Την εβδομάδα αυτή, το Συμβούλιο Παιδείας και Έρευνας για την Τοξική συνέχισε μια δίκη που ισχυρίζεται ότι μεγάλοι λιανοπωλητές, όπως το Starbucks και το Whole Foods, παραβιάζουν την California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act, γνωστή και ως Proposition 65-1986, να προειδοποιείτε για οτιδήποτε μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου και άλλων σοβαρών ασθενειών. Είναι εξαιτίας αυτού του νόμου ότι οι ετικέτες και οι ενδείξεις που διαβάζουν "Προειδοποίηση: αυτό το προϊόν περιέχει χημικές ουσίες γνωστές στο κράτος της Καλιφόρνιας για να προκαλέσουν καρκίνο και γενετικές ανωμαλίες ή άλλη αναπαραγωγική βλάβη", μπορεί να βρεθεί σε γκαράζ στάθμευσης, στρωμνή γατών, κεραμικές πλάκες, ξενοδοχείο λόμπι και διάφορα άλλα μέρη και προϊόντα στην πολιτεία της Καλιφόρνιας.
Ο κίνδυνος καρκίνου του καφέ οφείλεται σε μια ουσία που ονομάζεται ακρυλαμίδη, μια χημική ουσία που μπορεί να βρεθεί σε τρόφιμα όπως οι πατάτες τηγανητές και ένα φυσικό παραπροϊόν της διαδικασίας ψησίματος. Ενώ μέρη όπως η Starbucks έχουν παραδεχθεί ότι ο καφές περιέχει αυτή την ένωση, ισχυρίζονται ότι το ποσό της είναι αβλαβές.
Ανεξάρτητα από το ποιος έχει δίκιο, υπάρχουν και άλλοι λόγοι για να κλείσετε τον καφέ. Ενώ ο καφές έχει ορισμένα οφέλη, αυξάνει επίσης τις ορμόνες του στρες, μειώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και κάνει το στομάχι σας πιο όξινο. Είναι επίσης εξαιρετικά εθιστικό, θεωρείται ευρέως ότι είναι το μόνο "αποδεκτό" φάρμακο στον κόσμο.
Και αν ψάχνετε να μειώσετε, αλλά ανησυχείτε ότι θα εμποδίσει την ικανότητά σας να μείνετε ξύπνιοι, ελέγξτε 25 τρόπους μη καφέ για να ενισχύσετε τα επίπεδα ενέργειας σας.
Η Diana Bruk Diana είναι ένας ανώτερος συντάκτης που γράφει για το σεξ και τις σχέσεις, τις σύγχρονες χρονολογώντας τάσεις και την υγεία και ευεξία.