Οι χοιρινές νευρώσεις από την ύπαιθρο προέρχονται από μια χυμώδη περικοπή χοιρινού κρέατος που λαμβάνονται από την περιοχή των ώμων του χοίρου. Οι νευρώσεις μπορούν να σερβιριστούν με ή χωρίς το κόκαλο, ενώ οι νευρώσεις τύπου σπιτιού τείνουν να έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες από άλλες κοπές χοιρινού κρέατος. Το χοιρινό είναι γενικά φτωχότερο από το βόειο κρέας και παρέχει αρκετές βιταμίνες και μέταλλα που μπορούν να σας βοηθήσουν να καλύψετε τις διατροφικές σας ανάγκες.
Βίντεο της Ημέρας
Θερμίδες και Μερίδες
Μια 3 oz. η εξυπηρέτηση των χοιρινών νυχιών σε κάθε χώρα περιέχει 270 θερμίδες. Από αυτές τις 270 θερμίδες, περίπου 189 προέρχονται από λίπος. Μια μερίδα χοιρινού χοιρινού σχήματος αντιπροσωπεύει περίπου το 14 τοις εκατό των ημερήσιων θερμίδων σε μια δίαιτα θερμίδας 2, 000 θερμίδων. Οι θερμιδικές σας ανάγκες ενδέχεται να είναι υψηλότερες ή χαμηλότερες από τον μέσο όρο ενήλικα, ανάλογα με το επίπεδο δραστηριότητας και μπορείτε να υπολογίσετε τις ημερήσιες θερμιδικές σας ανάγκες χρησιμοποιώντας έναν ηλεκτρονικό υπολογιστή.
Λίπος και χοληστερόλη
Μια μερίδα χοιρινού κρέατος σε κάθε χώρα περιέχει περίπου 21 g λίπους, 7 g κορεσμένου λίπους και 75 mg χοληστερόλης. Οι περισσότεροι ενήλικες που καταναλώνουν ημερήσια δίαιτα 2 000 θερμίδων χρειάζονται περίπου 44 έως 78 γραμμάρια λίπους κάθε μέρα. Η περίσσεια κορεσμένων λιπών και χοληστερόλης μπορεί να είναι επιβλαβής για το καρδιαγγειακό σας σύστημα και θα πρέπει να περιορίσετε την ημερήσια πρόσληψη του καθενός σε περίπου 15 g και 300 mg, αντίστοιχα.
Νάτριο
Α 3 oz. η εξυπηρέτηση των χοιρινού χοιρινού τύπου χώρας περιέχει περίπου 65 mg νάτριο ή περίπου 2% την ημερήσια τιμή για το ορυκτό. Μια μικρή ποσότητα νατρίου στη διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των νευρικών παρορμήσεων και των μυϊκών συστολών, καθώς και στον έλεγχο της ισορροπίας υγρών του σώματος. Πάρα πολύ νάτριο, ωστόσο, μπορεί να οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση και καρδιαγγειακά προβλήματα. Περιορίστε την πρόσληψη νατρίου σας σε 1, 500 mg την ημέρα.
Πρωτεΐνη
Οι χοιρινές πλευρές της χώρας είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης, με περίπου 19 g ανά 3 oz. σερβίρισμα. Η πρωτεΐνη θα πρέπει να αντιπροσωπεύει περίπου το 10 έως 15 τοις εκατό της διατροφής σας, οπότε αν χρειάζεστε 2, 000 θερμίδες την ημέρα, περίπου 200 έως 300 θα πρέπει να προέρχονται από αυτό το θρεπτικό συστατικό. Οι αθλητές και άλλοι που καίουν πολλές θερμίδες μέσω σωματικής δραστηριότητας ίσως χρειαστεί να πάρουν έως και 35 τοις εκατό των θερμίδων τους από πρωτεΐνες για να βοηθήσουν στην αποκατάσταση και αναγέννηση του μυϊκού ιστού.
Βιταμίνη και Ορυκτά
Το χοιρινό προσθέτει άφθονο βιταμίνες και μέταλλα στη διατροφή σας. Οι νευραλγικές χοιρινές νευρώσεις είναι υψηλές στις βιταμίνες Β, όπως η θειαμίνη, η ριβοφλαβίνη, η νιασίνη, η βιταμίνη Β-6 και η βιταμίνη Β-12. Οι νευρώσεις χοιρινού κρέατος σε τοπικό επίπεδο παρέχουν επίσης υψηλή δόση των ορυκτών φωσφόρου, ψευδαργύρου και σεληνίου και μέτριες ποσότητες σιδήρου, μαγνησίου, καλίου και χαλκού.
