Για τους ανθρώπους που δεν μπορούν να τρώνε αρκετά ψάρια για να αποκομίσουν τα οφέλη για την υγεία, η λήψη των συμπληρωμάτων ιχθυελαίου είναι το επόμενο καλύτερο πράγμα. Πιθανότατα αναμένετε ότι τα μόνα συστατικά είναι τα ωμέγα-3 λιπαρά EPA και DHA, έτσι μπορεί να σας εκπλήξει να δείτε μερικά άλλα συστατικά όπως η σόγια που αναγράφεται στην ετικέτα. Αν δεν έχετε ευαισθησία σόγιας ή πρέπει να αποφύγετε τη σόγια για άλλο λόγο, αυτό δεν αποτελεί αιτία συναγερμού.
Επειδή η σόγια περιέχει οιστρογόνα φυτών που μιμούνται ασθενώς την ορμόνη οιστρογόνο, μπορεί να έχετε ανησυχίες σχετικά με τη χρήση της ως πρόσθετης ύλης σε ιχθυέλαιο. Τα φυτοοιστρογόνα δεν είναι γνωστό ότι είναι επιβλαβή για τον άνθρωπο, σύμφωνα με το βιβλίο "Εγκυκλοπαίδεια των συμπληρωμάτων διατροφής", που συντάχθηκε από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας. Ανεξαρτήτως, μπορεί να διευκολύνει τις ανησυχίες σας για να γνωρίζετε ότι το ιχθυέλαιο δεν περιέχει το κλάσμα φυτοοιστρογόνου της σόγιας. Από την άλλη πλευρά, μερικοί άνθρωποι προσπαθούν να αποφύγουν τη σόγια επειδή είναι μια κορυφαία καλλιέργεια ΓΤΟ. Αν συμβαίνει αυτό, απλά επιλέξτε ένα οργανικό ιχθυέλαιο που θα περιέχει συστατικά που δεν περιέχουν ΓΤΟ.
Λεκιθίνη σόγιας
Αναρωτιέστε πιθανώς γιατί η σόγια βρίσκεται στα εμπορικά συμπληρώματα ιχθυελαίου στην πρώτη θέση. Είναι στην πραγματικότητα το κλάσμα λεκιθίνης που εξάγεται και χρησιμοποιείται ως πρόσθετο στο ιχθυέλαιο λόγω των γαλακτωματοποιητικών του δυνατοτήτων. Η προσθήκη λεκιθίνης βοηθάει στην αποφυγή της οξείδωσης του ιχθυελαίου - το να είναι κακό όταν εκτίθεται στον αέρα. Αν έχετε αλλεργία σόγιας, γνωρίζετε ότι το μεγαλύτερο μέρος της πρωτεΐνης - το αλλεργιογόνο - αφαιρείται από τη λεκιθίνη σόγιας. Μπορεί να περιέχει ιχνοστοιχεία, οπότε είναι καλύτερο να το αποφύγετε εάν είστε εξαιρετικά ευαίσθητοι.Η πηγή της βιταμίνης Ε
Ένας άλλος λόγος σόγιας βρίσκεται συχνά στον κατάλογο συστατικών του ιχθυελαίου είναι ότι χρησιμοποιείται ως πηγή βιταμίνης Ε. Αυτό απαιτεί από τον κατασκευαστή να χρησιμοποιήσει ένα "περιέχει σόγια ή σόγιας ". Η βιταμίνη Ε είναι ένα λιποδιαλυτό αντιοξειδωτικό. Λαμβάνοντας το ιχθυέλαιο αυξάνεται η απαίτηση του σώματος για βιταμίνη Ε. Λόγω αυτού, ορισμένοι κατασκευαστές εξαγάγουν βιταμίνη Ε από σογιέλαιο, μια φθηνή πηγή. Η προστιθέμενη βιταμίνη Ε συμβάλλει στην εξισορρόπηση της αυξημένης ανάγκης για βιταμίνη Ε όταν συμπληρώνεται το ιχθυέλαιοΠώς να αποφύγετε τη σόγια
Μερικοί άνθρωποι πρέπει να αποφεύγουν τη σόγια λόγω πολύ ευαίσθητων αλλεργιών, ενώ άλλοι επιλέγουν να αποφύγουν τη σόγια επειδή, για παράδειγμα, παρεμβαίνει σε ορισμένα φάρμακα. Δεν διατίθενται σόγια χωρίς συμπληρώματα ιχθυελαίου, αν και χρειάζονται κάποια προσεκτική αναζήτηση για να βρεθεί ένα. Ψάξτε για την ετικέτα "χωρίς σόγια" ή "χωρίς σόγια" ή ελέγξτε στο τμήμα αλλεργιογόνων της ετικέτας για να δείτε εάν η σόγια παρατίθεται. Αν δεν συμβαίνει, ελέγξτε την ενότητα των συστατικών για τη σόγια.
