Το μέντα και το μάραθο είναι δύο βότανα που μπορούν να βυθιστούν σε ζεστό νερό για να κάνουν τσάι. Αυτά τα τσάι από βότανα μπορεί να μην είναι πάντοτε διαθέσιμα σε παντοπωλεία, αν και μερικές μεγάλες εταιρείες παραγωγής τσαγιού μεταφέρουν τσάι μέντας σε καταστήματα αλυσίδας γύρω από τα Χριστούγεννα. Για να βρείτε μέντα και τσάι μάραθο ανά πάσα στιγμή του χρόνου, δοκιμάστε ένα κατάστημα βιολογικών ή φυσικών τροφίμων.
Βίντεο της Ημέρας
Το Peppermint βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει και να αποβάλει τους παθογόνους παράγοντες όπως οι ιοί και τα βακτηρίδια, σύμφωνα με την Rebecca Wood στο βιβλίο της, «Η Νέα Εγκυκλοπαίδεια Ολικών Τροφίμων». βοηθάει στην τόνωση της κυκλοφορίας του αίματος και της λεμφικής αποστράγγισης σε όλο το σώμα. Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, δυνάμεις όπως η θερμότητα και η υγρασία, μεταξύ άλλων, πιστεύεται ότι προκαλούν μια δυσαρμονία στο σώμα. Το τσάι από μέντα θεωρείται ότι έχει ψυκτικές ιδιότητες, γεγονός που το καθιστά χρήσιμο για τη θεραπεία συμπτωμάτων που υποδηλώνουν υπερβολική κατανάλωση θερμότητας στο σώμα, όπως οι κράμπες και οι κυψέλες της εμμηνόρροιας. Το Peppermint μπορεί επίσης να αυξήσει την εφίδρωση, βοηθώντας στην αποτοξίνωση του σώματος. Το Peppermint δεν συνιστάται για παιδιά ή για άτομα που πάσχουν από ινομυώματα, κύστεις ή ενδομητρίωση.
Το μάραθο είναι ένα ζεστό βότανο που υποστηρίζει την ουροδόχο κύστη, τα νεφρά, τον σπλήνα, το στομάχι και το συκώτι. Οι σπόροι του φυτού μάραθου έχουν τη μεγαλύτερη ισχύ για φαρμακευτικές εφαρμογές. Το τσάι μάραθο έχει ως αποτέλεσμα τη θεραπεία της δυσπεψίας και του αερίου, και επίσης διεγείρει την περισταλτική, την αργή σύσπαση του παχέος εντέρου, ενθαρρύνοντας έτσι την κίνηση του εντέρου. Το τσάι μάραθο χρησιμοποιείται επίσης ως τονωτικό για τα μάτια και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σταγόνες για να μειώσει την ερυθρότητα και τη φλεγμονή.
Έχετε αρκετές επιλογές για την παρασκευή τσαγιού από βότανα. Τα φυτικά τσάγια όπως η μέντα και το μάραθο μπορούν να αγοραστούν χαλαρά ή προσυσκευασμένα σε μεμονωμένες σακούλες τσαγιού.
Για να παρασκευάσετε χαλαρό τσάι απαιτεί ένα ειδικό μαξιλάρι ματιών ή ένα τσαγιού πιο ψηλό. Βράζουμε νερό και αφήνουμε το τσάι απότομο από 2 έως 5 λεπτά ή όπως αναγράφεται στη συσκευασία. Όσο περισσότερο το τσάι αφήνεται να βουτήξει, τόσο ισχυρότερη γίνεται η γεύση. Το αποσταγμένο νερό είναι πιο αποτελεσματικό για να αναδείξει τις φαρμακευτικές ιδιότητες οποιουδήποτε είδους τσαγιού.
Αγοράζοντας φυτικό τσάι
