Ποσοστό νερού σε φρούτα και λαχανικά

Η εκμάθηση του ποσοστού νερού στα φρούτα και τα λαχανικά μπορεί να είναι πιο σημαντική από την ικανοποίηση της απλής περιέργειας. Αποδεικνύεται ότι το νερό από το φαγητό που τρώτε είναι κάτι παραπάνω από μικρότερο. Το φαγητό παρέχει το 20% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης νερού, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Ιατρικής. Εκτός από τα πολλά διατροφικά οφέλη τους, ένας άλλος καλός λόγος για να φάτε τα καθημερινά φρούτα και τα λαχανικά σας είναι να πάρετε το υψηλό ποσοστό νερού τους.

Βίντεο της Ημέρας

Νερό σε Φρούτα

->

Καρπούζι Photo Credit: sofiaworld / iStock / Getty Images

Αν έχετε απολαύσει ποτέ μια σφήνα από φρέσκο ​​καρπούζι, είστε εξοικειωμένοι με την αναζωογονητική του υγρασία, Τα καρπούζια, καθώς και οι φράουλες, είναι 92% νερό. Το πεπόνι και το γκρέιπφρουτ είναι δύο ακόμη φρούτα στην ίδια σειρά, με 90% και 91% νερό αντίστοιχα. Μια μεγάλη ποικιλία αγαπημένων φρούτων περιέχει 85% έως 87% νερό. Σ 'αυτήν την ομάδα βρίσκονται όλα τα σμέουρα, ανανά, δαμάσκηνα, ροδάκινα, πορτοκάλια, βακκίνια, βερίκοκα και βακκίνια. Άλλα φρούτα με ελαφρώς μικρότερη ποσότητα νερού - από 81% έως 84% - περιλαμβάνουν μήλα, κεράσια, σταφύλια και αχλάδια. Το εβδομήντα τέσσερις τοις εκατό μπανάνας αποτελείται από νερό.

Νερό σε λαχανικά

->

Κούκλα Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Μια ποικιλία λαχανικών έχει σύνθεση νερού πάνω από 90 τοις εκατό. Τα αγγούρια και τα μαρούλια από το παγόβουνο περιέχουν το υψηλότερο ποσό επειδή είναι 96% νερό. Ενενήντα τέσσερα τοις εκατό έως 95 τοις εκατό του σέλινου, τομάτες και κολοκυθάκια αποτελείται από νερό. Μπορείτε να επιλέξετε από μπρόκολο, λάχανο, κουνουπίδι, γλυκές πιπεριές και σπανάκι για λαχανικά που αποτελούνται από 91% έως 93% νερό. Τα καρότα βαθμολογούνται με 87%, ενώ τα πράσινα μπιζέλια είναι 79% νερό.

Επωφεληθείτε από το υψηλό ποσοστό νερού

->

Καθημερινές συστάσεις νερού

-> Πόσιμο νερό Φωτογραφία: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Περίπου 60 τοις εκατό έως 65 τοις εκατό του συνολικού σας σωματικού βάρους προέρχεται από το νερό. Οι ηλεκτρολύτες, όπως το νάτριο και το κάλιο, πρέπει να διαλύονται στο νερό πριν να προκαλέσουν μυϊκές συσπάσεις και νευρικές παρορμήσεις. Το νερό βοηθά στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, προστατεύει τον εγκέφαλό σας, αρθρώνει τις αρθρώσεις, μεταφέρει θρεπτικά συστατικά και επιδρά στον όγκο του αίματος. Η απώλεια μόλις 2% έως 4% του σωματικού νερού μειώνει τη μυϊκή δύναμη και την αντοχή, σύμφωνα με την επέκταση του Πανεπιστημίου του Iowa και την Outreach. Η ποσότητα νερού που καταναλώνετε αλλάζει ανάλογα με το επίπεδο δραστηριότητάς σας, τη θερμοκρασία και εάν χάνετε υπερβολική ποσότητα νερού μέσω του ιδρώτα ή των ούρων. Υπό κανονικές συνθήκες, οι γυναίκες χρειάζονται 2,7 λίτρα και οι άνδρες πρέπει να καταναλώνουν 3,7 λίτρα νερού ημερησίως. Αυτή η συνιστώμενη πρόσληψη περιλαμβάνει το νερό που παίρνετε από τα τρόφιμα.