Μέχρι τώρα ίσως γνωρίζετε την κρίσιμη σημασία του να πάρετε αρκετή ποσότητα βιταμίνης D, όχι μόνο για τα οστά σας, βοηθήσουν να αποφευχθούν ασθένειες δολοφόνων όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης και ο καρκίνος. Ωστόσο, μπορεί να μην γνωρίζετε ότι η βιταμίνη D, είτε προέρχεται από τον ήλιο είτε από συμπληρώματα, μπορεί να μην χρησιμοποιείται σωστά αν λείπουν ορισμένες θρεπτικές ουσίες συν-παράγοντα. Ο σημαντικότερος από αυτούς τους συν-παράγοντες είναι το ορυκτό μαγνήσιο.
Βίντεο της Ημέρας
Ανεπάρκεια μαγνησίου
![]()
->
Τα διουρητικά και άλλα φάρμακα μπορεί να προκαλέσουν εξάντληση του μαγνησίου από το σώμα. Το πιο πρόσφατο Εθνικό Έλεγχο Υγείας και Διατροφής που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Journal of Nutrition" δείχνει ότι ένας σημαντικός αριθμός Αμερικανών δεν καταναλώνει επαρκές μαγνήσιο στη διατροφή τους. Μια υψηλή πρόσληψη ασβεστίου μπορεί να μειώσει την απορρόφηση μαγνησίου, ενώ πολλά φάρμακα, ιδιαίτερα τα διουρητικά, μπορεί να επηρεάσουν δυσμενώς την κατάσταση του μαγνησίου. Επιπλέον, η παρατεταμένη άσκηση μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μαγνησίου μέσω του ιδρώτα και των ούρων.
Σύμφωνα με μια ανασκόπηση της αλληλεπίδρασης μαγνησίου και βιταμίνης D στο "Magnesium Research", μια ανεπάρκεια μαγνησίου συνδέεται συνήθως με χαμηλή παραγωγή δραστικής βιταμίνης Α μεταβολίτες ή υποπροϊόντα. Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για την ενεργοποίηση όλων των ενζύμων που μεταβολίζουν τη βιταμίνη D. Για παράδειγμα, είναι γνωστό ότι η βιταμίνη D ρυθμίζει εκατοντάδες ανθρώπινα γονίδια, συμπεριλαμβανομένων εκείνων των γονιδίων που συνδέονται με σοβαρές ασθένειες όπως ο καρκίνος και ο διαβήτης. Το μαγνήσιο απαιτείται στη σύνθεση του DNA, το γενετικό σχέδιο των κυττάρων σας, και είναι επίσης απαραίτητο για τις ενέργειες της βιταμίνης D για την εναλλαγή ορισμένων γονιδίων.
Αντοχή σε βιταμίνη D εξαρτώμενη από μαγνήσιο
Η σοβαρή ανεπάρκεια βιταμίνης D στα παιδιά οδηγεί σε ραχίτιδα, μια ασθένεια που μαλακώνει και αποδυναμώνει τα οστά. Σε μια περίπτωση που αναφέρθηκε στο "Lancet", δύο παιδιά με ραχίτη έλαβαν τεράστιες δόσεις, 6 εκατομμύρια IU βιταμίνης D σε διάστημα 10 ημερών, χωρίς καμία βελτίωση μετά από έξι εβδομάδες. Όταν υποβλήθηκαν σε θεραπεία με μαγνήσιο λόγω των χαμηλών επιπέδων ορού, οι ραχίτιδες εξαφανίστηκαν αμέσως. Σε μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο «The American Journal of Clinical Nutrition», η θεραπεία με βιταμίνη D δεν αντέδρασε σε χαμηλά επίπεδα ασβεστίου στο αίμα σε πέντε ασθενείς. Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου. Οι ασθενείς έλαβαν μαγνήσιο λόγω χαμηλών επιπέδων και ως αποτέλεσμα τα επίπεδα ασβεστίου επέστρεψαν γρήγορα στο φυσιολογικό. Σύμφωνα με τους συγγραφείς της μελέτης, το μαγνήσιο μπορεί να προάγει την απελευθέρωση ασβεστίου από οστά παρουσία βιταμίνης D.
Να πάρει αρκετό μαγνήσιο
->
Τα σκοτεινά πράσινα λαχανικά, όπως το μπρόκολο, αποτελούν καλές πηγές μαγνησίου.Οι καλύτερες πηγές τροφίμων του μαγνησίου περιλαμβάνουν καρύδια, σκούρα πράσινα λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως και ψάρια. Ωστόσο, λόγω των απωλειών από το μαγείρεμα, την επεξεργασία και την εδαφοφόρηση, τα συμπληρώματα μαγνησίου μπορεί να είναι χρήσιμα για να εξασφαλιστεί ότι παίρνετε αρκετό. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν λαμβάνετε συμπληρώματα ασβεστίου χωρίς μαγνήσιο. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση μαγνησίου είναι 420 mg / ημέρα για τους άνδρες και 320 mg / ημέρα για τις γυναίκες.
![]()
