Διατροφή φρούτων

Ενώ τα φρούτα δεν είναι τόσο γνωστά σε σας όπως τα μήλα ή οι μπανάνες, ίσως αξίζει να προσθέσετε στη διατροφή σας εάν μπορείτε να το πάρετε. Δεν πωλείται συνήθως σε καταστήματα, αυτό το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά φρούτα είναι εγγενές στις ανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες και έχει μια γεύση σαν ένα μείγμα ανανά, μάνγκο και μπανάνα, σύμφωνα με το κρατικό πανεπιστήμιο του Κεντάκι.

Βίντεο της ημέρας

Κύριο μακιγιάζ θρεπτικών ουσιών

Τα φρούτα Pawpaw ποικίλλουν σε μέγεθος, συνήθως κυμαίνονται από 5 ουγγιές έως 1 λίβρα το καθένα. Μια ποσότητα 100 γραμμαρίων φρούτων pawpaw περιέχει 80 θερμίδες, 1. 2 γραμμάρια από κάθε πρωτεΐνη και λίπος και 18,8 γραμμάρια υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων 2,6 γραμμάρια ινών ή 10 τοις εκατό καθημερινή αξία. Το Fiber σας βοηθά να γεμίζετε λιγότερες θερμίδες και μπορεί να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, δυσκοιλιότητας και διαβήτη τύπου 2.

Μια δόση φρούτων pawpaw περιέχει περίπου το 31% της ημερήσιας ποσότητας βιταμίνης C, καθώς και μικρές ποσότητες βιταμίνης Α, θειαμίνης, νιασίνης και ριβοφλαβίνης. Η βιταμίνη C δρα ως αντιοξειδωτικό, βοηθώντας τα κύτταρα σας να μην καταστραφούν από βλαβερές ουσίες που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες. Χρειάζεται επίσης βιταμίνη C για το σχηματισμό κολλαγόνου και επούλωση τραυμάτων.

Μαγγάνιο, μαγνήσιο και άλλα ορυκτά

Θα πάρετε μια σημαντική ποσότητα πολλών από τα βασικά μέταλλα κάθε φορά που τρώτε μια μερίδα φρούτων pawpaw. Για κάθε 100 γραμμάρια, τα φρούτα Pawpaw παρέχουν 10 τοις εκατό του DV για το κάλιο, 39 τοις εκατό του DV για το σίδηρο, 130 τοις εκατό του DV για το μαγγάνιο, 11 τοις εκατό του DV για το μαγνήσιο και 25 τοις εκατό του DV για το χαλκό. Το κάλιο βοηθά στην εξουδετέρωση των αυξήσεων της αρτηριακής πίεσης που προκαλούνται από το νάτριο, ο σίδηρος βοηθά στη δημιουργία κόκκινων κυττάρων του αίματος και το μαγγάνιο βοηθά στη δημιουργία οστών και στην επεξεργασία της χοληστερόλης στο σώμα. Χρειάζεστε μαγνήσιο για σωστή μυϊκή και νευρική λειτουργία και χαλκό για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.

Προετοιμασία Pawpaw

Το δέρμα των ώριμων φρούτων pawpaw θα έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα και μπορεί να έχει καστανά στίγματα όπως μια ώριμη μπανάνα, και η σάρκα θα είναι μαλακή και κίτρινη. Μπορείτε να καταναλώσετε ακατέργαστα φρούτα pawpaw από το χέρι, απορρίπτοντας το δέρμα και τους σπόρους, ή να χρησιμοποιήσετε αυτά τα φρέσκα φρούτα για να κάνετε γλυκές απολαύσεις όπως λουκάνικα, παγωτό, πουτίγκα ή ψητά. Το μαγείρεμα αυτού του φρούτου για μεγάλο χρονικό διάστημα ή σε υψηλή θερμότητα τείνει να καταστρέψει τη γεύση του, αλλά το pawpaw μπορεί να υποκαταστήσει τις μπανάνες στα ψημένα προϊόντα, σύμφωνα με το πανεπιστήμιο Purdue.