Οι βιταμίνες Β συνεργάζονται για να βοηθήσουν το σώμα σας να μεταβολίσει τα τρόφιμα. Κάθε βιταμίνη Β έχει τον δικό της σημαντικό ρόλο. Η βιταμίνη Β-1, ή η θειαμίνη, είναι μία από τις οκτώ βιταμίνες Β υδατοδιαλυτές. Μπορείτε να πάρετε αρκετή βιταμίνη Β-1 από τη διατροφή σας, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να χρειαστεί να πάρετε ένα συμπληρωματικό φάρμακο. Οι βιταμίνες Β συνήθως συναντώνται μαζί σε κάψουλα συμπλέγματος Β, ως ένας εύκολος τρόπος για να τις καταναλώσετε όλες. Ενημερώστε το γιατρό σας προτού αρχίσετε να παίρνετε ένα συμπλήρωμα διατροφής.
Βίντεο της Ημέρας
Ρυθμίζει την όρεξη
Σύμφωνα με την Medline Plus, η βιταμίνη B-1 βοηθά στη ρύθμιση της όρεξής σας. Η βιταμίνη Β-1 συνεργάζεται με τους νευροδιαβιβαστές στον εγκέφαλό σας για να αφήσει το σώμα σας να ξέρει πότε πεινάει. Εκτός από αυτό, λειτουργεί επίσης για να αφήσει το σώμα σας ξέρει πότε είναι πλήρες κατά τη διάρκεια ενός γεύματος. Αυτό μπορεί να σας αποτρέψει από την υπερκατανάλωση τροφής. Οι γυναίκες χρειάζονται 1. 1 mg B-1 ημερησίως και οι άνδρες χρειάζονται 1. 2 mg.
Λειτουργίες του νευρικού και του καρδιαγγειακού συστήματος
Η βιταμίνη Β-1 είναι ευεργετική για τα νευρικά και καρδιαγγειακά σας συστήματα. Β-1, ή θειαμίνη, παρέχει θρεπτικά συστατικά για υγιή νευρικά κύτταρα, καθώς και δομή και λειτουργία των νευρώνων. Το εξωτερικό στρώμα των νευρώνων στο σώμα σας περιέχει θειαμίνη. Το κεντρικό νευρικό σας σύστημα βασίζεται στο B-1 για να λειτουργεί κανονικά. Η βιταμίνη Β-1 ωφελεί το καρδιαγγειακό σας σύστημα διατηρώντας τα ερυθρά αιμοσφαίρια και προάγοντας την κυκλοφορία του αίματος.
Μεταβολισμός ενέργειας
Οι βιταμίνες Β συνεργάζονται για να απελευθερώσουν ενέργεια από το λίπος, τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες στα τρόφιμα που τρώτε. Το σώμα σας χρησιμοποιεί αυτή την ενέργεια για βασικές λειτουργίες, όπως η πέψη, η αναπνοή και η κυκλοφορία του αίματος. Η βιταμίνη Β-1 δουλεύει ειδικά για το μεταβολισμό και την απελευθέρωση ενέργειας από υδατάνθρακες, αναφέρει το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland. Συμπεριλάβετε τη βιταμίνη Β-1 στη διατροφή σας για να πάρετε την ενέργεια που χρειάζεστε από τα τρόφιμα που τρώτε.
Μεμβράνες βλεννογόνων
Οι βλεννώδεις μεμβράνες βοηθούν στην προστασία του σώματός σας από ξένους εισβολείς που μπορούν να προκαλέσουν λοιμώξεις. Επαλείφουν το εσωτερικό της μύτης, των πνευμόνων και των βλεφάρων. Η βιταμίνη Β-1 διατηρεί υγιείς τους βλεννογόνους με την παροχή θρεπτικών συστατικών για την κατασκευή νέων κυττάρων, αναφέρει η NaturalRemedies. org. Η ανεπάρκεια του B-1 μπορεί να προκαλέσει σκίσιμο και ξηρότητα των βλεννογόνων. Το σώμα σας μπορεί να μην είναι σε θέση να δημιουργήσει νέους βλεννογόνους εάν το B-1 είναι περιορισμένο στο σώμα σας.
Πηγές τροφίμων
Ορισμένες ζωοτροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β-1. Τα κρέατα οργάνων, όπως ο νεφρός ή το συκώτι του βοείου κρέατος, είναι πλούσιοι σε Β-1, αλλά μπορείτε επίσης να φάτε κρόκους αυγών για να πάρετε το B-1 που χρειάζεστε. Τα λαχανικά υψηλής περιεκτικότητας σε Β-1 περιλαμβάνουν σπανάκι, ζαχαροκάλαμο και ζαχαρωτά. Το καλαμπόκι, το αλεύρι καλαμποκιού και τα ενισχυμένα δημητριακά μπορούν να παρέχουν επαρκείς ποσότητες Β-1. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε τις πηγές κόκκων B-1, όπως το καστανό ρύζι και το φύτρο σιταριού. Τα καρύδια κάνουν ένα γρήγορο σνακ και μπορούν να προσθέσουν περισσότερα B-1 στην καθημερινή σας πρόσληψη.Στο πρωινό, φάτε φρέσκα μούρα με τα δημητριακά ή το γιαούρτι σας. Τα μούρα είναι πλούσια σε βιταμίνη Β-1.
