Το Shane's Rib Shack σερβίρει μια ποικιλία από νεύρα, αλλά προσφέρει και άλλα κλασικά πιάτα μπάρμπεκιου, όπως φτερά, κοτόπουλο και μπιφτέκι, μαζί με μερικά παγωμένα ποτά και γλυκά επιδόρπια. Υπάρχει επίσης ένα μενού σαλάτας στο Shane, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το εστιατόριο εξυπηρετεί πολύ με τον τρόπο του θρεπτικού ναύλου. Οι περισσότερες από τις επιλογές σας είναι υψηλές σε λίπος και νατρίου, αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα στο μενού που μπορούν να θεωρηθούν κάπως θρεπτικά.
Το βίντεο της ημέρας
Σαλάτες και πλάγια πιάτα
Το μαρούλι, οι ντομάτες και τα αγγούρια στις σαλάτες του Shane έχουν χαμηλές θερμίδες και προσθέτουν λίγη ίνα και βιταμίνη C στο γεύμα σας. Το κρεμμύδι και το toast σκόρδο, ωστόσο, αυξάνουν την περιεκτικότητα σε θερμίδες, λίπος και νάτριο της σαλάτας σας. Το καλύτερο στοίχημα σας είναι η σαλάτα κοτόπουλου στη σχάρα με το ντύσιμο στο πλάι. Περάστε στη σαλάτα των διαγωνισμών κοτόπουλου, καθώς τρεις λωρίδες αυτού του τηγανισμένου κοτόπουλου περιέχουν 220 θερμίδες και 23 γραμμάρια λίπους. Επιλέγετε μια σαλάτα με το ντύσιμο στο πλάι ή μια σειρά γλυκών πατατών τηγανιτές που περιέχουν ακόμα λίπος αλλά είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Α. Οι κρεμώδεις και τηγανισμένες πλευρές είναι έξω επειδή περιέχουν πολλά κορεσμένα λιπαρά και νάτριο, και τα δύο από τα οποία μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Οι πατάτες, για παράδειγμα, περιέχουν 430 θερμίδες και 26 γραμμάρια λίπους. Το καλαμπόκι στο καλαμπόκι είναι μια καλύτερη επιλογή, με 190 θερμίδες και 12 γραμμάρια λίπους.
Κουνουπιές και άλλα κρέατα
Τα κρέατα με ψητά, καπνιστά και ψητά είναι τα αστέρια στο μενού Rib Shack του Shane και είναι καλές πηγές πρωτεΐνης, σιδήρου και ψευδαργύρου. Πολλά από τα εισιτήρια κρέατος, ωστόσο, είναι αρκετά μεγάλα, πράγμα που σημαίνει ότι θα πάρετε επίσης μια έντονη δόση θερμίδων, κορεσμένων λιπαρών και νατρίου. Ο μεγάλος μπαμπάς τράβηξε χοιρινό σάντουιτς, για παράδειγμα, περιέχει 660 θερμίδες και 18 γραμμάρια λίπους, αν και θα πάρετε επίσης 29 γραμμάρια πρωτεΐνης. Οι πλάτες του μωρού είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, αλλά περιέχουν επίσης κορεσμένα λιπαρά, χοληστερόλη και, χάρη στη σάλτσα μπάρμπεκιου, μεγάλη ποσότητα νατρίου. Εάν πρέπει να έχετε νεύρα, επιλέξτε το μισό ράφι ή χωρίστε μια παραγγελία με έναν φίλο ή δύο, συνιστά η American Heart Association.
Πιάτα κοτόπουλου
Ορισμένα εισιτήρια στο Shane's Rib Shack έρχονται με μισό κοτόπουλο, πράγμα που σημαίνει ότι θα καταναλώσετε μια καλή ποσότητα πρωτεϊνών και καλίου, αλλά θα πάρετε επίσης πολλές θερμίδες και Λίπος. Το κοτόπουλο πνίγεται με σάλτσα μπάρμπεκιου, το οποίο προσθέτει αρκετές εκατοντάδες χιλιοστόγραμμα νατρίου στο γεύμα σας. Το ψιλοκομμένο σάντουιτς κοτόπουλου είναι μία από τις πιο υγιεινές επιλογές σας, επειδή είναι φτιαγμένο με μικρότερο κομμάτι κοτόπουλου λευκού κρέατος και είναι μόνο ελαφρώς σάλτσα. Ζυγίζει σε 520 θερμίδες, με 15 γραμμάρια λίπους και 55 γραμμάρια πρωτεΐνης. Τα γεύματα κοτόπουλου στη σχάρα ή το καπνιστό είναι επίσης μια επιλογή χαμηλότερης περιεκτικότητας σε λιπαρά από τα φρυγμένα τριαντάφυλλα βουτύρου ή τις προσφορές κοτόπουλου.
Παραγγείλετε στο Shar's Rib Shack
Ξεκινήστε το γεύμα σας παραγγέλλοντας ένα φλιτζάνι νερό ή τσίλι χωρίς ζάχαρη. Η επιλογή ενός από αυτά τα ποτά θα βοηθήσει να διατηρήσετε το γεύμα σας χαμηλότερο σε θερμίδες από ό, τι εάν ζητήσετε μια σάουνα ζάχαρης ή λεμονάδα. Πάρτε σάλτσα σαλάτας ή σάλτσα μπάρμπεκιου στο πλάι, προτείνει η American Heart Association. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να βουτήξετε το φαγητό σας, το οποίο μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε το πόσο νάτριο καταναλώνετε. Περάστε το ροδάκινο ή το μπισκότο για επιδόρπιο, επειδή αυτά τα είδη επιδόρπια περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και η υπερβολική ζάχαρη δεν είναι καλή για την καρδιά σας. Το Shane προσφέρει επίσης ένα μενού χωρίς γλουτένη, οπότε ενημερώστε το διακομιστή σας εάν γνωρίζετε αν βρίσκεστε σε δίαιτα χωρίς γλουτένη.
