Τα όσπρια, συμπεριλαμβανομένων των pinto beans, είναι γεμάτα με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση όσπριων σε τακτική βάση μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε ένα υγιές σωματικό βάρος και να μειώσετε τους κινδύνους χρόνιας ασθένειας. Δεδομένου ότι τα Pinto φασόλια είναι ευέλικτα, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να συμπεριληφθεί η διατροφή σας για να καλύψετε τις καθημερινές σας διατροφικές ανάγκες.
Βίντεο της Ημέρας
Ίνα σε Pinto Beans
Οι κόκκοι Pinto είναι γεμάτοι με φυτικές ίνες, συμπεριλαμβανομένων των διαλυτών ινών, που βοηθούν στη μείωση της λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας ή των "κακών" επιπέδων χοληστερόλης, σύμφωνα με το υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών του Ηνωμένου Βασιλείου. Η εθνική βάση δεδομένων θρεπτικών ουσιών του Υπουργείου Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου αναφέρει ότι το μισό φλυτζάνι μαγειρεμένων σπόρων pinto σας παρέχει 7,7 γραμμάρια διαιτητικών ινών. Οι συντάκτες μιας έκθεσης που δημοσιεύθηκε το 2009 με τίτλο "Κριτικές για τη διατροφή" υποδεικνύουν ότι οι ενήλικες καταναλώνουν 14 γραμμάρια ινών για κάθε 1, 000 θερμίδες που καταναλώνουν.
Πρωτεΐνη σε Pinto Beans
Η κατανάλωση όσπρια είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να βοηθήσετε στην κάλυψη των καθημερινών σας απαιτήσεων σε πρωτεΐνες. Το μισό φλιτζάνι φασόλια pinto περιέχει περίπου 7,7 γραμμάρια διαιτητικής πρωτεΐνης, σύμφωνα με το USDA. Αν και η πρωτεΐνη στα φασόλια pinto δεν περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα σας σε καθημερινή βάση, η κατανάλωση ποικιλίας πρωτεϊνών καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας θα σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι θα ικανοποιήσετε τις απαραίτητες ανάγκες σας σε αμινοξέα. Το Ινστιτούτο Ιατρικής αναφέρει ότι το συνιστώμενο διαιτητικό επίδομα ή το RDA για πρωτεΐνη είναι 46 γραμμάρια για τις γυναίκες, 56 γραμμάρια για τους άνδρες και 71 γραμμάρια πρωτεΐνης καθημερινά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.
Υδατάνθρακες σε Pinto Beans
Τα όσπρια - συμπεριλαμβανομένων των pinto beans - είναι τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, πράγμα που σημαίνει ότι βοηθούν στην αύξηση της ενέργειας σας. Το Ινστιτούτο Ιατρικής υποδεικνύει ότι οι ενήλικες καταναλώνουν τουλάχιστον 130 γραμμάρια υδατανθράκων ημερησίως, αλλά δεν λαμβάνουν περισσότερο από το 65 τοις εκατό της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων από υδατάνθρακες - που είναι 325 γραμμάρια την ημέρα όταν καταναλώνουν 2, 000 θερμίδες την ημέρα. Ένα μισό φλιτζάνι φασολιών περιέχει περίπου 22 γραμμάρια υδατανθράκων, σύμφωνα με το USDA.
Τα ιχνοστοιχεία σε Pinto Beans
Όχι μόνο είναι φασολάκια πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και ολικούς υδατάνθρακες, αλλά καταναλώνουν τα όσπρια τακτικά είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ικανοποιήσετε τις καθημερινές σας ανάγκες σε βιταμίνες και ορυκτά. Τα φασόλια Pinto συσκευάζονται με σίδηρο, ψευδάργυρο, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, θειαμίνη και φυλλικό οξύ. Προσπαθήστε να προσθέσετε pinto φασόλια - ή άλλα όσπρια - σε καστανό ρύζι, σαλάτες, σούπες, τσίλι, σάλτσες ή fajitas για να αυξήσετε τη θρεπτική αξία των γευμάτων σας.
