Εκτός αν είστε αλλεργικοί στα κεράσια, αυτά τα φρούτα είναι απίθανο να προκαλέσουν σοβαρές παρενέργειες. Ωστόσο, η κατανάλωση κερασιών σε περίσσεια ή ως μέρος μιας διατροφής με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστες επιδράσεις. Για να αποφύγετε αυτές τις πιθανές παρενέργειες και να διασφαλίσετε ότι ικανοποιούνται όλες οι καθημερινές σας θρεπτικές ανάγκες, τρώνε κεράσια και άλλα φρούτα σε συνιστώμενες δόσεις.
Βίντεο της Ημέρας
Παρενέργειες που σχετίζονται με ίνες
Τα κεράσια είναι κάπως ψηλά σε φυτικές ίνες, που περιέχουν περίπου 3 γραμμάρια ινών σε κάθε 1 φλιτζάνι. Ενώ αυτή η ποσότητα ινών είναι απίθανο να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες, εάν τρώτε κεράσια ως μέρος μιας δίαιτας πολύ υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, μπορεί να εμφανίσετε εντερικό αέριο, κοιλιακές κράμπες ή φούσκωμα, ειδικά αν αυξήσετε δραστικά την πρόσληψη ινών σας σε σύντομο χρονικό διάστημα, σημειώνει η MedlinePlus. Οι δίαιτες υψηλής ινών περιέχουν περίπου 25 έως 30 γραμμάρια ινών καθημερινά, σημειώνει το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Ιατρικό Κέντρο του Σαν Φρανσίσκο. Άλλα τρόφιμα πλούσια σε ίνες περιλαμβάνουν άλλα είδη φρούτων, λαχανικών, ολικής αλέσεως, ξηρών καρπών, σπόρων και όσπριων.
Ανεπάρκεια θρεπτικών ουσιών
Αν και τα κεράσια είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά, η κατανάλωσή τους σε υπερβολική ποσότητα μπορεί να προκαλέσει ανεπάρκειες θρεπτικών συστατικών εάν τρώτε κεράσια αντί άλλων απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Ενώ τα κεράσια είναι πλούσιοι υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων των φυσικών σακχάρων, των ινών, της βιταμίνης C και του καλίου, δεν έχουν επαρκείς ποσότητες άλλων βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων, διαιτητικών πρωτεϊνών και καρδιακά υγιούς μονοακόρεστου λίπους. Ωστόσο, η κατανάλωση κερασιών στις συνιστώμενες δόσεις ως μέρος ενός καλά ισορροπημένου σχεδίου γεύματος πιθανόν να μην οδηγήσει σε ανεπάρκειες θρεπτικών ουσιών.
Αλλεργικές αντιδράσεις
Εάν έχετε αλλεργία στα κεράσια, η κατανάλωσή τους μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστες - ακόμη και επικίνδυνες - παρενέργειες. Η Αμερικανική Ακαδημία Αλλεργιών Άσθμα και Ανοσολογία σημειώνει ότι ένα άτομο με αλλεργία σε κεράσι είχε αισθήσεις κλεισίματος στο λαιμό της, δύσπνοια και κνίδωση. Εάν εμφανίσετε κάποιο από αυτά τα συμπτώματα μετά από να φάτε τα κεράσια, αποφύγετε αυτά στη διατροφή σας και δείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης. Αν έχετε αλλεργία σε κεράσι, μπορεί να έχετε και αλλεργίες σε άλλα φρούτα.
Συνιστώμενες μερίδες
Εκτός αν είστε αλλεργικοί στα κεράσια, η κατανάλωσή τους σε συνιστώμενες δόσεις ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής θα σας βοηθήσει να αποφύγετε πιθανές παρενέργειες από την υπερβολική κατανάλωση κερασιών και τις ελλείψεις θρεπτικών ουσιών. Οι διαιτητικές οδηγίες για τους Αμερικανούς 2010 προτείνουν να τρώτε 1,5 φλιτζάνια από την ομάδα φρούτων - συμπεριλαμβανομένων των κερασιών - καθημερινά όταν τρώτε 1, 600 θερμίδες ημερησίως, 2 φλιτζάνια φρούτων όταν καταναλώνετε 2, 000 θερμίδες ημερησίως και 2,5 φλιτζάνια ομάδα φρούτων κάθε μέρα όταν ακολουθεί ένα σχέδιο γεύματος 2, 800 θερμίδων.
