο είναι πλούσιο σε λιπαρά, πρωτεΐνες και θερμίδες.
Βίντεο της Ημέρας
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
Ένα χάμπουργκερ στο Λευκό Κάστρο περιέχει 140 θερμίδες. Αυτό το ποσό είναι 7% της καθημερινής συνιστώμενης πρόσληψης 2, 000 θερμίδων. Τα λευκά χάμπουργκερ Castle πωλούνται επίσης σε "Crave Cases", που περιέχουν 30 συρόμενα? κάθε θήκη Crave περιέχει 4200 θερμίδες, περισσότερο από το διπλάσιο της ημερήσιας πρόσληψης. Τα δεδομένα για τις δαπάνες θερμίδων της Mayo Clinic δείχνουν ότι θα μπορούσατε να κάψετε τις 140 θερμίδες σε αυτό το burger μέσα σε λιγότερο από 60 λεπτά με τα πόδια σε ρυθμό 2 mph.
Λίπος
Παρά το γεγονός ότι είναι σχετικά χαμηλές σε θερμίδες, τα χάμπουργκερ White Castle έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, με 7 γραμμάρια ανά μπιφτέκι. Από αυτό το λίπος, 3 γραμμάρια προέρχονται από κορεσμένα λίπη, ενώ. Τα 5 γραμμάρια προέρχονται από τα τρανς λιπαρά. Η American Heart Association συνιστά περιορισμό της πρόσληψης κορεσμένων και trans-λιπαρών, καθώς μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στα επίπεδα χοληστερόλης σας. Ο σύλλογος προτείνει να καταναλώνετε 25 έως 35 τοις εκατό των θερμίδων σας από το συνολικό λίπος, λιγότερο από 7 τοις εκατό των θερμίδων από τα κορεσμένα λίπη και λιγότερο από το 1 τοις εκατό από τα trans λιπαρά.
Υδατάνθρακες
Τα χάμπουργκερ Λευκού Κάστρου είναι χαμηλά σε υδατάνθρακες, με μόλις 11 γραμμάρια υδατανθράκων ανά μπιφτέκι. Κάθε μπιφτέκι παρέχει 2 γραμμάρια ίνας, ένα θρεπτικό συστατικό που βοηθά στην προώθηση των συναισθημάτων πληρότητας. Το Συμβούλιο Τροφίμων και Διατροφής των Εθνικών Ακαδημιών προτείνει κατανάλωση τουλάχιστον 130 g υδατανθράκων την ημέρα. Το συμβούλιο συστήνει να καταναλώνετε 25 γραμμάρια ίνας κάθε μέρα εάν είστε γυναίκα και 38 γραμμάρια ινών κάθε μέρα εάν είστε άνδρες.
Πρωτεΐνη
Τα χάμπουργκερ του Λευκού Κάστρου είναι μικρά, έτσι δεν παρέχουν πολύ πρωτεΐνη. Κάθε χάμπουργκερ White Castle περιέχει 6 g πρωτεΐνης. Αυτή είναι η ίδια ποσότητα πρωτεΐνης που παρέχεται από ένα αυγό. Σύμφωνα με την Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ, η κατανάλωση 20-25% των συνολικών σας θερμίδων από πρωτεΐνες μπορεί να είναι επωφελής για την καλή υγεία.
Περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ορυκτά
Τα χάμπουργκερ White Castle δεν είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, αλλά παρέχουν μικρές ποσότητες ορισμένων θρεπτικών ουσιών. Κάθε χάμπουργκερ White Castle παρέχει το 4% της καθημερινής συνιστώμενης πρόσληψης σιδήρου και το 2% της καθημερινής συνιστώμενης πρόσληψης ασβεστίου.
