Εξετάστε τις κατσαρόλες και τα τηγάνια στην κουζίνα σας. Εννέα φορές από τις δέκα, κάθε μία θα έχει μια μικρή τρύπα στο άκρο της λαβής. Πρόκειται για το μέγεθος ενός τετάρτου και είναι ιδανικό για να κρεμάσει το πράγμα σε ένα rack. Και εννέα στους δέκα, αυτό είναι πιθανώς το πώς το χρησιμοποιείτε. Αλλά πάρτε αυτό: αυτό δεν είναι καθόλου αυτό για το οποίο προορίζεται η τρύπα.
Η τρύπα, το πιστεύετε ή όχι, προορίζεται για κουτάλια.
Αυτά είναι σωστά κουτάλια
Παρόλο που δεν μπορείτε να το συνειδητοποιήσετε, υπάρχουν μυστικά χαρακτηριστικά σε πολλά κοινά αντικείμενα στο σπίτι σας. Όπως συμβαίνει, η κουζίνα σας μπορεί να παίξει σπίτι στην υψηλότερη συγκέντρωση τέτοιων αντικειμένων. μια βαθιά εμφάνιση θα αποκαλύψει μια δέσμη εργαλείων εξοπλισμένων με σχεδόν κρυμμένους μηχανισμούς που έχουν σχεδιαστεί για να κάνουν την προετοιμασία και το μαγείρεμα των γευμάτων πολύ πιο εύκολη και πολύ πιο αποτελεσματική.
Για παράδειγμα, πάρτε το κουτάλι σπαγγέτι: οι εφευρέτες αυτού του σκεύους προσεκτικά επεξεργάστηκαν το μέγεθος αυτής της τρύπας στο κέντρο για να χωρέσουν ακριβώς μια μερίδα ξηρών σπαγγέτι, επιτρέποντας στους χρήστες να συνειδητοποιήσουν περισσότερο τον έλεγχο των μερών - και να σχεδιάσουν μεγαλύτερα γεύματα πιο συγκεκριμένα.
Σύμφωνα με τον γαστρονομικό μαέστρο του Vapiano, την άγρια δημοφιλή γρήγορη ιταλική τροφική αλυσίδα, οι περισσότερες τρύπες στις λαβές δεν προορίζονται για να το κρεμάσουν στον τοίχο αλλά προορίζονται πραγματικά να βοηθήσουν να διατηρηθεί ο χώρος μαγειρέματος. Κρατώντας το σκεύος κουζίνας στη χειρολαβή κατά το μαγείρεμα, θα στέκεται ευθεία όρθια, αφήνοντας την αντίθετη κορυφή σας - και όλα τα άλλα - ευχαρίστως χαρημένα από αδέσποτα σάλτσα σάλτσας μαρινάρας.
Δεν είναι μόνο καθαριότητα, όμως
Μπορεί να σώσει το κουτάλι σας, ειδικά αν είναι πλαστικό και έτσι επιρρεπείς σε τήξη. Σκεφτείτε το: Κάθε φορά που αφήνετε ένα πλαστικό σκεύος ακίνητο σε βραστό νερό - σε μια κατσαρόλα με το ίδιο ζέσταμα ή σε πανοραμική φόρμα, διατρέχετε τον κίνδυνο να το λιώσετε σαν λάβα. Όχι μόνο αυτό έχει ως αποτέλεσμα να βγείτε από ένα εργαλείο κουζίνας (όχι ιδανικό), θα μπορούσε επίσης να διαρρεύσει τη βισφαινόλη Α (BPA), μια κοινή τοξίνη στα περισσότερα πλαστικά, στο φαγητό σας ( εξαιρετικά μη ιδανικό).
Έτσι, ελέγξτε τα δοχεία και τα τηγάνια σας. Εάν δεν έχουν τρύπες στις λαβές, θα πρέπει να σκεφτείτε σοβαρά για να τις αντικαταστήσετε. Σχεδόν όλες οι επιλογές στην αγορά αυτές τις μέρες έχουν το χαρακτηριστικό γνώρισμα.
