Η δίαιτα σαρδέλας όχι μόνο μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, αλλά έχει επίσης πλεονεκτήματα για τη γενική υγεία. Αναλυτικά στο βιβλίο του 2006, "Η δίαιτα σαρδέλας", από τον πιστοποιημένο διαιτολόγο / διατροφολόγο Keri Glassman, το σχέδιο περιλαμβάνει μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε μειωμένες θερμίδες που ενθαρρύνει την κατανάλωση σαρδέλας σε καθημερινή βάση, αν και μπορείτε να αντικαταστήσετε άλλα λιπαρά ψάρια. Οι σαρδέλες είναι πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, γνωστά για τα οφέλη για την υγεία της καρδιάς.
Βίντεο της ημέρας
Χαρακτηριστικά
Όταν ακολουθείτε τη δίαιτα σαρδέλας, δεν θα χρειαστεί να μετρήσετε τις θερμίδες ή να πάρετε συμπληρώματα. Τα συνιστώμενα τρόφιμα και τα γεύματα παρέχουν όλη τη διατροφή που χρειάζεστε με τις σωστές θερμιδικές ποσότητες, σύμφωνα με το Diets in Review. Η δίαιτα παρέχει άπαχες πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα, ενώ κόβει κορεσμένα λίπη, trans-λιπαρά και εκλεπτυσμένους υδατάνθρακες.
Οφέλη
Η American Heart Association ενθαρρύνει την κατανάλωση τουλάχιστον δύο μερίδων ψαριών των 3 ουγκιών ανά εβδομάδα για τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Τα άτομα με καρδιακές παθήσεις πρέπει να τρώνε ακόμα περισσότερο. Αυτές οι θρεπτικές ουσίες μειώνουν τα επίπεδα τριγλυκεριδίων, επιβραδύνουν τη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και μειώνουν τον κίνδυνο μη φυσιολογικού καρδιακού παλμού ή αρρυθμίας.
Διατροφή
Οι σαρδέλες κατέχουν υψηλή θέση στην κλίμακα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, λέει η διατροφολόγος Anne Collins. Ανά 100 γρ. Ψαριών, ή περίπου 3,50 ουγκιές, το σκουμπρί είναι η καλύτερη πηγή με 2,2 γραμμάρια ωμέγα-3 λιπαρών. Οι σαρδέλες και η ρέγγα παρέχουν τόσο 1. 7 γρ. Ανά 3. 5 ουγκιά. Τόνος τόνου, λίμνη πέστροφας και προσφορά του Ατλαντικού Ατλαντικού 1. 6 g, ενώ ο σολομός και οι αντσούγιες έχουν έκαστο 1. 4 g ανά 3. 5 ουγκιά. Μια μερίδα σαρδέλας παρέχει επίσης άπαχη πρωτεΐνη και σχεδόν τρεις φορές το ασβέστιο σε 1 φλιτζάνι γάλα, καθώς και βιταμίνη D και φωσφόρο απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου, σύμφωνα με τη «Διατροφή Σαρδέλας».
Μενού
Αυτή η δίαιτα περιλαμβάνει τρώει τρία γεύματα και δύο σνακ την ημέρα. Οι δίαιτες στην αναθεώρηση και η "Διατροφή σαρδέλας" παρέχουν προτάσεις μενού. Το πρωινό μπορεί να περιλαμβάνει τηγανίτα από βρώμη με γιαούρτι, καπνιστό σολομό ή ομελέτα τυριού και μπρόκολου. Για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, συμπεριλάβετε ένα γεύμα με ελαιούχα ψάρια, όπως σάλτσα tostada με αβοκάντο, σαρδέλα ζυμαρικά primavera ή ένα περιτύλιγμα τόνου μακρύπτερου, και για την κύρια πορεία του άλλου γεύματος, έχετε ψητό κοτόπουλο, μπιφτέκι γαλοπούλας ή χοιρινό φιλέτο.
Σύσταση
Διάφορα είδη σαρδέλας είναι διαθέσιμα. "Η Σαρδέλα Diet" συνιστά σκανδιναβικές βόλτες σαρδέλες για την καλύτερη γεύση και υφή. Αυτά τα ψάρια είναι μικρότερα από άλλα είδη σαρδέλας και προέρχονται από περιοχές όπως η Νορβηγία όπου η αλιευτική βιομηχανία είναι αυστηρά ρυθμισμένη και το νερό καθαρό.
