Οι δίαιτες χωρίς γλουτένη συνήθως συνιστώνται σε εκείνους που πάσχουν από κοιλιοκάκη. Αυτή η πεπτική ασθένεια βλάπτει το λεπτό έντερο και παρεμβαίνει με το πώς το σώμα σας απορροφά τα θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα και μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα, πόνο στο στομάχι και διάρροια, καθώς και κόπωση. Μπορεί επίσης να χρειαστεί να αποφύγετε τη γλουτένη εάν έχετε ευαισθησία γλουτένης που δεν σχετίζεται με την κοιλιοκάκη. Αυτή η ευαισθησία προκαλεί πεπτική δυσφορία αλλά δεν βλάπτει το λεπτό έντερο. Όταν ακολουθείτε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη, πρέπει να αποφύγετε πολλά κοινά τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη, όπως ψωμί, ζυμαρικά, δημητριακά, κροτίδες και μπισκότα. Μια διατροφή 1, 500 θερμίδων είναι η πλέον κατάλληλη για μια καθιστική ή μέτρια δραστήρια γυναίκα που θέλει να χάσει βάρος.
Το βίντεο της ημέρας
Τι μπορείτε να φάτε
Αντί να σκεφτόμαστε τα τρόφιμα που δεν μπορείτε να φάτε όταν πηγαίνετε χωρίς γλουτένη, προσπαθήστε να κοιτάξετε αντ 'αυτού όλα τα υγιεινά τρόφιμα που παραμένουν στη διάθεσή σας. Μπορείτε ακόμα να φάτε κρέας, ψάρι, λαχανικά και φρούτα, φασόλια, ξηρούς καρπούς, ρύζι και πατάτες, μεταξύ άλλων τροφίμων. Κάθε γεύμα που τρώτε πρέπει να έχει μια μερίδα πρωτεϊνών, μια μερίδα από υδατάνθρακες ολικής αλέσεως και δύο μερίδες φρούτων και λαχανικών.
Διαχωρίζοντας το
Στόχος είναι να διανείμετε το 1, 500 θερμίδων σας αρκετά ομοιόμορφα όλη την ημέρα. Θα μπορούσατε να το κάνετε αυτό έχοντας περίπου 500 θερμίδες στο πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο ή κάνοντας τα γεύματά σας ελαφρώς ελαφρύτερα, συμπεριλαμβανομένων και μικρών σνακ. Για παράδειγμα, μειώστε την περιεκτικότητα σε θερμίδες κάθε γεύματος σε 400 και έχετε δύο σνακ 150 θερμίδων.
Μια τυπική δίαιτα χωρίς γλουτένη με περιεκτικότητα σε 500 θερμίδες θα μπορούσε να ξεκινήσει με ένα πρωινό δύο μεγάλων ομελέτα με μια φέτα χωρίς γλουτένη ψωμί, σμέουρα, φράουλες και μάνγκο. Το μεσημεριανό γεύμα θα μπορούσε να είναι ένα τόνο με 1 φλιτζάνι καφέ ρύζι basmati, μπρόκολο, πιπεριές και salsa. Για το βραδινό σας γεύμα, έχετε 1/2 φλιτζάνι ψητή γλυκοπατάτα με φιλέτο σολομού, καλαμπόκι και σπαράγγια. Δύο μικρά σνακ - το ένα με 1/2 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με βατόμουρα και ένα άλλο με μια μικρή σερβίρισμα καρυδιών - φέρνει τον αριθμό των θερμίδων σας σε περίπου 1, 500 βαθμούς.
Πιθανές παγίδες
