Το Cantina του Pappasito είναι μέρος μιας μεγαλύτερης ομάδας εστιατορίων Pappas, συμπεριλαμβανομένων των πιτσαριών, των μπριζόλες και των αρμάτων μπιφτέκι, με τοποθεσίες στο Τέξας. Η έμφαση του εστιατορίου σε φρέσκο μεξικάνικο φαγητό, συμπεριλαμβανομένων των ειδικών υλών Tex-Mex και πιατών συνδυασμού. Αν και το Pappasito's δεν παρέχει διατροφικές πληροφορίες για τα στοιχεία του μενού του, το εστιατόριο προσπαθεί να ικανοποιήσει ειδικές διαιτητικές απαιτήσεις.
Μενού
Ημερολόγιο
Το Pappasito's έχει ένα ευρύ φάσμα μενού, το οποίο περιλαμβάνει μεξικάνικα κλασικά εστιατόρια όπως guacamole, nachos και tacos, καθώς και σαλάτα tequila- ψητές γαρίδες με βούτυρο ανανά. Τα περισσότερα στοιχεία μενού σερβίρονται με ρύζι, βρασμένα φασόλια, pico de gallo και tortillas λευκού αλεύρου. Το φρέσκο σάλτσα είναι πάντα διαθέσιμο.
Στοιχεία Διατροφής
Ένα φλιτζάνι σάλια υπογραφής Pappasito έχει περίπου 180 θερμίδες, 2,5 g λίπους, 40 mg νατρίου, 40 g υδατανθράκων, 11 g ινών, 19 g σακχάρου και 7,5 g πρωτεΐνης. Το αναμικτό γκριλ του εστιατορίου, με ανανά pico de gallo, έχει συνολικά περίπου 700 θερμίδες, 64 g λίπους, 120 mg χοληστερόλης, 1, 500 mg νατρίου, 29 g υδατανθράκων, 4 g ινών, 18 g ζάχαρης και 8 g πρωτεΐνης. Πέρα από αυτά τα στοιχεία, από τον Φεβρουάριο του 2011, η Pappasito's δεν έχει εκδώσει λεπτομερείς διατροφικές πληροφορίες.
Συστατικά
Τα συστατικά σε οποιοδήποτε στοιχείο του μενού του Pappasito έχουν τεράστιο αντίκτυπο στα τελικά διατροφικά του στοιχεία. Οι βασικές πληροφορίες για τα συστατικά μπορούν να βρεθούν στο μενού, όπως σε μια περιγραφή του "Camarones Diablo", το οποίο περιγράφει τις "ψημένες γαρίδες βουτύρου με μεξικάνικο βούτυρο, guacamole και pico de gallo". Στην ιστοσελίδα της, το εστιατόριο ενθαρρύνει προστάτες που έχουν ειδικές διατροφικές ανάγκες, αλλεργίες ή ευαισθησίες τροφίμων να μιλούν με τους διακομιστές τους και να ρωτούν ποια στοιχεία του μενού μπορεί να είναι τα πλέον κατάλληλα για αυτούς.
Εναλλακτικά
Εάν είστε σε μια αυστηρή διατροφή και πρέπει να γνωρίζετε συγκεκριμένες διατροφικές πληροφορίες σχετικά με το φαγητό που παραγγείλετε, μια εναλλακτική λύση για φαγητό στο Pappasito είναι να προετοιμάσει παρόμοια πιάτα στο σπίτι για να σώσει πιθανές θερμίδες, χοληστερόλη, Λίπος. Για παράδειγμα, η συνταγή του περιοδικού "Μαγειρική φωτός" του Ιουνίου 2007 για τις φουίττας του βοείου και κοτόπουλου έχει μόλις 407 θερμίδες, περίπου 14 γραμμάρια λίπους, 41 γραμμάρια υδατανθράκων, 64 mg χοληστερόλης, 841 mg νατρίου, 31 g πρωτεΐνης και 5 3 γραμμάρια ινών ανά ζεύγος.