ο ρόλος τους στην προαγωγή της καρδιακής υγείας, η American Heart Association (AHA) συνιστά την πρόσληψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων από υγιείς ανθρώπους και ασθενείς με καρδιαγγειακές παθήσεις. Σύμφωνα με το γράμμα του φαρμακοποιού, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι ένας τύπος πολυακόρεστου λίπους. Περιλαμβάνουν εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA), δοκοσαεξαενοϊκό οξύ (DHA) και άλφα-λινολενικό οξύ (ALA). Ενώ προτιμάτε να παίρνετε ωμέγα-3s από πηγές τροφίμων, εάν έχετε στεφανιαία καρδιακή νόσο (CHD), μπορεί να μην πάρετε αρκετή ποσότητα από τη διατροφή μόνο και θα πρέπει να μιλήσετε με το γιατρό σας σχετικά με τα οφέλη της συμπλήρωσης.
Ωμέγα-3 Οφέλη
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ειδικά EPA και DHA, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών αρρυθμιών, που μπορεί να οδηγήσουν σε αιφνίδιο θάνατο. μείωση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων. επιβραδύνει τον ρυθμό ανάπτυξης της πλάκας στις αρτηρίες. και ελαφρώς χαμηλότερη αρτηριακή πίεση, σύμφωνα με το AHA. Η Επιστολή Φαρμακοποιού αναφέρει ότι μπορεί επίσης να βοηθήσει στη ρευματοειδή αρθρίτιδα, την κατάθλιψη, τη διπολική διαταραχή, τον έμμηνο πόνο και ορισμένα προβλήματα στα νεφρά.
Συστάσεις AHAΤο AHA συστήνει να τρώει ψάρια, ειδικά λιπαρά ψάρια, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Μια μερίδα είναι 3. 5 ουγκιά μαγειρεμένα ψάρια ή ¾ φλιτζάνι νιφάδες ψαριών. Για όσους έχουν τεκμηριωμένη CHD, συνιστούν 1 g ΕΡΑ + DHA ανά ημέρα, κατά προτίμηση από λιπαρά ψάρια. Εάν δεν μπορείτε να καταναλώνετε αυτό το ποσό καθημερινά από τα τρόφιμα, συνιστούμε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για τη λήψη του σε κάψουλα. Ως θεραπεία για τη μείωση των τριγλυκεριδίων, απαιτείται μεγαλύτερη δόση-2 έως 4 g EPA + DHA ημερησίως, υπό την προϋπόθεση ότι είναι κάψουλες υπό τη φροντίδα του ιατρού σας.
Ο σολομός παρέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα με τη μορφή EPA και DHA. Μια μερίδα 3 ουγκιών νωπού ή κατεψυγμένου σολομού παρέχει 1. 1 έως 1. 9 γραμμάρια ολικού ωμέγα-3, σύμφωνα με το AHA. Από τα κοινά τρώμενα ψάρια που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο, είναι τα πλουσιότερα σε EPA + DHA. Ο σολομός και άλλα λιπαρά ψάρια περιέχουν κυρίως καρδιακά υγιή πολυακόρεστα λιπαρά και όχι κορεσμένα λιπαρά.
Ωμέγα-3 σε ιχθυέλαιο
Σύμφωνα με το γράμμα του φαρμακοποιού, τα καψάκια ιχθυελαίου είναι ένας βολικός τρόπος για να λάβετε ωμέγα-3s, ειδικά εάν χρειάζεστε υψηλές δόσεις. Πωλούνται εξωχρηματιστηριακά ή ως συνταγή. Ενώ οι κάψουλες έχουν γενικά χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο και άλλους ρύπους, η ιστοσελίδα της Φαρμακοποιού Επιστολή προειδοποιεί ότι επειδή δεν είναι φάρμακο η ποιότητα και το περιεχόμενό τους ποικίλλουν. Συνιστά την επιλογή ενός προϊόντος που είναι USP Verified-αυτό επιβεβαιώνει ότι το προϊόν περιέχει αυτό που η ετικέτα δηλώνει και έχει δοκιμαστεί για μολυντές. Επίσης, επιλέξτε ένα προϊόν με βάση το περιεχόμενο EPA + DHA, όχι τη συνολική ποσότητα ιχθυελαίου. Μια ανασκόπηση των δεκαπέντε USP επιβεβαιωμένων συμπληρωμάτων ιχθυελαίου που απαριθμούνται στην πλήρη βιβλιογραφική βάση για τα φάρμακα αποκάλυψε ότι τα περισσότερα περιείχαν 300 mg EPA + DHA ανά κάψουλα ιχθυελαίου 1000 mg. το υψηλότερο περιείχε 570 mg.
Άλλες Πηγές Ωμέγα-3
Το AHA παραθέτει το περιεχόμενο EPA + DHA άλλων θαλασσινών, σε γραμμάρια ανά 3 oz. σερβιρίσματος ή γλώσσας, 0,48. pollock, 0. 48; καβούρι, 0. 27-0. 40; γαρίδα, 0. 29; γατόψαρο, 0. 22-0. 30; μύδια, 0,25; χτένια, 0. 18 έως 0. 34, ελαφρύ κονσερβοποιημένο τόνο, 0,17 έως 0,24, cod, 0. 15-0. 24. Το AHA συνιστά επίσης να τρώτε τρόφιμα πλούσια σε ALA, όπως σόγια, έλαιο canola, καρύδια και λιναρόσπορο. Η Επιστολή Φαρμακοποιού αναφέρει ότι ο λιναρόσπορος φαίνεται να μειώνει ελαφρώς τη συνολική και την LDL χοληστερόλη και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές ίνες. Τα καρύδια μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο ΚΝΣ, μειώνουν ελαφρώς τη συνολική και την LDL χοληστερόλη και αυξάνουν την HDL. Τα συμπληρώματα πετρελαίου Krill περιέχουν επίσης ωμέγα-3 αλλά σε μικρότερες ποσότητες από ό, τι στο ιχθυέλαιο. δεν έχουν αποδειχθεί ότι έχουν τα ίδια καρδιακά οφέλη.
Προφυλάξεις και παρενέργειες
Ο Οργανισμός Προστασίας του Περιβάλλοντος συνιστά να αποφεύγετε τον καρχαρία, τον ξιφία, το βασιλικό σκουμπρί ή τα πλακίδια, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υδράργυρο. Επιλέξτε ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε υδράργυρο, όπως γαρίδες, κονσέρβες ελαφρών τόνων, σολομό, μύδια και γατόψαρα.
Τα συμπληρώματα ιχθυελαίου μπορούν να προκαλέσουν ναυτία, καούρα ή χαλαρά κόπρανα, σύμφωνα με το Letter Pharmacist's Letter. Ψύξτε ή καταψύξτε τις κάψουλες με συμπλήρωμα για να μειώσετε την άγρια επίγευση. Απορρίψτε τις κάψουλες με πολύ ισχυρή ή χαλασμένη γεύση. Υπάρχει μικρός αυξημένος κίνδυνος αιμορραγίας ή μώλωπας όταν λαμβάνετε 3 g ή περισσότερες ημερησίως. συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν παίρνετε ασπιρίνη, βαρφαρίνη ή κλοπιδογρέλη. Επίσης, λάβετε έγκριση από το γιατρό σας πριν πάρετε κάψουλες ιχθυελαίου εάν είστε αλλεργικοί στα ψάρια.
