Παρενέργειες Επίδραση της κατανάλωσης πολύ μέλι

Το μέλι έχει χρησιμοποιηθεί από ανθρώπους για χιλιάδες χρόνια ως τρόφιμο και για φαρμακευτικούς λόγους. Το μέλι έχει αναγνωριστεί για τα θετικά του οφέλη ως τρόφιμο στην επιστημονική έρευνα από το 1892. Ενώ θεωρείται γενικά ασφαλές για τους υγιείς ενήλικες, όπως και κάθε άλλο τρόφιμο, υπάρχουν ανησυχίες εάν τρώτε πάρα πολλά, εκτός από τις ανησυχίες για τα βρέφη και αυτά με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.

Βραχυπρόθεσμες επιδράσεις

Πηγαίνοντας τις 10 κουταλιές της σούπας. το ημερήσιο ανώτατο όριο προκαλεί γαστρικά προβλήματα, όπως κράμπες στο στομάχι, φούσκωμα και διάρροια. Λόγω της περιεκτικότητας σε φρουκτόζη του μελιού, η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας μπορεί επίσης να επηρεάσει την ικανότητα των μικρών εντέρων να απορροφούν θρεπτικά συστατικά. Αυτό μπορεί να συμβάλει στην περαιτέρω κοιλιακή ταλαιπωρία μέχρι το μέλι να βγει έξω από το σύστημά σας.

Μακροπρόθεσμες επιδράσεις

Η υπερβολική κατανάλωση μελιού μπορεί να έχει μακροχρόνιες αρνητικές επιπτώσεις στο γαστρεντερικό σωλήνα. Η απορρόφηση θρεπτικών ουσιών μπορεί να αποτελέσει μόνιμο πρόβλημα, ακόμη και όταν δεν υπάρχει μέλι στο σύστημα. Το μέλι είναι επίσης ελαφρώς όξινο και η παρατεταμένη έκθεση σε όξινα τρόφιμα μπορεί να διαβρώσει το σμάλτο των δοντιών και τις επενδύσεις του οισοφάγου, του στομάχου και των εντέρων, που μπορεί να οδηγήσουν σε παλινδρόμηση οξέος. Η υπερβολική κατανάλωση μελιού, όπως και με οποιαδήποτε υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης, μπορεί να οδηγήσει σε μη ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Βρέφη

Οποιοδήποτε μέλι είναι πάρα πολύ για ένα βρέφος. Κάποιο μέλι περιέχει σπόρια αλλαντίασης, τα οποία δεν μπορεί να χειριστεί το ανώριμο πεπτικό σύστημα ενός βρέφους, οδηγώντας σε δηλητηρίαση από το botulism. Τα σημάδια της αλλαντίασης είναι δυσκοιλιότητα, αδυναμία, αταξία και μειωμένη όρεξη. Η ανεξέλεγκτη αλλαντίαση προκαλεί παράλυση των μυών και τελικά θάνατο. Λόγω αυτού του κινδύνου, οι παιδίατροι δεν συνιστούν μέλι για παιδιά κάτω των 12 μηνών ή για έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες. Ο Botulism μπορεί να αντιμετωπιστεί εάν εντοπιστεί νωρίς και συνήθως οδηγεί σε πλήρη ανάκαμψη.