Η υπερκατανάλωση τροφής μπορεί να προκαλέσει πόνο στο στομάχι από τη δυσπεψία, αλλά ο στομαχικός πόνος ειδικά από την κατανάλωση τυριού πιθανότατα σχετίζεται με τη δυσανεξία στη λακτόζη. Ο πόνος στο στομάχι από την κατανάλωση πολύ τυριού μπορεί επίσης να σχετίζεται με αλλεργία στο γάλα ή στο καλούπι και πρέπει να αξιολογηθεί από το γιατρό σας. Εάν είναι η πρώτη φορά που έχετε βιώσει πόνο στο στομάχι από το να τρώτε πολύ τυρί, περιμένετε και δείτε εάν τα συμπτώματά σας υποχωρούν. Εάν πρόκειται για ένα επαναλαμβανόμενο σύμπτωμα, επισκεφτείτε έναν γιατρό για μια κλινική διάγνωση.
Βίντεο της Ημέρας
Λαμβάνισμα Λακτόζης
Η υπερκατανάλωση τυριού με πόνο στο στομάχι είναι πιθανότατα αποτέλεσμα δυσανεξίας στη λακτόζη. Το τυρί περιέχει χαμηλότερες ποσότητες λακτόζης, που είναι η ζάχαρη που βρίσκεται στο γάλα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορεί να μην εμφανίσετε πόνο στο στομάχι ή άλλα συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη εάν τρώτε μια κανονική μερίδα τυριού. Όσο περισσότερο τυρί τρώτε, τόσο περισσότερη λακτόζη καταναλώνετε σε μια συνεδρίαση. Εάν τα έντερα σας δεν παράγουν αρκετή λακτάση, το ένζυμο που διαλύει τη λακτόζη, θα αναπτύξετε πόνο στο στομάχι, αέριο, φούσκωμα και διάρροια μέσα σε 30 λεπτά ή μέχρι δύο ώρες μετά το φαγητό του τυριού.
Δυσπεψία
Η δυσπεψία εμφανίζεται όταν υπερκατανάλουμε ή τρώμε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος ή μπαχαρικά. Τα κοινά συμπτώματα της δυσπεψίας είναι η πληρότητα του εντέρου, ο πόνος στη μέση του θωρακικού οστού ή λίγο πάνω από τον ομφαλό, και το κάψιμο στο λαιμό. Μερικές φορές η δυσπεψία μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και αέρια, αλλά δεν σχετίζεται με καούρα. Η καούρα είναι μια διαφορετική κατάσταση. Η δυσπεψία μπορεί να αντιμετωπιστεί με αντιόξινα και συμπληρώματα ασβεστίου χωρίς συνταγή.
Αλλεργία γάλακτος
Το στομάχι και ο πόνος μπορεί επίσης να αποτελούν ένδειξη αλλεργίας στο γάλα. Το τυρί είναι φτιαγμένο από γάλα και περιέχει πρωτεΐνες γάλακτος που προκαλούν αλλεργίες στο γάλα. Μια αλλεργία στο γάλα θα προκαλέσει πόνο στο στομάχι, επειδή η αλλεργική αντίδραση προκαλεί φλεγμονή και οίδημα σε όλο το πεπτικό σύστημα. Το ανοσοποιητικό σας σύστημα δεν αναγνωρίζει τις πρωτεΐνες στο τυρί ως ασφαλές, επομένως παράγει αντισώματα ανοσοσφαιρίνης Ε για να τα καταπολεμήσει. Αυτό οδηγεί σε χημικές αντιδράσεις στο σώμα που προκαλούν τα ιστιοκύτταρα στον μαλακό ιστό των εντέρων σας να παράγουν ισταμίνη. Η ισταμίνη προκαλεί φλεγμονή.
Αλλεργία Μούχλας
Τα περισσότερα τυριά περιέχουν μούχλα ακόμη και αν δεν είναι ορατά. Οι αλλεργίες του καλουπιού συνήθως συνδέονται με σπόρια μούχλας που είναι αερομεταφερόμενα και εισπνέονται κατά τη διάρκεια της αλλεργικής περιόδου. Μπορείτε επίσης να αντιμετωπίσετε μια αλλεργική αντίδραση στη μούχλα με την κατάποση. Μια αλλεργία από το καλούπι που τρώει πολύ τυρί θα προκαλέσει πόνο στο στομάχι μέσα σε λίγα λεπτά από το φαγητό.
