Ακούτε πολλά για τα τρόφιμα που πρέπει να φάτε, αλλά είναι εξίσου σημαντικό να γνωρίζετε τα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε. Ορισμένα τρόφιμα έρχονται με υψηλή τιμή στην υγεία σας και, εκτός αν πρόκειται για ειδική περίσταση, δεν αξίζουν τους κινδύνους. Εξαλείψτε τα κακά τρόφιμα από τη διατροφή σας και στη συνέχεια ψάξτε για εναλλακτικές λύσεις, ώστε να μπορείτε να αποφύγετε την υγεία σας χωρίς να βάλετε αμύγδαλα στη διατροφή σας.
Βίντεο της Ημέρας
Αναψυκτικά
Η κατανάλωση αναψυκτικών σας κάνει πιο ευάλωτους σε καρδιακές παθήσεις, διαβήτη τύπου 2, παχυσαρκία και παθήσεις που σχετίζονται με την παχυσαρκία. Το να καταναλώνεις μόνο ένα κουταλάκι σόδας κάθε μέρα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο να πεθάνει από καρδιακή προσβολή κατά 20%, σύμφωνα με τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ. Το απλό νερό ή το νερό με χυμό λεμονιού είναι μια πιο υγιεινή επιλογή.
Προετοιμασμένο ράψιμο
Το κεράσι μπισκότων και κέικ που έρχεται σε μπανιέρες είναι γεμάτο με ζάχαρη και πολλές μάρκες περιέχουν επικίνδυνα τρανς λίπη. Η κατανάλωση trans-λιπαρών ουσιών αυξάνει τον κίνδυνο του διαβήτη τύπου 2, των καρδιακών παθήσεων και του εγκεφαλικού επεισοδίου αυξάνοντας τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης. Κάνετε το δικό σας πάγωμα από πιο υγιεινά συστατικά όπως το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί και το μέλι.
Δημητριακά για παιδιά
Ένα φλιτζάνι δημητριακών για παιδιά μπορεί να έχει περισσότερη ζάχαρη από τρία μπισκότα σοκολάτας, αναφέρει η περιβαλλοντική ομάδα εργασίας. Αντί για δημητριακά με ζάχαρη, επιλέξτε πίτουρο σιταριού, πλιγούρι βρώμης ή άλλα δημητριακά χωρίς ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέστε ψιλοκομμένο φρούτο για γεύση.
Stick Μαργαρίνη
Παρόλο που συχνά προσφέρεται ως καλύτερη εναλλακτική λύση στο βούτυρο, η μαργαρίνη είναι πραγματικά επιζήμια για την υγεία σας. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Καρδιάς, η μαργαρίνη ραβδί είναι συχνά υψηλή σε trans-λιπαρά που προκαλούν ασθένεια. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ή ακόμα και η μαργαρίνη - η μαλακότερη ποικιλία - είναι μια καλύτερη επιλογή, καθώς είναι κυρίως η περιεκτικότητα σε trans-λιπαρά που προκαλεί τη συγκράτηση της μαργαρίνης ραβδί όταν είναι κρύο.
Γαλακτοκομικά Donuts
Τα περισσότερα ντόνατς, ιδιαίτερα τα παγωμένα, είναι κακά τόσο για την υγεία σας όσο και για τη φιγούρα σας. Ένα μόνο ντόνατς μπορεί να περιέχει trans-λιπαρά, φορτία ζάχαρης και ραφιναρισμένο αλεύρι, καθώς και μεταξύ 10 και 20 γραμμάρια λίπους. Φάτε φρούτα, ολόκληρο το σιτάρι τοστ με μέλι ή αλλαντικά με μαρμελάδα με μαρμελάδα αντί.
Στιγμιαία Noodles
Μια μερίδα στιγμιαίων χυλοπίτες μπορεί να φαίνεται νόστιμη, αλλά είναι υψηλή σε νάτριο και υδατάνθρακες χωρίς πολλές βιταμίνες ή μέταλλα. Τα στιγμιαία ζυμαρικά περιέχουν συνήθως ενισχυτές γεύσης, τεχνητές βαφές, συντηρητικά, γαλακτωματοποιητές και άλλα τεχνητά συστατικά. Η κατανάλωση υπερβολικού νατρίου μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου, νεφρικής βλάβης και άλλων προβλημάτων υγείας. Αγοράστε noodles ολόκληρου σιταριού και κάντε σπιτική σούπα αντί.
Τσιπς πατάτας
Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και νάτριο, πολλά τσιπς πατάτας περιέχουν καρκινογόνους παράγοντες που προκαλούν καρκίνο από υψηλές θερμοκρασίες ψησίματος και τηγανίσματος.Αντικαταστήστε τα πατατάκια με αφυδατωμένα κομμάτια λαχανικών, ώστε να μην χρειαστεί να εγκαταλείψετε τις τραγανές απολαύσεις.
Συρρίκνωση
Το AHA προειδοποιεί ότι το λίπος συνήθως περιέχει trans-λιπαρά που προκαλούν ασθένειες. Η αγορά λαχανικών με λίπανση δεν εξαλείφει τους κινδύνους. είναι καλύτερο για την υγεία σας να χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο ή άλλο λίπος αντί για λίπανση.
Κατεψυγμένα δείπνα
Τα περισσότερα κατεψυγμένα δείπνα περιέχουν περισσότερο από το ήμισυ της ημερήσιας ποσότητας νατρίου και αυτό είναι μόνο ένα μέρος του προβλήματος με τα προσυσκευασμένα γεύματα. Τα κατεψυγμένα δείπνα είναι συνήθως φορτωμένα με τεχνητά συστατικά και δεν έχουν βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται το σώμα σας. Πάρτε τα επιπλέον 20 λεπτά και κάντε το γεύμα από το μηδέν.
Επεξεργασμένα Κρέατα
Η κατανάλωση αλλαντικών, κρέατος, μπέικον και άλλων επεξεργασμένων κρεάτων θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις κατά περισσότερο από 40 τοις εκατό και τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2 κατά σχεδόν 20 τοις εκατό, σύμφωνα με τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ. Το υψηλό περιεχόμενο νατρίου και συντηρητικού τους είναι εν μέρει υπεύθυνο για τις ανησυχίες για την υγεία. Περάστε το επεξεργασμένο κρέας και επιλέξτε ψάρια, ένα κομμάτι άπαχου κόκκινου κρέατος ή πουλερικών για να βελτιώσετε τη διατροφή σας.
