Φωσφατιδυλσερίνη και απώλεια βάρους

Η φωσφατιδυλσερίνη (PS) είναι μια φυσική φωσφολιπιδική θρεπτική ουσία που μπορεί να έχει ιδιότητες ενίσχυσης της απόδοσης. Βασική για τη λειτουργία όλων των κυττάρων των θηλαστικών, το PS είναι πιο συγκεντρωμένο σε όργανα με υψηλή μεταβολική δραστηριότητα, όπως ο εγκέφαλος, η καρδιά και το ήπαρ. Επειδή οι περισσότεροι Αμερικανοί δεν καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κρέατος οργάνων στη διατροφή τους, το PS καταναλώνεται συχνά ως συμπλήρωμα διατροφής.

Βίντεο της Ημέρας

PS ως Βοήθεια για Απώλεια βάρους

Οι περισσότερες μελέτες συμπληρωματικής παρακολούθησης PS εξέτασαν την επίδρασή της στις γνωστικές και σωματικές επιδόσεις. Αυτές οι μελέτες έχουν ενθαρρυνθεί καθώς οι περισσότεροι έχουν δείξει αύξηση της απόδοσης. Αν και το PS δεν ερευνήθηκε αρχικά ως βοήθημα για τον έλεγχο του βάρους, τα αποτελέσματα των πρώιμων μελετών που εξετάζουν τα αποτελέσματά του εγείρουν μια ενδιαφέρουσα πιθανότητα ότι το PS θα μπορούσε να αποτρέψει την αύξηση βάρους, συγκεκριμένα με τη μείωση των επιπέδων κορτιζόλης.

Το άγχος, η κορτιζόλη και ο έλεγχος βάρους

Είναι καλά αποδεδειγμένο ότι τόσο η πνευματική όσο και η σωματική καταπόνηση ενεργοποιούν τον άξονα υποθαλάμου-υπόφυσης-επινεφριδίων. Το τελικό αποτέλεσμα μιας τέτοιας ενεργοποίησης είναι η έκκριση ορμονών, συγκεκριμένα κορτιζόλης, από τα επινεφρίδια. Εάν μειωθεί το άγχος, η εσωτερική ανατροφοδότηση του σώματος θα μειώσει την έκκριση κορτιζόλης μέχρι τα επίπεδα να επανέλθουν στο φυσιολογικό. Αλλά το χρόνιο στρες συνήθως έχει ως αποτέλεσμα τα χρόνια επίπεδα κορτιζόλης. Τα χρόνια αυξημένα επίπεδα κορτιζόλης έχουν αποδειχθεί ότι οδηγούν σε δυσκολία ρύθμισης του σακχάρου στο αίμα, μεταξύ πολλών άλλων επιβλαβών επιδράσεων. Κατά συνέπεια, η αύξηση του σωματικού βάρους και η αντίσταση στην ινσουλίνη μπορούν να εμφανιστούν με μακροχρόνια υψηλά επίπεδα κορτιζόλης.

PS ως μειωτής ψυχικού στρες

->

Το PS έχει αποδειχθεί ότι ανακουφίζει από τις επιπτώσεις του στρες.

Το PS κυκλοφορεί συχνά ως βοήθημα στη μείωση του στρες. Δύο μελέτες που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Nutritional Neuroscience ανέφεραν ότι η συμπλήρωση των PS βελτίωσε τη διάθεση και μετρίασε τα συμπτώματα του υποκειμενικού άγχους σε νεαρά άτομα κατά τις περιόδους οξείας ψυχικής κατάστασης. Αν και οι συγγραφείς δεν μέτρησαν τα επίπεδα κορτιζόλης είναι λογικό ότι η έκκριση κορτιζόλης θα ήταν χαμηλότερη σε συνδυασμό με χαμηλότερο υποκειμενικό στρες. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Stress", στην πραγματικότητα, μέτρησε την απάντηση της κορτιζόλης κάτω από μια διανοητικά αγχωτική εξέταση. Διαπίστωσαν ότι η έκκριση κορτιζόλης σε άτομα που είχαν καταναλώσει PS ήταν σημαντικά αμβλυμένη σε σύγκριση με τα άτομα ελέγχου που είχαν καταναλώσει εικονικό φάρμακο.

PS ως αναγωγέας φυσικού στρες

Παρόμοια αποτελέσματα έχουν αναφερθεί σε σχέση με το πώς το PS επηρεάζει την αντίδραση του σώματος στο σωματικό άγχος. Στο περιοδικό "Biology of Sport", οι Fahey και Pearl ανέφεραν ότι η από του στόματος συμπλήρωση με 800 mg / dL PS ήταν αποτελεσματική στη μείωση της συγκέντρωσης κορτιζόλης στον ορό μετά από εντατική άσκηση αντοχής.Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο «Διεθνές περιοδικό της κοινωνίας της αθλητικής διατροφής» ανέφερε παρόμοια αποτελέσματα. Σε δύο ξεχωριστές αναφορές που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό "Medicine and Science in Sports and Exercise", οι ερευνητές δεν μπόρεσαν να αναπαράγουν μια τέτοια απάντηση κορτιζόλης. Ωστόσο, ανακάλυψαν ότι τα άτομα που συμπληρώθηκαν με PS για 14 ημέρες αύξησαν σημαντικά πόσο χρόνο θα μπορούσαν να τρέξουν πριν από την εξάντληση.

Μελλοντικές Μελέτες

Αν η συμπλήρωση PS μειώσει την ανταπόκριση της κορτιζόλης που σχετίζεται με το ψυχικό και σωματικό άγχος, θα ακολουθήσει ότι θα μπορούσε να μειώσει το κέρδος βάρους με την πάροδο του χρόνου. Οι πρώτες μελέτες που αναφέρθηκαν εδώ είναι ελπιδοφόρες. Ωστόσο, μέχρι σήμερα δεν υπάρχουν δημοσιευμένες μελέτες που να συνδέουν άμεσα τη συμπλήρωση της PS με την απώλεια βάρους.