Πιθανότατα έχετε ήδη ακούσει ότι ένα μικρό κόκκινο κρασί είναι καλό για την καρδιά, χάρη στην ρεσβερατρόλη που βοηθά στη διατήρηση της ροής του αίματος ή που έχει ένα ποτήρι πριν από το κρεβάτι μπορεί να έχει μερικά από τα ίδια οφέλη απώλειας βάρους όπως μια μισή ώρα άσκησης, χάρη στον τρόπο με τον οποίο το ρεσβερατρόλη μετατρέπει το λευκό λίπος στο καφέ ευκολότερο να ρίξει. (Ή θα μπορούσε να είναι ένας από τους 80 άλλους λόγους που πίνουν κρασί μπορεί να είναι πραγματικά καλό για σας.)
Ωστόσο, μια πρόσφατη μελέτη, που διεξήχθη από το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Ρότσεστερ και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Scientific Reports, δείχνει ότι τα χαμηλά επίπεδα αλκοόλ μπορεί επίσης να είναι καλά για τον εγκέφαλο. Και δεν μιλάμε μόνο για κρασί υγιές κρασί, είτε. Η μελέτη σημειώνει ότι είναι "οποιοδήποτε αλκοόλ", που σημαίνει τα πάντα, από την μπύρα μέχρι το κρασί, έως τα αποσταγμένα οινοπνευματώδη ποτά - μόνο όσο είναι δύο μονάδες την ημέρα. (Για την καταγραφή, που έρχεται σε 12 oz για μπύρα, 5 oz για το κρασί, 1, 5 oz για τα οινοπνευματώδη.)
"Σε αυτή τη μελέτη δείξαμε για πρώτη φορά ότι οι χαμηλές δόσεις αλκοόλ είναι δυνητικά επωφελείς για την υγεία του εγκεφάλου, δηλαδή βελτιώνουν την ικανότητα του εγκεφάλου να απομακρύνει τα απόβλητα", δήλωσε ο Maiken Nedergaard, συν-διευθυντής του Κέντρου Μεταγραφικής Νευρομυϊκής στο Πανεπιστήμιο του Ιατρικού Κέντρου του Rochester (URMC) και κύριος συγγραφέας της μελέτης.
Η ιδέα ότι το αλκοόλ, σε μικρές ποσότητες, μπορεί να αφαιρέσει τις τοξίνες από τον εγκέφαλο και να μειώσει έχει σημαντικές μακροπρόθεσμες συνέπειες, ενώ ο κύριος είναι ότι υπονοεί ότι ένα μικρό μπούτι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης της άνοιας και της νόσου του Αλτσχάιμερ.
Τα ευρήματά τους συμβαδίζουν με μια μελέτη του Πανεπιστημίου της Reading το 2013, η οποία κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση τριών ποτηριών σαμπάνιας την εβδομάδα μπορεί να αποτρέψει το Αλτσχάιμερ και να ενισχύσει τη μνήμη σας.
Η μελέτη αυτή έχει μερικούς από τους ίδιους περιορισμούς με αυτό, δηλαδή το γεγονός ότι και στις δύο περιπτώσεις η μελέτη διεξήχθη σε ποντίκια.
Παρ 'όλα αυτά, προσθέτει σε ένα αυξανόμενο σώμα έρευνας που υποδεικνύει την κατανάλωση ενός ή δύο ποτηριών κόκκινου κρασιού την ημέρα έχει πολλά οφέλη για την υγεία.
Όπως επισημαίνουν οι συντάκτες της μελέτης, η έμφαση δίνεται εδώ στη συγκράτηση. "Μελέτες έχουν δείξει ότι η χαμηλή έως μέτρια πρόσληψη αλκοόλ συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο άνοιας", δήλωσε ο Nedergaard, ενώ η βαριά κατανάλωση αλκοόλ για πολλά χρόνια προσδίδει αυξημένο κίνδυνο υποβάθμισης της νοημοσύνης., οι χαμηλές δόσεις αλκοόλης φαίνεται να βελτιώνουν τη συνολική υγεία του εγκεφάλου."
Σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές για τους Αμερικανούς , η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ ορίζεται ως ένα ποτό ανά ημέρα για τις γυναίκες και μέχρι 2 ποτά ανά ημέρα για τους άνδρες.
Αυτό είναι σύμφωνο με τα σοφά λόγια μιας ιταλικής γυναίκας 102 ετών που πρόσφατα έδωσε μεγάλες συμβουλές για το πώς να ζήσει μια μακρά ζωή: "Δύο δάχτυλα πλάτος κόκκινου κρασιού, και όχι περισσότερο, το μεσημέρι κάθε μέρα."
Για περισσότερες εκπληκτικές συμβουλές για να ζείτε πιο έξυπνα, να δείχνετε καλύτερα, να αισθανθείτε νεότεροι και να παίζετε σκληρότερα, ακολουθήστε μας στο Facebook τώρα!