Είτε οι ασυνείδητες διαδικασίες του, όπως η αναπνοή και το αναβοσβήνει, είτε μια σκέψη που προκαλεί σκέψη στην κλασσική λογοτεχνία, ο εγκέφαλος είναι η κινητήρια δύναμη πίσω από κάθε κίνηση και ιδέα. Μπορείτε να φάτε ορισμένα τρόφιμα για να τονώσετε και να θρέψετε τον εγκέφαλο για να βελτιώσετε τη λειτουργία του, συμβάλλοντας παράλληλα στη γενική υγεία σας.
Βίντεο της Ημέρας
Βότανα
Η κατανάλωση βότανα με καφεΐνη μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της συγκέντρωσης και της εστίασης ενώ παράλληλα προωθεί το κυκλοφορικό σας σύστημα. Το πράσινο τσάι, το γιασεμί και το paullina cupana είναι φυσικά πλούσια σε καφεΐνη. Αντίθετα από τον καφέ, ωστόσο, η καφεΐνη στα βότανα απελευθερώνεται αργά προκαλώντας μια εκτεταμένη διέγερση του εγκεφάλου, σύμφωνα με τον Nancy Brunzel et al., στο βιβλίο "Βότανα και Φυσικά Συμπληρώματα". "Πολλά από αυτά τα βότανα είναι επίσης πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην προστασία του εγκεφάλου από το οξειδωτικό στρες που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες. Οι συγγραφείς προτείνουν να προσθέσετε τα βότανα φρέσκα ή να τα παρασκευάσετε σε τσάι για να συγκεντρώσετε τα οφέλη που τους προκαλούν το εγκεφαλικό.
Ψάρια
Τα λιπαρά ψάρια όπως η σαρδέλα, ο τόνος, το σκουμπρί και η ρέγγα παρέχουν μια ερεθιστική για τον εγκέφαλο ένωση γνωστή ως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Η τακτική κατανάλωση αυτής της ένωσης μπορεί να βελτιώσει τη διάθεσή σας, τη μνήμη και τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο, λέει ο Δρ Andrew Stoll στο βιβλίο του "Η σύνδεση Ωμέγα-3. "Τα υψηλά επίπεδα εικοσαπεντανοϊκού οξέος και docosahexanoic acid που βρίσκονται στα ωμέγα-3s μπορούν ακόμη και να βοηθήσουν στην άμβλυνση ορισμένων ψυχιατρικών διαταραχών που σχετίζονται με τη διάθεση.
Raw Nuts and Seeds
Μια μόνο χούφτα ξηρών καρπών και σπόρων μπορεί να ενισχύσει τα επίπεδα βιταμινών Β, σιδήρου, μαγνησίου, ασβεστίου, βιταμίνης Ε, σεληνίου, καλίου, ψευδαργύρου και ωμέγα-6 τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι όλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τη διέγερση και τη λειτουργία του εγκεφάλου, σύμφωνα με τον Nicola Graimes στο βιβλίο "Brain Foods for Kids. "Τα καρύδια είναι κοινώς γνωστά στην κινεζική ιατρική ως" φρούτα εγκεφάλου "καθώς έχουν και ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα που συμβάλλουν στη βελτιστοποίηση των διαδικασιών του εγκεφάλου. Τα ευεργετικά καρύδια και οι σπόροι περιλαμβάνουν αμύγδαλα, κάσιους, φουντούκια, σουσάμι, σπόρους κολοκύθας και ηλιόσπορους.
