Η αγκυλοποιητική σπονδυλίτιδα ή το AS είναι ένας τύπος αρθρίτιδας που επηρεάζει συχνότερα την σπονδυλική στήλη και προκαλεί φλεγμονή και διαλείπουσες φλεγμονές έντονου πόνου των σπονδυλικών αρθρώσεων. Το AS δεν θεωρείται θεραπευτικό, αλλά η διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της εξέλιξης και στη μείωση των συμπτωμάτων AS.
Βίντεο της Ημέρας
Σημαντικές πληροφορίες για την αιτία του AS
Η CSNN λέει ότι είναι σημαντικό να εντοπιστούν και να εξαλειφθούν όλες οι ευαισθησίες και οι αλλεργίες των τροφίμων. Πολλοί άνθρωποι έχουν ευαισθησίες στα τρόφιμα χωρίς να το συνειδητοποιούν, επειδή τα συμπτώματα μπορεί να μην εμφανιστούν έως και 24 ώρες μετά την κατανάλωση αλλεργιογόνου φαγητού. Τρώγοντας τρόφιμα που είστε ευαίσθητοι σε αυξάνει τα συνολικά επίπεδα φλεγμονής στο σώμα σας και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη φλεγμονή της σπονδυλικής στήλης, επίσης. Εργαστείτε με έναν επαγγελματία υγείας για να εντοπίσετε αλλεργιογόνα τροφίμων ή εναλλακτικά να εξετάσετε την εξάλειψη των συνηθέστερων αλλεργιογόνων τροφίμων για τρεις εβδομάδες. Τα τρόφιμα αυτά είναι γαλακτοκομικά, σιτάρι, γλουτένη, ντομάτες, πατάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, κόκκινο κρέας, καφεΐνη, ζάχαρη, καλαμπόκι και αυγά, λέει η CSNN. Μετά από τρεις εβδομάδες, προσθέστε ένα είδος τροφής πίσω στη διατροφή σας την ημέρα και παρακολουθήστε τα συμπτώματά σας. Εάν παρατηρήσετε αύξηση των συμπτωμάτων μετά την κατανάλωση συγκεκριμένου φαγητού, την εξαλείψτε από τη διατροφή σας για μερικούς ακόμη μήνες, οπότε μπορείτε να πειραματιστείτε με την προσθήκη της ξανά. Αν δεν παρατηρήσετε καμία φλόγα από ότι το φαγητό μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια.
Το CSNN προτείνει κατανάλωση μιας διατροφής που είναι υψηλή σε φυτικές στερόλες, μια ουσία που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν φρέσκα φρούτα, αυγά, ξηρούς καρπούς, σπόρους, όσπρια, λαχανικά, υγιή λίπη και λάδι όπως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, σόγια, θαλασσινά και φρέσκα ψάρια. Το CSNN συνιστά επίσης να αυξήσετε την κατανάλωση ινών, επειδή οι ίνες δεσμεύουν τις κυκλοφορούντες τοξίνες στο σώμα σας και τις αποβάλλουν με ασφάλεια.
Εξετάστε τα Προβιοτικά
Σύμφωνα με το CSNN, ένα συμπληρωματικό πρόσθετο προβιοτικό μπορεί να είναι χρήσιμο και μπορείτε να το βρείτε σε καταστήματα υγιεινής διατροφής στο τμήμα του ψυγείου. Ένα συμπλήρωμα προβιοτικών θα βάλει καλά βακτήρια στο έντερο σας και θα σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε τα κακά βακτηρίδια και να στηρίξετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.Εναλλακτικά, μπορείτε να καταναλώσετε τρόφιμα που περιέχουν φυσικά προβιοτικά όπως το κεφίρ, το γιαούρτι και το τσάι kombucha.
Οι ουσίες και οι δίαιτες που πρέπει να αποφεύγονται
