Όταν τσιμπήσετε σε μια τσάντα από ακατέργαστα φιστίκια ενώ παρακολουθείτε μπέιζμπολ ή αρπάζετε μια χούφτα από τα καρύδια ως σνακ, αναμένετε να καταναλώσετε πολλά θερμίδες. Αυτό το υγιεινό σνακ προσφέρει σημαντικά διατροφικά οφέλη. Σύμφωνα με το National Peanut Board, η τακτική κατανάλωση φιστικιών μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε μια υγιή καρδιά.
Βίντεο της Ημέρας
Υψηλή σε θερμίδες και λιπαρά οξέα
Η ακριβής θρεπτική αξία των φυσικών αραχίδων εξαρτάται από την ποικιλία τους. Ένα φλιτζάνι ακατέργαστων φιστικιών της Βιρτζίνια περιέχει 822 θερμίδες, 36,8 γραμμάρια πρωτεΐνης, 24,2 γραμμάρια υδατανθράκων και 12,4 γραμμάρια ινών, σύμφωνα με την Εθνική Βάση Δεδομένων Θρεπτικών Δεδομένων του Υπουργείου Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου. Το μέγεθος της δόσης περιλαμβάνει επίσης 1.007 χιλιοστόγραμμα κάλιο, 18. 1 χιλιοστόγραμμα νιασίνης, 3. 7 χιλιοστόγραμμα σιδήρου, 36.9 γραμμάρια μονοακόρεστων λιπαρών οξέων και 21.5 γραμμάρια πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Ένα φλιτζάνι ωμό ισπανικά αράπικα περιέχει 832 θερμίδες, 38. 2 γραμμάρια πρωτεΐνης, 23. 1 γραμμάριο υδατάνθρακες και 13. 9 γραμμάρια ινών. Το σερβίς έχει επίσης 1, 086 χιλιοστόγραμμα καλίου, 23. 2 χιλιοστόγραμμα νιασίνης, 5. 7 χιλιοστόγραμμα σιδήρου, 32.6 γραμμάρια μονοακόρεστων λιπαρών οξέων και 25. 1 γραμμάριο πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.
