Όταν οι άνθρωποι πηγαίνουν σε δίαιτες, αποσυνδέονται συχνά από φυσικές αποκρίσεις του σώματος, όπως η πείνα, αλλάζοντας τις εστίες τους στις θερμιδικές οδηγίες. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια ζωή που περιστρέφεται γύρω από τη δίαιτα. Η δίαιτα μπορεί να κάνει το φαγητό τον εχθρό, ώστε να νιώθετε ένοχος όταν το φάτε. Ακόμη χειρότερα, ο περιορισμός των τροφίμων μπορεί να προκαλέσει πόθους για αυτούς, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε δίαιτα yo-yo. Η δίαιτα μπορεί να έχει πολλές συνέπειες, συμπεριλαμβανομένης της καταστροφικής υγείας, του αυξημένου κινδύνου παχυσαρκίας και των παρενεργειών που οφείλονται σε διατροφικές ανεπάρκειες.
Βίντεο της Ημέρας
Κατεστραμμένη Υγεία
Η δίαιτα, ειδικά όταν γίνεται με ακραίο τρόπο, μπορεί να βλάψει την καρδιά. Σε άρθρο του CNN για τον Απρίλιο του 2010, ο Δρ. Isadore Rosenfeld, καθηγητής κλινικής ιατρικής στο Weill Cornell Medical College της Νέας Υόρκης, σημειώνει ότι η δίαιτα συντριβής μπορεί επανειλημμένα να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής. Στο ίδιο άρθρο, η Linda Bacon προσθέτει ότι η μακροχρόνια δίαιτα μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια καρδιακού μυός, σημειώνοντας ότι η δίαιτα yo-yo μπορεί να βλάψει τα αιμοφόρα αγγεία σας καθώς όλο το συρρίκνωση και η ανάπτυξη μπορούν να δημιουργήσουν μικροσκοπικά δάκρυα που μπορούν να προκαλέσουν στάδιο για την αθηροσκλήρωση και άλλους τύπους καρδιακών παθήσεων.
Η δίαιτα ή ο περιορισμός της θερμιδικής πρόσληψης για παρατεταμένες περιόδους αναγκάζει το σώμα να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες που ομοιάζουν με την πείνα, οι οποίες σύμφωνα με το FEAST ή οι οικογένειες που ενδυναμώνουν και υποστηρίζουν τη θεραπεία της διατροφής Διαταραχές, η οργάνωση μπορεί να προκαλέσει υπερβολικό βάρος στο διαιτολόγιο, να οδηγήσει σε διατροφικές διαταραχές και να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας και διαβήτη για τις μελλοντικές γενιές. Όταν το σώμα λαμβάνει πληροφορίες ότι η τροφή είναι σπάνια, αυτό προκαλεί αλλαγές στην έκφραση γονιδίων, οι οποίες μπορεί τελικά να οδηγήσουν σε υπερβολική αποθήκευση θερμίδων όταν γίνουν όλο και πάλι διαθέσιμες. Η ιστοθέση της Διατροφικής Διαταραχής Βικτώρια αναφέρει ότι το 95 τοις εκατό των ατόμων που πηγαίνουν σε δίαιτες ξαναβρίσκουν το σύνολο του χαμένου βάρους και επιπλέον μέσα σε δύο χρόνια.
Όταν οι διαιτολόγοι κόβουν ένα μεγάλο μέρος των θερμίδων που καταναλώνουν κανονικά, αυτό μπορεί πολύ εύκολα να οδηγήσει σε θερμίδες και διατροφικές ανεπάρκειες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν πολλές ανεπιθύμητες ενέργειες. Ορισμένες από τις συχνότερες περιλαμβάνουν πονοκεφάλους, μυϊκές κράμπες, δυσκοιλιότητα, προβλήματα στον ύπνο και απώλεια οστικής πυκνότητας. Η δίαιτα μπορεί επίσης να μειώσει σημαντικά τον φυσιολογικό ρυθμό μεταβολισμού του σώματος, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση και κόπωση.
Ασφαλής απώλεια βάρους
Παρόλο που οι δίαιτες λειτουργούν αρχικά, οι συνέπειες στην υγεία και τα επακόλουθα αποτελέσματα μπορούν να τους κάνουν πολύ λιγότερο ελκυστικές. Μια πολύ πιο υγιεινή και πιο μόνιμη προσέγγιση για το αδυνάτισμα περιλαμβάνει τη σταδιακή απώλεια βάρους μέσα από μια υγιή και ισορροπημένη διατροφή, υψηλή σε φρούτα και λαχανικά και χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και trans λιπαρά, μαζί με τακτική άσκηση - ακόμα και αν είναι μέτρια.Αυτή η προσέγγιση έχει το πρόσθετο πλεονέκτημα της διατήρησης του μεταβολισμού, η οποία προκαλεί το σώμα να καίει περισσότερες θερμίδες, ακόμη και όταν είναι σε ηρεμία.
