Το εικοσαπεντανοϊκό οξύ, επίσης γνωστό ως EPA, και το docosahexaenoic acid, γνωστό και ως DHA, των ω-3 λιπαρών οξέων που βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες σε λιπαρά ψάρια. Τα ωμέγα-3 είναι καρδιακά υγιή λίπη που απαιτούνται για τη λειτουργία του εγκεφάλου. Επιπλέον, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, του διαβήτη τύπου 2 και άλλων χρόνιων παθήσεων. Για τα υγιή άτομα συνιστώνται καθημερινά 500 mg συνδυασμένου DHA και EPA.
Βίντεο της Ημέρας
ALA Μετατροπή
Έγγραφο που δημοσιεύτηκε στο "The American Journal of Clinical Nutrition" το 2006 σημειώνει ότι μεταξύ. 6 και 1. Το 2% των συνολικών καθημερινών σας θερμίδων πρέπει να προέρχεται από ένα ωμέγα-3 λιπαρό οξύ, γνωστό ως ALA ή άλφα-λινολενικό οξύ. Το σώμα σας μπορεί να μετατρέψει την ALA σε EPA και DHA, αλλά μπορεί να μην είναι πάντοτε σε θέση να παράγει αρκετά EPA και DHA. Επομένως, μπορεί να είναι ωφέλιμο να καταναλώνετε διαιτητικά DHA και EPA ως λιπαρά ψάρια ή ιχθυέλαιο.
Σύμφωνα με την American Heart Association, τα άτομα με τεκμηριωμένη στεφανιαία νόσο θα πρέπει να καταναλώνουν 1 γραμμάριο EPA και DHA ανά ημέρα. Στην ιδανική περίπτωση, αυτή η δοσολογία πρέπει να προέρχεται από λιπαρά ψάρια, αν και το ιχθυέλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί υπό την επίβλεψη ενός επαγγελματία υγείας. Για τα άτομα που πρέπει να μειώσουν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων, το AHA συνιστά 2 έως 4 γραμμάρια ΕΡΑ και DHA συνδυασμένα ανά ημέρα. Αυτό μπορεί να καταναλωθεί με τη μορφή συμπληρωμάτων, υπό τη φροντίδα ενός γιατρού.
Πηγές