Εάν αποφεύγετε καρύδια λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και λιπαρά, επανεξετάστε την προσθήκη τους στη διατροφή σας. Αν και μια ενιαία ουγγιά πρώτων cashews περιέχει 155 θερμίδες, μια διατροφή πλούσια σε καρύδια μπορεί πραγματικά να βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους, εξηγεί το ινστιτούτο Linus Pauling. Επιλέγετε τα ωμά καρύδια για να αυξήσετε την πρόσληψη καρπών σας και θα απολαύσετε πολλά οφέλη για την υγεία λόγω του πλούσιου περιεχομένου των ορυκτών.
Βίντεο της Ημέρας
Πλούσιο σε Σίδηρο
Τα ακατέργαστα κασέτα παρέχουν ωφέλιμο σίδερο. Το σώμα σας χρειάζεται σίδηρο για να παράγει heme - το ενεργό συστατικό της πρωτεΐνης αιμοσφαιρίνης, το οποίο είναι απαραίτητο για τη μεταφορά οξυγόνου. Το να έχετε αρκετό σίδηρο στη διατροφή σας υποστηρίζει επίσης το ανοσοποιητικό σας σύστημα και ο σίδηρος βοηθά τα λευκά αιμοσφαίρια σας να καταστρέφουν μολυσματικούς παράγοντες. Κάθε μερίδα 1 ουγκιάς των ακατέργαστων κάσιους παρέχει 1,87 χιλιοστόγραμμα σιδήρου - περίπου 11 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για τις γυναίκες και 23 τοις εκατό για τους άνδρες.
Χαλκός και ψευδάργυρος
Προσθέστε ωμά κάσιους στη διατροφή σας και θα αποκομίσετε επίσης τα οφέλη του περιεχομένου ψευδαργύρου και χαλκού. Ο ψευδάργυρος ενεργοποιεί εκατοντάδες πρωτεΐνες στο σώμα σας, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών που χρειάζονται για την υγιή ανάπτυξη των κυττάρων και ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Καταναλώστε μια ουγγιά από ακατέργαστα κάσιους για να αυξήσετε την πρόσληψη ψευδαργύρου σας κατά 1. 62 χιλιοστόγραμμα - 20 τοις εκατό της συνιστώμενης καθημερινής πρόσληψης ψευδαργύρου για τις γυναίκες και 15 τοις εκατό για τους άνδρες. Ο χαλκός σε ακατέργαστα κάσιους βοηθά το σώμα σας να επεξεργαστεί σίδηρο, βοηθά στην παραγωγή ενέργειας και ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία σας. Μια ουγγιά από ακατέργαστα κάσιους προσφέρει επίσης 615 μικρογραμμάρια χαλκού, που είναι το 68% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για γυναίκες και άνδρες.
Μαγγάνιο για μεταβολισμό
Τα ακατέργαστα cashews προσφέρουν επίσης οφέλη για την υγεία χάρη στην περιεκτικότητα σε μαγγάνιο. Κάθε ουγγιά πρώτης κασέτας προσφέρει 0. 463 χιλιοστόγραμμα μαγγανίου. Αυτό παρέχει το ένα πέμπτο της καθημερινής πρόσληψης μαγγανίου που συνιστάται για τους άνδρες και το 26% για τις γυναίκες. Το μαγγάνιο υποστηρίζει το μεταβολισμό σας - σας βοηθά να επεξεργαστείτε τη χοληστερόλη, τις πρωτεΐνες και τα λίπη - και σας βοηθά να κάνετε τις πρωτεΐνες που χρειάζονται για την επούλωση των πληγών. Τα χαμηλά επίπεδα μαγγανίου συνδέονται με τον κακό έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Linus Pauling, πράγμα που σημαίνει ότι καταναλώνετε αρκετό μαγγάνιο είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν πάσχετε από διαβήτη.
Η κατανάλωση περισσότερων κασετίδων
Τα ακατέργαστα cashews έχουν μια λεπτότερη γεύση από τα ψημένα τους ομολόγους, γι 'αυτό είναι εξαιρετικό για να προσθέσετε κρεμώδη υφή στα πιάτα σας χωρίς να εξουδετερώσετε άλλες γεύσεις. Καθαρίστε τα ακατέργαστα κάσιους στο νερό όλη τη νύκτα και στη συνέχεια τα χρησιμοποιήστε σε πολικές σούπες - δουλεύουν ιδιαίτερα καλά σε ψητό κουνουπίδι και κρεμμύδι ή σε καρότο πορτοκάλι και σούπα τζίντζερ. Εναλλακτικά, προσθέστε βρεγμένα ακατέργαστα κάσιους στο λείο σου για να προσθέσετε κρεμώδη υφή χωρίς να χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία περιέχουν κορεσμένα λιπαρά.Και φυσικά, μπορείτε επίσης να απολαύσετε ωμά κασέτες ως σνακ από μόνοι τους.
