Μια υγιεινή διατροφή παρέχει στους ηλεκτρολύτες που χρειάζεται το σώμα σας για να λειτουργήσει σωστά. Αυτά τα ηλεκτρικά φορτισμένα μέταλλα βοηθούν τους μυς σας να συστέλλονται και τα νεύρα σας μεταδίδουν παρορμήσεις. Οι ηλεκτρολύτες βοηθούν το σώμα σας να διατηρεί τη σωστή ισορροπία υγρών και τα νεφρά σας εργάζονται σκληρά για να κρατήσουν τους ηλεκτρολύτες στο σωστό επίπεδο. Το ασβέστιο, το κάλιο, το μαγνήσιο, ο φώσφορος, το νάτριο και το χλωριούχο είναι οι συνηθέστεροι ηλεκτρολύτες. Χάνετε ηλεκτρολύτες όταν ιδρώνετε, γι 'αυτό χρειάζονται αναπλήρωση κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης ή πολύ θερμού καιρού.
Βίντεο της Ημέρας
Ασβέστιο
Το ασβέστιο είναι το πιο άφθονο μεταλλικό ηλεκτρόλυμα στο σώμα σας και παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία των οστών και των δοντιών σας. Η διατήρηση των κατάλληλων επιπέδων ασβεστίου κατά τη διάρκεια της ζωής σας παίζει σημαντικό ρόλο στην προστασία σας από την οστεοπόρωση. Πολλά τρόφιμα περιέχουν ασβέστιο, αλλά οι πλουσιότερες πηγές περιλαμβάνουν το γιαούρτι, τα χόρτα, τα μαύρα μάτια και το αποβουτυρωμένο γάλα. Ένα φλυτζάνι απλού γιαουρτιού των 8 ουγγιών περιέχει 415 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου, ενώ ένα φλιτζάνι γάλα σόγιας περιέχει 93 χιλιοστόγραμμα.
Κάλιο
Το κάλιο βοηθά το σώμα σας να διασπάσει τους υδατάνθρακες, να διατηρήσει την κατάλληλη ανάπτυξη και να ρυθμίσει την ηλεκτρική δραστηριότητα της καρδιάς. Το κάλιο βρίσκεται σε μια ποικιλία τροφίμων. Καλές πηγές περιλαμβάνουν κόκκινο κρέας, κοτόπουλο και ψάρι. Λαχανικά όπως το μπρόκολο, το σκουός χειμώνα, οι ντομάτες, τα φασόλια lima και τα μπιζέλια είναι επίσης πλούσια σε κάλιο. Τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο περιλαμβάνουν μπανάνες, ακτινίδια, πεπόνι, βερίκοκα και εσπεριδοειδή.
Μαγνήσιο
Κάθε όργανο στο σώμα σας βασίζεται στο μαγνήσιο. Βοηθά το σώμα σας να διατηρεί τα κατάλληλα επίπεδα ασβεστίου, καλίου, ψευδαργύρου, χαλκού και βιταμίνης D. Βοηθά επίσης το σώμα σας να παράγει ενέργεια. Καλές πηγές περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς, δημητριακά ολικής αλέσεως, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μελάσα μαύρου οστού και σπόρους κολοκύθας και σκουός
Φώσφορος
Όπως το ασβέστιο, ο φωσφόρος σας βοηθά να διατηρείτε ισχυρά οστά και δόντια. Παίζει ρόλο στην ανάπτυξη, επισκευή και συντήρηση των κυττάρων σας επίσης. Βοηθά επίσης το σώμα σας να παράγει ενέργεια από υδατάνθρακες και λίπος. Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν πολύ λίγο φώσφορο. Τα κρέατα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα παρέχουν τις πρωταρχικές πηγές φωσφόρου στη διατροφή σας.
Νάτριο και χλώριο
Ενώ το πολύ νάτριο μπορεί να προκαλέσει δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία, μια μικρή ποσότητα νατρίου είναι κρίσιμη για την υγεία σας.Το νάτριο βοηθά στη ρύθμιση του όγκου και της αρτηριακής πίεσης του αίματος. Τρόφιμα όπως το γάλα, τα τεύτλα και το σέλινο περιέχουν φυσικά νατρίου. Ωστόσο, το χλωριούχο νάτριο, επίσης γνωστό ως επιτραπέζιο αλάτι, είναι η πιο κοινή μορφή νατρίου. Ενώ το χλωριούχο άλας βρίσκεται στο επιτραπέζιο αλάτι, απαντάται φυσικά σε τρόφιμα όπως φύκια, ντομάτες, σέλινο και ελιές.
